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Restaurant La Cinquième Saveur

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8 Rue des Meunières, 29930 Pont-Aven France+33 9 53 08 20 81Site Web
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Notes et avis

5,0 72 avis
Travellers' Choice
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Cuisine
Service
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FOURCHETTE DE PRIX
29 $US - 40 $US
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Avis écrit le 27 février 2022

Fabuleuse découverte de saveurs subtiles et raffinées, de plats tous plus atypiques les uns que les autres, crées par une véritable artiste du goût et oeuvrant pour notre plus grand bien : notre 2eme cerveau adore en effet cette cuisine particulière. Cette Cheffe Taiwannaise utilise...la technique révolutionnaire qui est celle de la fermentation. Elle garde certaines formules magiques secrètes comme celle de son foie gras qui pour moi est le meilleur jamais dégusté et nous livre son expérience dans un livre que nous allons "dévoré" et mettre en pratique dès que possible (Ma cuisine fermentée par Michelle Chang). Tout petit restaurant, 12 personnes maximum, alors, réservez surtout pour ne pas manquer cette oeuvre d'art de Pont-Aven crée par une passionnée au grand coeur qui ne cherche que votre bonheur dans l'assiette. Shífengan xièPlus

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 24 février 2022

Cuisine surprenante et délicieuse. La 5ème saveur est un véritable voyage culinaire. L'équipe est au top également. Très satisfaite de ce restaurant, je reviendrai sans hésiter.

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 15 novembre 2021 par mobile

Une cuisine française revisitée avec des saveurs et techniques asiatiques. Le plat à base de St Jacques était un régal. Le rapport qualité prix est excellent. Entre chaque plat des amuses bouches sont servies. La chef vient discuter et expliquer ses techniques. Je recommande !

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 13 novembre 2021

Surpenant! subtil! élégamment présentés, des mets cuits et fermentés qui exhalent des parfums et consistances incroyables. Mention pour les copeaux de bonite et les saint Jacques . Accueil charmant et visite de la chefferie pour chaque table!! bravo!! essayez de trouver une salle un peu...plus grandePlus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 25 octobre 2021

Toute petite salle confidentielle nichée au cœur de Pont-Aven. La cuisine à base de la technique de la fermentation est tout à fait agréable et originale. C'est bon du début à la fin. Manque un peu plus de recherche dans la présentation. Service à la...fois sympathique, timide et un peu emprunté. Bon rapport qualité/prix.Plus

Date de la visite : octobre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 1 octobre 2021

Un véritable voyage culinaire, tout est parfaitement associé de l'entrée au dessert en passant par les mises en bouche ainsi que le pain fait maison...une adresse incontournable, une farandole de saveur mais tout avec équilibre et finesse. Merci au cheffe pour ce merveilleux moment passé!!!

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 24 septembre 2021

tout petit restaurant par la taille mais grand en terme de saveurs... Le mieux est d'oser franchir le pas et de partir à la recherche de l' Umami. Accueil et service simple mais efficace. Dommage qu'ils ne soient pas installés chez nous en Haute Savoie...!Plus

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 17 septembre 2021 par mobile

Très bonne cuisine à ne pas rater Peu de place il faut mieux réserver Sur la petite terrasse couverte pour déguster ce repas original et savoureux

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 12 septembre 2021

Nous avons passé un très bon moment de ce restaurant. La cuisine est raffinée, travaillé & délicieuse. Un délice de l’Amuse bouche au dessert Nous recommandons les yeux fermés

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 12 septembre 2021

Cuisine délicate, copieuse, pleine de saveurs. Juste quelques tables, avec un service simple et attentionné

Date de la visite : septembre 2021
Utile ?1  
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Questions fréquentes sur Restaurant La Cinquième Saveur

Restaurant La Cinquième Saveur est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5