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Notes et avis

Nº 1 051 sur 6 249 Française à Paris
Nº 1 650 sur 13 985 Restaurants à Paris
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités, infos pratiques

Emplacement et coordonnées

5e Arr. – Panthéon
0,2 km de Cathédrale Notre-Dame de Paris

Le point de vue du Guide MICHELIN

Une cheminée médiévale et des rôtissoires cohabitent avec un bel intérieur tamisé et design signé J.-M. Wilmotte. Guy Savoy a imaginé la carte, avec de...
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Avis (917)
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Avis écrit le 23 mars 2024 par mobile

Terriblement déçue par le contenus des assiettes devant ce restaurant au très aguicheur !(Guy Savoy) Comme j ai lu , à posteriori , dans cette tribune, mon expérience fut marquée par un dîner médiocre. Le plus dur fut supporter la fumée du bois de la...cheminée ! La crise d ‘asthme m’a frappé cette nuit. Volaille du Maine avec un sauce , gratin épinard champignons : elle ne rivalise pas avec les volailles g simplement préparé dans la région bressane ……en cadeau une purée de pommes de terre , aussi bien simple avec peu crémeuse . Une entrée fade à base de crème de carotte et saumon …. Le fromage : Comté , confiture de coing : Mure-Ravaud à Grenoble nous sûrement fait devenir très exigeante !: (Les alpages) Retournerai je ? certainement pas.Plus

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 1 mars 2024

Un endroit hors du temps, des vieilles pierres qui sont là pour nous raconter leur histoire, une cheminée qui rend l'endroit chaleureux ! Une cuisine faite avec des bons produits, savoureux et gourmands. La coquille Saint Jacques, la côte de bœuf, les épinards aux champignons,...la salade généreuse, et le petit cadeau de la maison, une bonne purée onctueuse. Tout est fait pour passer une bonne soirée conviviale. Néanmoins, il manque le savoir vivre au niveau du service, de la délicatesse et du raffinement...Plus

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 15 février 2024 par mobile

Idéal pour se fêter en amoureux 😍 certain de ne pas être déçu chez Guy Savoy. Accueil, plats, ambiance, tout pour plaire en parfaite harmonie de l’entrée au dessert.

Date de la visite : février 2024
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Avis écrit le 4 février 2024

Entre trois et quatre. C'est plutôt agréable et l'accueil/service est agréable. C'est vrai qu'il change un peu en fonction du nombre de personnes dans la salle. La cheminée vaut le détour. Elle est utilisée de façon raisonnable, ce qui fait que l'on peut être devant...sans souci. Par contre, en fin de soirée, elle est sur son extinction. La cuisine est correcte/bien mais l'on pourrait attendre mieux avec les prix affichés. Il est possible de faire un petit jeu surprise avec le nom.Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 30 janvier 2024

Restaurant auberge de Guy Savoy nous nous attendions à de l'excellente cuisine bourgeoise. Salade de Foies de volailles correcte mais tristement assaisonnée, volaille fermière à la broche trop sèche (et beaucoup moins bonne que mon poulet bio à la maison), célèbre côte de boeuf indisponible,...porc grillé peu généreux et beaucoup trop gras. Points positifs : le bon gratin dauphinois, le dos de cabillaud caramel ananas et les desserts. Déco et ambiance peinture noire plutôt sinistre. Pas de feu dans la grande cheminée.Plus

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 15 décembre 2023 par mobile

Tout près de Notre Dame, ce restaurant ( avec voiturier) est très chaleureux tant le patron que le personnel La gastronomie s’invite à la courte carte avec un dose d’inventivité mais aussi de classicisme Entrée de saint jacques rehaussées par une belle sauce. Il en...fut de même du rôti de veau bien classique accompagné d’épinard aux champignons Dessert du jour avec une glace au marrons originale Cornas au verre de bon aloiPlus

Date de la visite : décembre 2023
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Avis écrit le 29 novembre 2023 par mobile

La salle est plaisante, avec une décoration simple mais cozy. En revanche grosse déception dans l’assiette. C’est quelconque, sans gout. Chose rarissime quand même pour un restaurant à ce niveau de prix à Paris, le pain est mauvais. Les portions sont trop petites : trois...petites saint-jacques dans l’entrée (23€) et 4 morceaux de canard dans le plat de magret (33€). C’est peut-être un restaurant pour touristes non avertis ? En tout cas, ils n’étaient pas la, la salle était aux deux tiers vides..Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 18 novembre 2023

Cuisine très ordinaire avec une carte réduite sans originalité Le menu avec soupe , poulet grain et pomme ne fait pas rêver Décor un peu triste

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 11 novembre 2023

Points positifs : salle privatisée très agréable, service impeccable et chaleureux, dos de cabillaud à la plancha : sublimissime ! En revanche, on nous annonce qu'au regard du nombre de groupes, il y a 50 mn d'attente pour les cuissons à la broche. Nous étions...en droit de supposer que le restaurant était en capacité d'assumer son nombre de couverts, que les clients soient en groupe ou non. Donc grande déception. Quantités peu généreuses. Gratin épinard/champignon salé et quelconque. Plat de lentilles très décevant et hors de prix. De manière générale, prix très élevé pour un visuel banal, des quantités chiches, et des saveurs allant du sublime au très moyen. Pudding bourratif. Dessert chocolat/pralin très apprécié mais portion assez sobre. Bref! Décu. Je n'y retournerai pas ni ne le conseillerai.Plus

Date de la visite : novembre 2023
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Avis écrit le 22 septembre 2023

Un restaurant qui propose de la bonne cuisine traditionnelle française, pas de choses sophistiquées ni compliquées a comprendre, de la cuisine gouteuse, simple et lisible comme on l'aime. Bravo !

Date de la visite : septembre 2023
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ATELIER MAITRE ALBERT, Paris - Quartier Latin - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Atelier Maitre Albert

Atelier Maitre Albert est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
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  • Ambiance : 4