Nous avons mangé ici un jeudi soir à leur 5. 30 places assises car, malheureusement, elles étaient complètes à la séance ultérieure car la disponibilité était limitée en raison de Covid. Il y a un peu moins de cours à 5. 30 ce qui est...moins cher. Manger à 5. 30 est beaucoup plus tôt que ce que nous mangeons habituellement mais ce n'était pas moins une expérience. La nourriture était sensationnelle. Un verre de bouillon Hoggett réchauffant pour vous accueillir, plusieurs `` collations '' (essentiellement des bouchées savoureuses incroyables en apéritif), du pain fait maison, puis 4 plats. Le service était exceptionnel; attentionné mais pas formel ou étouffant. Ils ont appelé à l'avance pour confirmer la réservation et discuté longuement avec ma femme de ses besoins alimentaires; là où ils étaient en conflit avec le menu, ils ont simplement créé un nouveau plat pour elle, mais dans l'ensemble, pour que nous partagions la même expérience culinaire, ils ont ajusté le plat pour s'assurer que nous mangions globalement le même menu. Ils ont fait des efforts extraordinaires pour s'adapter au régime alimentaire de ma femme qui a parfaitement fonctionné. Nous serons de retour.Plus