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2
mer. 28/07
20:00

Notes et avis

Nº 64 sur 656 Restaurants à Cannes
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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Avis écrit le 22 juillet 2020

belle vue et bon service. La nourriture était bonne. je recommande à tout le monde. je reviendrai!!!!

Date de la visite : août 2019
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Avis écrit le 12 mars 2020

Samedi 15 février.Cadre exceptionnel,monumental.Service à la hauteur,sans rien de plus.Concernant les plats,satisfaction de mes convives.Moi-même ayant opté pour une soupe de coquillages chapotée,un pigeon en crôute.24 h d'entérite diarrhéique soutenue,sous traitement.

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 6 mars 2020

Dîner homard du vendredi, rien à dire tant sur la qualité de l'assiette, tant sur l'accueil et la gentillesse du personnel ! Très bon rapport qualité prix pour ce repas servi avec 2 coupes de champagne ! A tester d'urgence n'hésitez pas ! Pour nous,...on vous dit à très vite !Plus

Date de la visite : mars 2020
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Avis écrit le 17 février 2020 par mobile

Un superbe moment lors du brunch. Les entrées, les plats, les desserts sont excellents. Service parfait, tout le personnel est très agréable.

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 16 février 2020 par mobile

Nous avons passé une superbe soirée en tête à tête. Carte des vins complète et accessible, mets d'excellentes qualité. Noix d'entrecote très très bonne, sauce au top, dessert plutôt sympa Bref au top, merci pour cette soirée !

Date de la visite : février 2020
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Avis écrit le 3 février 2020

Venus au restaurant du Carlton pour le menu Homard et Champagne, nous avons été agréablement reçus, installés et servis. Le personnel est au petit soin, les assiettes sont bien présentées et copieuses. Rien à redire, aucune fausse note. A faire et même refaire.

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 30 janvier 2020

Restaurant dans un cadre de prestige qui est à la hauteur de ses prétentions. Nous avons diné un vendredi soir et pu profiter de la formule autour du homard : pour un prix très Abordable (88 euros) nous avons pu déguster des mets savoureux accompagnés...de deux coupes de champagne comprises dans le prix. Un service très efficace et agréable dans une atmosphère non guindée mais très professionnelle. Par contre, les extra : eau, café....font exploser l’addition de façon déraisonnable...c’est le seul bémol. Le restaurant multiplie les dîners autour d’un met ( foie gras le mardi etc....). Expérience à renouveler sans faute.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 26 janvier 2020

Ce Dimanche midi, nous étions invités au Brunch du Carlton avec des amis. Nous avons adoré cette expérience, tant culinaire que générale. Notre table était très belle avec une vue directe sur la croisette et sur la mer. Un choix colossal de produits s'offre à...vous et tout est frais et préparé avec grand soin. La présentation est flatteuse au point qu'on a envie de tout goûter. Notre serveur a été totalement à l'affut pendant tout le repas et nous n'avons jamais eu besoin de l'appeler car il a toujours anticipé; c'est très rare! Nous avons fait durer le repas et nous sommes partis à 15 heures et je fut surpris de voir qu'il restait encore un gros choix sur les étales. malgré le fait qu'il y avait beaucoup de monde, le CARLTON approvisionne en permanence...c'est super pour les gens qui arrivent tard (brunch jusqu'à 16 heures je crois) Nous tenons à mettre une mention spéciale pour le pianiste qui a sublimé notre déjeuner. Si on ne le voit pas en rentrant, on peut penser que c'est une musique enregistrée tant c'est parfait. Des hauts parleurs diffusent le son du piano dans l'arrière salle et là, on comprend qu'on est dans un palace. Un musicien tout à fait exceptionnel, bravo à lui et au CARLTONPlus

Date de la visite : janvier 2020
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Avis écrit le 16 janvier 2020

Nous avons fêté les 35 ans de mon épouse au restaurant Carlton où nous avions déjà fêté il y a deux ans notre mariage. J'avais demandé un pianiste pour accompagner le repas et nous avons eu la bonne surprise d'avoir de nouveau Luc, le pianiste...qui avait déjà si merveilleusement accompagné notre dîner de mariage. Que dire ? Tout était parfait. Le restaurant étant fermé, nous avons eu la salle avec sa véranda plaisante pour nous seuls, seconde surprise, donc ma femme, moi et nos deux enfants pour une soirée inoubliable. Les mets étaient à la mesure du décor, carpaccio de Saint-Jacques et caviar, homard et artichaut (le homard décidément est une spécialité du Carlton, jamais trop cuit, croquant/fondant, vraiment très bon), filet de loup grillé et, pour la terre, agneau, suivi d'un gâteau d'anniversaire aux 3 chocolats en pièce montée, une prouesse visuelle car pour si peu de convives, il fallait être inventif et le goût était excellent. Une fois encore, comme lors de notre mariage, le Carlton s'est mis en quatre et nous a montré qu'il peut rivaliser avec les plus belles tables gastronomiques de Cannes et des environs. Le service était aussi vraiment parfait, avec Jean-François maître d'hôtel très attentionné que nous avons eu la plaisir de voir à nouveau puisqu'il était aussi présent lors du diner de mariage et Géraldine chef de rang également aux petits soins. Mon épouse a été très émue par l'accueil à la fois chaleureux, personnel, presque familial et toujours très stylé, je crois que c'est d'ailleurs une marque qui distingue le Carlton que ce mélange d'élégance et de chaleur humaine et je lui donne préférence sur d'autres grands établissements de niveau équivalent qui en étant plus froids perdent à mon sens énormément. Bravo aussi à Sylvain Micholet qui a efficacement pris le relais d'Ann le Minh, qui nous avait fait une soirée de mariage de rêve, car il a concocté ce dîner d'Anniversaire surprise en un temps record et suivant les moindres recommandations que je lui avais données. La découverte des champagnes rosés excellents sur ses conseils était un plus. Nous recommandons très vivement le Carlton, inégalable pour les événements importants, mais aussi pour simplement un déjeuner sur le pouce, un déjeuner au pied de sa plage privée (extra en été), nous avons essayé ces formules et toujours contents, et nous tenons à remercier vivement tous ceux qui ont fait de cette soirée un moment extraordinaire et vraiment à part.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 29 décembre 2019 par mobile

Le pire brunch de toute ma vie pour 89€ . Jamais vue une escroquerie pareil des plats basiques , du fromage en plein soleil et du jus d’orange en bouteille . Superbe arnaque !

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?2  
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Questions et réponses
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Trek36576239981
11 août 2020|
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Réponse de CarltonCannes | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Le petit déjeuner est servi tous les jours de 7h30 à 11h. Il est ouvert aux clients extérieurs. Le petit déjeuner Carlton coûte 45€ par personne et le petit déjeuner Continental coûte 33€ par personne. Bonne... Plus
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Artigny
20 janvier 2019|
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Réponse de sophieA06 | A publié un avis sur cet établissement |
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Questions fréquentes sur Carlton Restaurant

Carlton Restaurant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 4