Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Message de Tripadvisor : Cet établissement est temporairement fermé jusqu'au 05/09/2021

Notes et avis

n'a encore aucun avis. Écrivez le premier avis !

Nourriture et ambiance

Emplacement et coordonnées

Améliorez cette page
Filtrer les avis
82 résultats
Note attribuée
65
13
3
0
1
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
65
13
3
0
1
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 15 février 2018 par mobile

Petit endroit vraiment sympathique dans cet imposant Banff Springs. On y a bu un délicieux Pinot gris de l’Oregon. Et on a y a mangé une fondue au fromage. Malheureusement la fondue était plutôt quelconque: manque de goût, pas assez relevé en gruyère et avec...trop de farine.Plus

Date de la visite : février 2018
Utile ?
Jeffrey C, Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 16 février 2018
Google Traduction

Dear Valued Guest, Thank you for taking the time to share your feedback with us on Trip Advisor. We are...Plus

Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 4 mars 2020

Très intime et propice à une grande conversation. Le personnel était sympathique et compétent, la charcuterie et le vin étaient exceptionnels. Nous nous sommes assis au "bar" qui est en fait le bar de préparation de charcuterie. Je vous recommande de vous asseoir là-bas car...vous pouvez regarder et parler avec le chef pendant qu'il prépare tous les plats de charcuterie. C'était une façon amusante de passer une soirée à retrouver de bons amis.Plus

Date de la visite : mars 2020
Avis écrit le 25 février 2020

Nous nous sommes arrêtés ici lors de notre première nuit au Fairmont Banff, car il est situé juste dans l'hôtel. Nous avions un plateau de charcuterie qui était le "choix du chef" et il (Michael) n'a pas déçu. La carte des vins est vaste avec...de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir. Nous avons visité plusieurs fois pendant notre séjour et nous vous recommandons vivement de vous arrêter lorsque vous êtes à Banff.Plus

Date de la visite : février 2020
Avis écrit le 5 octobre 2019

Le service était fantastique même s'ils étaient claqués à notre arrivée. Petit espace intime. La planche de charcuterie était incroyable. Commandé sur recommandation du personnel. Je recommande vivement une réservation et un repas léger.Plus

Date de la visite : octobre 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 30 novembre 2019
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 17 septembre 2019

Vous cherchez un dîner léger et un bon verre de vin et vous trouverez les deux au bar à vin Grapes. Plusieurs des vins sont canadiens: je les ai tous essayés pendant deux soirs et ils étaient tous superbes. Assis au bar, j’ai eu la...chance de regarder le chef préparer mes assiettes et de me conseiller sur les plats que je devrais goûter: les rillettes de confit de canard étaient exceptionnelles, de même que les conserva de thon spéciales et les steelheads fumés à chaud. Le chef a également un talent particulier pour le marinage - vous pouvez voir des rangées de bocaux Mason de cornichons derrière le bar - qui fournit un contrepoint piquant à de nombreux plats.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Avis écrit le 8 septembre 2019 par mobile

Quel bijou! Petite salle intime avec une dizaine de tables et quelques sièges au bar servant des charcuteries et des fromages artisanaux. Le service était fort, la nourriture était excellente et les vins assez bons. Nous en avons fait notre premier arrêt de nuit et...c'était un excellent choix. Bel endroit pour se détendre et déguster de la nourriture et des boissons locales. Le personnel est international et regorge d'informations intéressantes sur la propriété et la région. Notre fille de 15 ans a apprécié la nuit autant que ses parents. Si vous aimez ce type de concept de plaque partagée, cet endroit est l'un des meilleurs!Plus

Date de la visite : juillet 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 8 novembre 2019
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 4 septembre 2019

