Bon restaurant traditionnel, service agréable (mais un peu long), plats excellents. Le "mais" est pour la deco, l'ambiance générale qui font limite maison de retraite. Mise a part ca, très bon restaurant.

Je ne serais vous donner un avis car le leur est tout fait concernant les enfants. Pas d'enfants dans l'Hôtel. Ce que nous a dit fermement et définitivement la personne au téléphone. Votre argent sera très fortement apprécié et accepté lors d'un séjour pour la...saint Valentin mais ne faite pas d'enfant car eux, ne le seront pas.Plus

L'occasion m'a encore été donnée récemment, le 30 octobre dernier, de partager un repas entre amis à la Villa des Roses. À chaque fois, c'est la même impression de ravissement qui domine : un savoir-faire culinaire hors-pair, une cuisine de terroir raffinée et maîtrisée, un...service exigent et chaleureux, un sens et un souci du détail rare, une atmosphère hors de temps... Quoi d'autre? Une institution à Aywaille tout simplement! À fréquenter sans modération :)Plus

Nous y avons logé une nuit et notre avis est mitigé . Selon nous , l'hôtel ne mérite pas ses trois étoiles : Nous avons été bien accueilli mais l'escalier qui monte aux chambres est très malhabile (très étroit et tournant fort) . Il nous...semble quasiment impossible de l'emprunter avec une grosse valise . La chambre est spacieuse et propre . La literie est confortable . Toutefois , le plafond de la chambre a dû être travaillé par un bricoleur (les plaques de gyproc sont plus que visibles") et la TV est bloquée sur un programme en nld pour les tout petits . Nous l'avons mentionné au patron qui a vérifié . Malheureusement à notre retour en chambre , rien n'avait changé . Finalement , il aura fallu remplacer le décodeur . Nous avons également diné au restaurant : la carte est complète mais chère . Pour exemple : apérol spritz : 10€ - salade en accompagnement de votre grillade : 6€ - irish coffee : 12€ !!!! Finalement , apéro , entrée , plat , dessert et vin (à 45€) , nous en sortons à 177€ . La cuisine ne mérite pas ce prix . Bien que les produits soient de qualité , ils ne sont pas mis en valeur . Le petit déjeuner (également cher : 15€/pers) n'est pas non plus à la hauteur : le bain-marie avec les œufs n'est pas vérifié et reste ouvert , résultat ils sont froids et le lard sec . L'eau pour le thé est à peine tiède . Le patron nous apporte une flûte de bulles sans savoir si cela nous convient . Manque de chance , mon compagnon n'aime pas ça donc c'est du gaspillage pur et simple : dommage . En bref , nous sommes déçus et n'y retournerons pas .Plus

Pour un anniversaire, nous sommes de retour à la Villa des Roses, comme à l'accoutumée, c'était délicieux ! Tous les convives de la table sont ravis, une mention spéciale pour la tête de veau sauce tomate au vin de madère, tout bonnement succulent tout comme...la souris d'agneau confite. Produits bien cuisinés et de toute grande qualité. Merci à Geoffroy pour le choix du vin: un blanc "Cheverny" pour les entrées.... des arômes de fruits titillent nos papilles...bref un magnifique souvenir .... on revient vite avec le groupe au grand complet..... A bientôt. C. LoffetPlus

Deuxième passage chez la Villa des Roses. Accueil sympathique, cadre automnal. Le râble de lièvre à la sauce au poivre mérite d'être mentionné. Une assiette merveilleuse que nous à fait beaucoup de plaisir. La carte des vins offre assez de demi-bouteilles pour accompagner le gibier....Je recommande vivement!Plus

De vrais plats du terroir avec un service excellent! Je recommande cet endroit à tous les gourmets soucieux de la bonne assiette et du bon service. Bravo!