J’ai commandé deux menus à emporter ce week-end et quelle agréable surprise :
Entrée : duo de saumon fumé et gravlax servi avec petits blinis, quartier de citron, persil, oignons et agrémenté d’une petite sauce aigrelette.
Plat : aiguillettes de poule faisane avec petites pommes...de terre rissolées, haricots verts, tomates cerises, petits chicons braisés servis avec une excellente sauce fine champagne.
Dessert : tartelette fine aux pommes (qui aurait pu être un peu plus sucrée)
Le tout bien présenté, en belle quantité et pour 32 €.
A refaire et BravoPlus