La version courte: Avantages: Nice petit endroit pittoresque dans un hôtel fabuleux, poitrine de porc et le bison étaient excellents, gâteau au chocolat était excellent Les inconvénients: service très lent, les vins au verre étaient décevants, cher pour ce que vous obtenez Si vous êtes...dans les détails: Nous ne sommes pas du genre à s'asseoir et à être servis immédiatement et nous n'étions pas pressés cette nuit non plus. Parfois, un endroit est claqué et nous comprenons cela. Cela dit, nous sommes arrivés 10 minutes plus tôt pour notre réservation de 20 heures et notre table était prête. On nous a donné de l'eau à 8h15 (25 minutes plus tard), le vin est arrivé à 8h30, heure à laquelle nous avons commandé un medley board. À 9 h 15 (45 minutes après la commande et 1 heure 25 après notre arrivée), nous étions à court d'eau, de vin, toujours pas de nourriture et pendant environ 40 à 45 minutes, personne n'était allé à la table pour faire le plein d'eau ou de vin. Ce n’est pas que les serveurs ne fonctionnaient pas, mais il semblerait qu’ils étaient en sous-effectif ou non préparés. Les serveurs étaient toujours polis et s'excusaient pour les retards. L'hôtel Fairmont est un hôtel impressionnant qui vaut le détour si vous n'y séjournez pas. L'atmosphère à Grapes est également très agréable. C'est petit et occupé mais relaxant. La nourriture elle-même était également très bonne. Nous avons apprécié le medley board et avons particulièrement apprécié le ventre de bison et de porc. Pour le fromage, le brie était un favori. Les vins au verre étaient un peu décevants. J'ai eu le meritage et le FFC Cabernet et les deux étaient corrects mais pas spectaculaires. Ma femme avait le GSM qui lui plaisait. Je m'attends généralement à ce que les vins au verre fassent partie des favoris et des choix de valeur dans la carte des vins. Cela ne s'est pas senti comme ça ici. Nous avons fini la nuit avec le gâteau au chocolat qui était assez bon. Nous avons aimé la façon dont ils ont mis du sel casher sur le côté. Il vous permet de jouer avec la teneur en sel pour voir comment cela change toute la saveur du dessert. Une fois terminé, la machine à carte de crédit ne fonctionnerait pas. Apparemment, c'est un problème avec le wifi de l'hôtel. Nous avons dû descendre au niveau inférieur pour mener à bien la transaction. Globalement, c’est un endroit agréable et la nourriture est bonne mais la moyenne des vins au verre, les prix élevés, le service très lent et les problèmes d’essayer de payer m’a causé une note supérieure à la moyenne. Il y a beaucoup de bugs à résoudre ici.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 8 novembre 2019
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 27 août 2019

Si vous aimez la charcuterie, vous allez vous régaler! Le «choix du chef» 51 $ + un bol à pain 7 $ + une bouteille de vin était un dîner parfait pour mon mari et moi! C'était un régal incroyable pour nos palettes avec zéro...déception. Oh oui, j'ai mentionné le gâteau au chocolat sur une épaisse couche crémeuse de dulce de leche. Nous en avons partagé un avec gratitude, mais c’était tellement bon en quelques instants de faiblesse, j’étais prêt à commander un deuxième gâteau; En vérité, cela aurait également valu la peine!Plus

Date de la visite : août 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 8 novembre 2019
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 31 mars 2019

Déposé pour un dîner léger - - cadre parfait et bons grignotines. Nous avons eu une pate merveilleuse accompagnée de bons vins de la Colombie-Britannique.Plus

Date de la visite : mars 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 13 avril 2019
Google Traduction

Plus

Avis écrit le 13 mars 2019

Ma femme et moi avons apprécié un délicieux repas de fondue après avoir skié à Lake Louise. Le propriétaire était sympathique et instructif, et la nourriture était un vrai régal alpin!Plus

Date de la visite : mars 2019
Jeffrey C, Food and Beverage Manager de Grapes, a répondu à cet avisA répondu le 16 mars 2019
Google Traduction

Plus

Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Fairmont Banff Springs
8 916 avis
À 0,04 km
Banff Centre for Arts and Creativity - Hotels
763 avis
À 0,87 km
Rimrock Resort Hotel
6 583 avis
À 1,39 km
Mount Royal Hotel
713 avis
À 1,45 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Eden
691 avis
À 1,39 km
1888 Chop House
386 avis
À 0,05 km
Three Ravens Restaurant & Wine Bar
608 avis
À 0,84 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Lake Minnewanka
3 734 avis
À 1,18 km
Banff Centre for Arts and Creativity
368 avis
À 0,73 km
Bow Falls
4 095 avis
À 0,2 km
Tunnel Mountain Drive
573 avis
À 0,4 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le Grapes.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication
Questions fréquentes sur Grapes

Grapes est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5