Une excellente table, étendard de la haute gastronomie française. L'accueil et le service se sont faits de façon très amicale (et pas guindée du tout), c'était parfait pour notre table de 6 amis. La synchronisation du posé des assiettes est magique. La cuisine est originale,...précise, les assiettes sont très bien composées. Bref, un ensemble de très haute volée digne de tous les éloges. Si je devais émettre un souhait, ce serait de voir plus de plats végétariens.Plus

Un voyage culinaire avec une succession de mets délicieux et colorés dans un cadre enchanteur face au lac et aux montagnes. Nous avons également apprécié les vins proposés par le sommelier pour chaque plat, des vins délicieux et très fins qui font honneur aux vignerons...des Savoies et de la Suisse voisine. Tout ceci est orchestré par un chef talentueux et une équipe en salle jeune, dynamique et très attentionnée tout en restant discrète.Plus

Incroyable ! Il n’est pas d’autre mot que cela soit dans l’assiette ou bien au service passant par la sommellerie. Qu’elle belle équipe ! Nous avons passez un merveilleux moment en débutant dans le coin Bar, du cocktail aux mises en bouche puis dans votre...salle belle chaleureuse, je tiens à dire que nous avons eu un peu froid mais ça ce n’est que petite chose par rapport au reste qui était top. Pour vous dire que la dernière expérience que j’ai eu comme cela était chez Emmanuel RENAUT dans son restaurant Le Flocon de Sel à Megève. Alors continuez comme ça et ne changer rien. Grégoire DESCHAMPSPlus

Que dire ... Les qualificatifs ne manquent pas. Dès votre arrivée le temps s'arrête et on aimerait que cela reste ainsi l'accueil est professionnel mais aussi chaleureux, le lieu est juste splendide avec une vue incroyable sur le lac d'Annecy et ses montagnes. Voilà l'ambiance...est propice pour passer un excellent moment. La cuisine est inventive et exceptionnelle tous vos sens sont en éveil et vous vous laissez diriger au gré de cette balade que le chef a préparé pour vous . C'est une ode à la montagne qui lui est si chère. Tout était parfait encore merci au chef et à toute son équipe pour ce magnifique moment passé dans votre maison. Au plaisir de pouvoir revenir bientôt. Mr et Mme NoëlPlus

Excellent accueil ; un cadre exceptionnel au bord du lac d’Annecy. Des serveurs et maîtres d’hôtel très pro et sympathique qui s’adaptent aux clients ; un maître sommelier très qualifié et bon de conseils pour déguster du vin adapté au plats servis Nous avons choisi...les 8 plats accompagnés de vin au verres. Un enchaînement de plats dans un excellent rythme et des découvertes de goûts exceptionnels pour nos papilles On retrouve une sensation de nature dans tout les plats avec vraiment une très belle découverte pour l’ail des ours avec son brochet pour ma part. Le point fort pour ma part c’est vraiment le côté nature et poisson ; on retrouve peut être un peu trop de noisette dans tout les plats mais ce n’est que chipotage Petite déception sur le fromage très peu servi au regard des origines du chef de val Thorens ; a noter par exemple nous avons déjà fait un repas chez les chefs Meilleur à la Bouitte près de Val Thorens où nous avions eu le plaisir de découvrir un chariot des fromages. Nous avions donc cette image dans nos esprits… Deux desserts très différents avec un chocolat très surprenant avec son safran avec pour ma part une préférence pour la vanille givré Au final une très belle expérience a ne pas manquer Nous avons apprécié la venu du chef à la fin du repas Et merci pour l’attention de la tablette de chocolat pour notre départ Encore merci pour cette belle expériencePlus

Entre amis, nous avons passé un délicieux moment gastronomique hors du temps . L’accueil parfait, la salle sobre et délicate, le personnel absolument professionnel à l’écoute et d’une incroyable gentillesse. La cuisine du chef délicieuse, savoureuse, étonnante parfois et toujours raffinée. Nous avons apprécié le...tour de table du chef Et le café en terrasse au bord du lac. Sans hésitation nous conseillons ce lieu et reviendrons Catherine et BrunoPlus

Merci pour ce moment exceptionnel lors de notre visite du samedi 16 avril, nous avons été largement conquis par l'accueil, le service, le cadre et surtout les mets et vins dégustés. Cuisine délicate, beaucoup de produits locaux mis en valeur, l'accord met et vins est...plein de surprises! Nous avons été transportés lors de cette balade entre lac et montagne, vous avez même réussi à me faire aimer les blettes ! 😄 Merci à toute l'équipe pour ce moment privilégié, je conseille à tous d'y aller les yeux fermés et de vous laisser guider, si vous souhaitez profiter du cadre magnifique réservez plutôt le midi.Plus