De passage dans la region nous avons decouvert la rose des vents par hasard et nous y retournerons des que possible. L accueil est parfait :une terrasse ombragée, la serveuse nous a immédiatement apporté une grande carafe d eau fraîche (il faisait 38 !) la...carte est simple mais complète. Nous nous sommes régalés d une salade carpaccio aussi jolie que bonne. Dommage que nous n avions plus faim l entrecote de l aubrac nous tentait bien c est pourquoi nous reviendrons.Plus