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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
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Ambiance

Détails

CUISINES
Européenne, Suisse, Europe centrale
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten, Choix végétaliens
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

L’arrivée à 1 083 mètres est un enchantement en soi : au beau milieu d’un paysage de prairies, cette auberge à côté de sa propre ferme semble tout droi...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis écrit le 19 juillet 2021 par mobile

Nous avons passé une délicieuse soirée dans cet endroit hors du monde. Pour arriver à l’auberge zum Gupf il faut être un peu curieux: elle se trouve sur les hauts d’une localité du Canon d’Appenzell, non loin de la belle ville de St-Gall et du...lac de Constance. De là, la vue porte sur le lac et l’Autriche d’un côté, et les vertes collines d’Appenzell de l’autre. Le jardin est aménagé de plusieurs coins sympas pour l’apéro. Le bâtiment est construit dans le style des chalets de la région, aménagement rustique et moderne, salles à manger toutes boisées mais gaies et soignées. Les chambres sont petites mais coquettes et confortables. Le chef et son épouse vous accueillent personnellement et Monsieur Klote nous a régalés d’un menu varié et délicieux. Son restaurant est doté d’une note de 18 au Gault et Millaut, tout-à-fait méritée. Le point culminant du séjour est la magnifique cave de collection qui se cache sous ke jardin: 33000 bouteilles sélectionnées avec soin, des millésimes extraordinaires, des bouteilles grand format et un choix infini! Le tout est magnifiquement aménagé, on resterait volontiers des heures à scruter les étiquettes. Un lieu à visiter absolument!Plus

Date de la visite : juin 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 26 septembre 2020 par mobile

Extraordinaire lieu, avec vue exceptionnelle sur la région, pour un repas remarquable entre amis. La visite de la cave est indispensable, car tellement riche des plus grands crus du monde, 33’000 bt dans un fantastique labyrinthe souterrain. Le menu était parfait, les vins....aussi bien sûr...! Très apprécié : le chef de cuisine nous a lui-même raccompagné au nouvel hôtel Dorfhus Gupf avec son van. Au moins une fois dans sa vie, il faut passer dans ce lieu fabuleux.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 21 septembre 2020

Que dire de plus ,après tous ces commentaires élogieux. L'accueil le cadre ,la qualité des mets la cave magnifique tout est parfait. Le bonheur est dans le prêt une merveille. Merci à toute l'équipe

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?3  
Avis écrit le 2 novembre 2019 par mobile

Accueil très agréable et service aussi. Nous avons dîner divinement bien, la carte des vins est incroyable, une vraie bible ! Le cuisinier est très sympathique aussi. Nous y avons passé la nuit dans ds chambres simple, en boiseries mais bien. Le petit déjeuner y...est excellent avec des produits locaux, fruits frais etc... super. J’y retournerais avec plaisirPlus

Date de la visite : novembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 3 avril 2018

Apéritif dans la majestueuse cave avec visite de celle-ci! Repas digne des meilleurs tables de Suisse. Bravo Mr. Walter Klose pour cette symphonie des papilles et des yeux!

Date de la visite : mars 2018
Utile ?1  
Avis écrit le 27 août 2017

Détour gastronomique sur la route des vacances, véritable halte gourmande à ne pas manquer dans la région. Tout est parfait, le cadre traditionnel, la vue époustouflante, les mets raffiné et les vins somptueux. Nous recommandons!

Date de la visite : juillet 2017
Utile ?1  
Avis écrit le 21 juillet 2017 par mobile

Un endroit de rêve, paradisiaque! Que pouvons nous rêver de plus qu'un succulent repas gastronomique et très authentique dans une ancienne maison charmante entouré d'une campagne majestueuse remplie de jolies vaches semblant hyper heureuses dans ce décor féerique! La cave de 16000 bouteilles donne l'embarras...du choix et sa visite est un réel MUST.La vue sur le lac de Constance est à couper le souffle, le personnel efficace et d'une grande gentillesse. Nous nous réjouissons d'y revenir!Plus

Date de la visite : juillet 2017
Utile ?3  
Avis écrit le 13 mai 2017

Cela fait 5 ans que nous ne sommes pas retournés au Gupf, en raison de problème de santé. Malgré la distance non négligeable, près de 400 km,.... ce déplacement nous enchante toujours. Cadre exceptionnel, entre lac et montagne, un environnement sans faute où la nature...est vraiment à sa place. L'accueil cordial de la patronne, du personnel est sans pareil, nous avions l'impression que nous étions chez eux il y a quelques jours, alors que cela faisait ..5 ans. La délicatesse et les saveurs des plats nous ont, comme par le passé enchantés. Une excellente adresse, pour nous, la meilleure des adresses de haute gastronomie. La visite de la cave à vins est un moment admiratif et vous entraîne vers un merveilleux monde de découvertes. Tout est parfait dans cette merveilleuse maison où luit une harmonie parfaite entre le couple, le service, la cuisine et l'environnement. Un moment de pur bonheur que nous avons vécu en famille. C'est promis nous y retournerons cet été.Plus

Date de la visite : mai 2017
Utile ?2  
Avis écrit le 12 septembre 2016

Le chemin est sinueux pour y parvenir, mais cela en vaut la peine. Cadre magnifique vue sur le Bodensee endroit superbement entretenu. Excellente cuisine légère et raffinée servie par un personnel au top beaucoup de recherches dans la présentation un coup de chapeau au chef...qui donne une part belle aux produits de sa région. Salle à manger décorer avec goût. Ne passons sous silence la magnifique cave que l'on peut découvrir sous la houlette du sommelier entre le plat principal et le dessert. 33000 bouteilles plus prestigieuses les unes que les autres. Je ne peux que recommander cet établissement.Plus

Date de la visite : septembre 2016
Utile ?2  
Avis écrit le 9 juillet 2016 par mobile

Très remarquable table dans un décor d'exception. Au sommet d'une colline verdoyante proche de Saint-Gall, à côté de sa ferme, le Gasthaus Zum Gupf propose une magnifique cuisine largement inspirée par le terroir. Il faut saluer, et ce ne sont là que quelques exemples, une...délicieuse soupe de cresson aux ris de veau, un filet de veau fondant ou encore une savoureuse côte de veau. Ne pas manquer de visiter la cave de tous les records. Ce restaurant mérite le voyage.Plus

Date de la visite : juillet 2016
Utile ?2  
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Questions fréquentes sur Gasthaus zum Gupf

Gasthaus zum Gupf est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 5