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Notes et avis

4,5 47 avis
Nº 13 sur 86 Italienne à Crema
Nº 14 sur 104 Restaurants à Crema
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
42 $US - 96 $US
CUISINES
Italienne, Méditerranéenne, Européenne, Fruits de mer & Poisson, Internationale, Moderne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
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Avis écrit le 3 février 2020 par mobile

Ce restaurant intime est situé dans le centre-ville de Crema, peu sombre mais très élégamment rénové en gardant les charmants murs historiques, le plafond et les planchers en bois. L'expérience commence par des équilibres et des contrastes impliquant tous vos sens avec une mise en...place presque nue mais très raffinée. Ces émotions resteront jusqu'au moment où vous quitterez l'endroit, souhaitant revenir bientôt. Le chef Michele Minchillo et son équipe vous offriront le meilleur dîner à l'un de vous. La carte des vins saura satisfaire toutes vos demandes. Juste une petite remarque pour que le verre à vin ne soit pas changé d'un vin au suivant et les taches laissées par le lave-vaisselle dessus. Plats particuliers et très originaux. Un parking public est à proximité.Plus

Date de la visite : février 2020
Avis écrit le 19 décembre 2019

Très bon niveau de nourriture, technique assez élevée dans la gestion des ingrédients ainsi qu'un service parfait et une compétence en cave. Quel dommage pour les portions. . . très petit à la limite de l'acceptation pour un restaurant pas encore étoilé. . ou peut-être...que c'était juste parce que nous avons pris un menu de pack promotionnel ». . ?Plus

Date de la visite : décembre 2019
Avis écrit le 23 mai 2019

Enfin un nouveau candidat à la scène de restaurants fatigués à Crema. Le chef Michele Minchillo, bien que jeune, est extrêmement novateur dans son menu. Venant juste d’ouvrir 3 jours auparavant, nous étions extrêmement intéressés par la dernière entrée de Crema. Nous avons choisi le...menu dégustation, et nous avons été agréablement surpris par les plats joliment présentés dans de magnifiques plats, l'explosion de saveurs, une fusion intéressante entre des spécialités locales revisitées (le fromage local SALVA couvert d'une croûte de riso Venere - - délicieux), dérivés de la région. du chef (Pouilles) avec cette saveur exotique de l'Extrême-Orient (où apparemment le chef s'est formé dans des restaurants étoilés Michelin). J'étais amoureuse de ses magnifiques céramiques et de ses plats qui montrent l'étendue de ses recherches pour apporter cette touche supplémentaire à son restaurant. Le service était impeccable, personnel extrêmement attentionné mais pas envahissant. Il ne fait aucun doute que ce restaurant est destiné à figurer en haut de la liste des restaurants gastronomiques de Crema. Bonne chance Michele, nous sommes derrière vous à 100%.Plus

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit le 21 mai 2019 par mobile

Enfin un bon endroit où aller. Dois essayer. La nourriture était excellente. Le service est excellent. Sera de retour. Le menu de poisson est un excellent choix

Date de la visite : avril 2019
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Questions fréquentes sur Vitium

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    • Cuisine : 5
    • Service : 5
    • Rapport qualité-prix : 4.5