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JÒIA par Hélène Darroze

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39 rue des Jeuneurs, 75002 Paris France+33 1 40 20 06 06Site WebMenu
Ouvert12:00 L'après-midi - 2:30 L'après-midi7:00 L'après-midi - 10:30 L'après-midi
MICHELIN 2021
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Mise à jour : 03/08/20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
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Notes et avis

Nº 3 044 sur 6 989 Française à Paris
Nº 5 209 sur 15 467 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
29 $US - 121 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch
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fonctionnalités, infos pratiques

Le point de vue du Guide MICHELIN

La table d’Hélène Darroze joue ici la convivialité autour de plats puisés dans la mémoire de son Sud-Ouest natal, avec de jolis clins d’œil aux Landes,...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
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Avis publié : Il y a 4 jours

AUCUN INTÉRÊT !!! D’habitude je me fie aux avis des consommateurs et ici les avis était négatifs, mais là je me suis dit Helene Daroz quand même ça doit être bon ! Quel erreur, les pains de burgers sont pas adaptés, les poivrons sont trop...acide et couvre le goût de tout le reste, la viande est bonne mais elle n’est accompagné que par trop peu de fromage, on ne le sens même pas!!!! Bref c’est très cher et il y a largement meilleur niveau burger, passez votre chemin les amis, j’aurais du écouter les commentaires de gens qui sont passé avant moi...Plus

Date de la visite : février 2021
Utile ?1  
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Plateau top chef en livraison à 40€ tout simplement honteux pour le prix: salade de betteraves insipide, guacamole plus que classique, charcuterie quasiment invisible tellement il y en avait peu. Heureusement que la boule de foie gras était là pour rattraper le reste..... moi qui...voulait tester le restaurant je n irai clairement pas quand ça re ouvriraPlus

Date de la visite : février 2021
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

1. Burger arrivé froid alors que le restaurant est à 5min à pied. Le restaurant a dû préparer le burger à l'avance pour éviter le coup de jus ... mais voilà les premiers burgers de 19h45 sont froids. 2. Qualité des produits oui (bonne viande,...bons poivrons) mais qualité du burger non. Où se trouve la sauce ? Où se trouve le fromage ? Où se trouve le Mont d'Or coulant ? Je ne savais même pas si le fromage avait été mis. Aberrant quand on voit la photo alléchante avec le fromage coulant. Au final, un burger vide... Pain + Viande + Poivron ... On a dû se rattraper en commandant Big Fernand.Plus

Date de la visite : février 2021
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons dîner hier à l´hôtel "Les matins de Paris " affilié au restaurant Joia Évidemment en ce moment c'est forcément dîner en chambre qui d´ailleurs ne sont pas du tout prévus pour cela, ce sera donc dîner sur un seul plateau et sur le...lit En ce qui concerne le repas, quelle déception : salade de lentilles compacte et insipide avec un œuf pané froid, foie gras oxydé (gris) sans goût et a la texture de mousse absolument immangeable, veau confit aux carottes flétries correct et crêpes Suzette bonnes mais froides puisque livrées avec le plat Madame Darroz je vous conseil de venir tester en cliente masquée Quel dommage d´écorner votre réputation a cause d´un concept que vous ne maîtriser pasPlus

Date de la visite : février 2021
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Avis publié : il y a 5 semaines

J'ai commandé le berger je m'attendais au vu de la photo, de la description et du prix à me régaler et la grosse déception une vrai arnaque !!!! Pas cool même les chefs s'y mettent c'est démoralisant !!!

Date de la visite : janvier 2021
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Avis écrit le 17 janvier 2021

Nous avons testé le menu très gourmand ( terrine, St Jacques, Blanquette de Veau, dessert au Chocolat) et tout était excellent avec des portions généreuses . petite notice pour réchauffer les plats . suggestion: mettre le nom des plats sur les emballages plutôt que des...codes , pour les sauces , il fallait gouter à chaque fois...Plus

Date de la visite : janvier 2021
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Avis écrit le 4 janvier 2021 par mobile

