Bonjour,
Nous sommes allés manger à la Verveine pour l'anniversaire de ma sœur, étant donné les commentaires dithyrambiques nous nous attendions à une cuisine gouteuse et raffinée.
Les annonces et les présentations des plats se voulaient reprendre les codes de la haute gastronomie mais les...plats une fois sur table ne correspondaient pas du tout aux attentes.
Toutes les entrées comportaient: une feuille de vigne, une tranche de fromage frais et un falafel sec. Pour ce qui est des plats : Mon copain a commandé des cailles, l'une d'elle n'était pas cuite. Ma sœur et moi avons commandé un médaillon d'agneau parfaitement cuit et gouteux.
Autour de chaque viande, du houmous qui devait déjà être dans les assiettes depuis un certain temps puisque qu'il était sec sur les extrémités et craquelait, ce qui n'était pas très appétissant, tout comme les céréales de riz soufflé au chocolat et les popcorns au caramel qui se trouvaient dessus. Nous avons beaucoup ri car on ne voit pas ça tous les jours dans son assiette au restaurant, en revanche cela restait de mauvais goût. Les accompagnements était fades.
Je tiens tout de même à préciser que le chef était très gentils et nous a bien accueillis.
Néanmoins les prix affichés sont bien trop élevés pour ce qui est servi. Nous aurions certainement mieux mangé dans un restaurant de cuisine marocaine traditionnelle et à moindre coût.Plus