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Notes et avis

Nº 356 sur 13 992 Restaurants à Paris
Travellers' Choice2023
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

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Avis (583)
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Avis écrit le 3 mai 2024 par mobile

on découvre cette adresse confidentielle, rue de BOURGOGNE par hasard… La cuisine est raffinée et le service est impeccable et attentionné. L’ambiance feutrée laisse place à un vrai espace de confidentialité. Un grand merci pour ce moment.

Date de la visite : mai 2024
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Avis écrit le 31 mars 2024

Plaisir toujours renouvelé de déjeuner chez Auguste : cuisine subtile et savoureuse, bien présentée. Serveurs professionnels et sympathiques. Seul bémol : le verre de Crozes Hermitage à 19 euros...Un peu cher pour ce type de vin. Pour cette même somme, les étoilés bourguignons proposent un...vin beaucoup plus élaboré !Plus

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 22 mars 2024

Menu dégustation aux saveurs subtiles. Accueil professionnel, élégant sans être guindé. Mention particulière au sommelier, plein d'attentions.

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 18 février 2024 par mobile

Nous avons passés une excellente saint-valentin chez auguste, l'acceuil et le service était de grande qualité et la cuisine très raffinée, c'était parfait ! À refaire très bientôt

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 17 février 2024

Une valeur sûre, dîner d’affaire réussi comme toujours dans cet établissement tant au niveau du service que de la cuisine

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 19 décembre 2023

Pour la 3ème fois dans cet établissement, tous c’est très bien passé. Le cadre silencieux et détendu est merveilleux. Le menu découverte est une vraie réussite, les assiettes sont superbement bien dressé et d’une blancheur remarquable. Le service est toujours de qualité.

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 30 novembre 2023

J'y étais pour déjeuner avec mon fils. Tous les plats étaient excellents. Décor simple mais très joli. Plafonds bas, pas de musique, donc parfait pour avoir une conversation pendant le repas. MAIS surtout, souffrant d'un handicap, je devais demander que ma viande soit coupée en...cuisine, que mon vin soit servi dans un verre à eau avec une paille etc. Tout cela fut fait avec un grand professionnalisme, beaucoup de respect et beaucoup de gentillesse. Formidable équipe donc en cuisine et en salle. Merci pour ce très beau (et très bon) moment.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 23 novembre 2023 par mobile

Une belle adresse ou nous avons dîné au calme 🙏. Nous avons choisi les plats à la carte, ou les ris de veau sont excellent !!❤️

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 21 octobre 2023

Un menu à 45 euros pour la vraie expérience étoilée. Un service sans reproche et aimable. Un décor à couper le souffle si on aime le contemporain. sur le menu le poulet fut mémorable! Une cuisson des plus parfaites.

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 12 août 2023

Excellent établissement avec des gérants très serviable, nous sommes venus pour dîner, nous nous sommes régalés. Un vrais plaisir gourmand, tarifs un peu cher mais la qualité est présente.

Date de la visite : août 2023
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Clemlht99
7 février 2018|
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Réponse de francoisl548 | A publié un avis sur cet établissement |
Probablement entre 100 et 150€ vin compris par personne à la carte
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AUGUSTE, Paris - 54 Rue de Bourgogne, 7e Arr. - Palais Bourbon - Menu & Prix - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Auguste

Auguste est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4