Une équipe à l'écoute, service dynamique. Entrées et desserts très bien, assiette de charcuterie excellente, en dessert mousse au chocolat maison originale et très bonne. Saluons aussi l'exceptionnel saumon ratatouille sauce chorizo.
Assez bizarrement pour ce spécialiste de la viande comme il se définit nous...sommes loin du compte. Dés l'arrivée, plus de brochette de bœuf mais annoncé une fois assis..., puis vient le plat principal l'entrecôte proposée en morceau de bœuf du jour....et là démarre une bataille de tout les instants pour trouver un morceau sans nerf sans gras....sur une entrecôte j'ai 70 % qui repartent en fin de plat. Informé verbalement le serveur me répond par un "ha bon effectivement" mais au final aucun geste commercial. A noter, un effort sur l'efficacité des couteaux à viande est à faire. Tour de table rapide chez nos voisins, et coup d'œil dans les assiettes voisines l'entrecôte semble décourager pas mal de monde....sur 4 plats de ce type à notre table 2 rencontrent le même soucis. Dommage pour ce Steakhouse...Plus