Pour fêter l'anniversaire de mon mari fin novembre nous avons commandé deux menus à emporter. Nous avons eu les mêmes impressions: les poireaux vinaigrette manquaient de cuisson, ce qui les rendait tout bonnement inmangeables, alors que l'entrée était savoureuse par ailleurs. Le plat de volaille...était quelconque, et la mousse de marron en dessert était tellement forte en alcool que nous ne avons pas mangée. Le fois gras et le pain étaient très bons. Bref quand on connaît et quand on apprécie la cuisine et l'authenticité de la cheffe Darroze on ne comprend pas que ce type de menu puisse être validé. Avons-nous eu affaire à un commis médiocre ? Clairement en tout cas pour ce prix il faut passer son chemin.Plus

Date de la visite : décembre 2020
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Avis écrit le 17 décembre 2020 par mobile

Nous avons commandé via un site de livraison 4 burgers , 3 pomme de terre frites et 3 desserts 115€... Les 4 steaks des burgers n’étaient pas cuits !!!! Impossible de joindre au téléphone le restaurant 4 burger pour 78€ à la poubelle, immangeable !...Même en ne prenant pas compte de la cuisson .... franchement !!! C’est Hélène Darroze ???? Mais quel scandale !!!! Je pense que c’est LA pire commande ( et aussi une des plus cher) en livraison à domicile que nous avons faite Passez votre chemin ou commandez chez Mac do, ça coûtera moins cher mais au moins la viande sera cuite et vous savez déjà avant de commander que c’est de m... Tellement déçue que j’en perd mes mots !!!! En espérant ne pas tomber malade...Plus

Date de la visite : décembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 10 décembre 2020

Nous avons commandé 2 burgers en livraison chez Joia et j'en salivais d'avance...mais ce fut une grosse déception ! En effet, la viande était sur-cuite, pas "à point" mais plutôt "semelle". Quel gâchis pour une viande de cette qualité ! Cela annule tous les autres...goûts...Surtout pour un burger à 32€ (!!!), sans accompagnement, qui se veut gastronomique et à la truffe (goût de truffe très très léger...). Je n'ai pas l'habitude de mettre des commentaires ici (surtout mauvais) mais à ce prix-là, attention aux erreurs de cuisson pour les prochaines commandes ! C'est dommage et très cher, du coup... Cela ne donne plus envie de se faire livrer car aucun "retour en cuisine" n'est possible....Plus

Date de la visite : décembre 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 5 décembre 2020

Prix raisonnable pour un menu comprenant 2 entrées + plat + dessert. Tout est bien organisé (voir photo) avec des conseils de réchauffage. Seules manquent peut être des conseil de dressage (j'ai fais au mieux :-)) et les câpres totalement absentes de la sauce des...poireaux. Les plats sont bons et copieux. Les goûts sont présents. Nous y reviendrons. Bon courage à l'équipe de JoiaPlus

Date de la visite : novembre 2020
Utile ?3  
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Questions et réponses
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CelsaMajor
Bonjour Fred. Merci pour votre critique sur Joia, qui m'a intéressé. Par camaraderie entre francophones, je vous signale deux fautes de français ambiantes dont vous semblez très friand, comme Mme Darroze. La langue aussi est une sorte de gastronomie :-) On a du mal à s'empêcher d'en rectifier l'assaisonnement ! 1/ "en terme de" n'est pas français au sens où vous l'employez, c'est un anglicisme fautif (in terms of), qui remplace abusivement "en ce qui concerne, quant à ,en matière de", etc. 2/ Le très crispant "gourmand" au lieu de "savoureux, bon, très bon, succulent, excellent, délectable, appétissant, un régal", etc. L'Académie française, la Mission Linguistique Francophone et le CSA ont tapé sur les doigts des diffuseurs de Top Chef, en leur rappelant qu'une personne est gourmande, mais jamais un plat, et qu'il faudrait endiguer ce cauchemar verbal en cuisine... Il y a là une confusion entre le sujet et l'objet. Car c'est celui qui se régale qui est gourmand et non ce qu'il mange. Donc : à la poubelle "gourmand" quand il ne s'agit pas d'une personne ! En toute amitié d'amateurs de bonnes tables et de bonne francophonie.
11 juillet 2019|
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Réponse de mah_q2016 | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour, L'Académie française, la Mission Linguistique Francophone et le CSA ont-ils également tapé sur les doigts des diffuseurs de Top Chef, en leur rappelant que "p....n" et "m...e" sont des mots désagréables à... Plus
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