Trattoria Sostanza
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1 492 avis
Nº 354 sur 2 348 restaurants à Florence€€-€€€, Italienne, Toscane, Convient aux végétariens+39 055 212691+ Ajouter le site webAméliorer cette page établissement
Horaires
lun
12:30-14:3019:30-23:00
mar
12:30-14:3019:30-23:00
mer
12:30-14:3019:30-23:00
jeu
12:30-14:3019:30-23:00
ven
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sam
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Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Italienne, Toscane, Italie du Centre
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
fonctionnalités
Ce restaurant sert-il principalement de la cuisine saine ?
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4.5
1 492 avis
Excellent
938
Très bon
311
Moyen
114
Médiocre
58
Horrible
71
MurielV845
Bourgoin-Jallieu48 contributions
août 2021 • family
Tout petit restaurant (il vaut donc mieux réserver !) à la déco atypique. Lieu chaleureux, ambiance bouchon lyonnais (grandes tables avec respect des distances entre les familles). Plats simples très bons. Le dessert avec la meringue et les framboises fraîches est délicieux !
Rédigé le 15 août 2021
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Julie
Paris8 contributions
août 2020 • none
Nous y avons déjeuné un midi. Il faut réserver pour avoir une table (en été du moins). Le cadre et la fréquentation est italienne ce qui est fort agréable. La nourriture est bonne mais les prix un peu exagérés au vu de la quantité (le service est de 3,50 euros à l'intérieur..). A faire quand même pour le cadre une fois lors du séjour. Je conseille cette Trattoria le midi.
Rédigé le 8 août 2020
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MariMari-fr
Angers73 contributions
mai 2019 • couples
Le poulet au beurre 20€/ personne sans accompagnement (vous trouverez le même plat pr 6€ de l'autre côté du fleuve) et la tarte d'artichaut 16€.. certes cest bon, les serveurs sont sympas, mais ce resto est devenu un attrape touriste prix 3 x + chers qu ailleurs.. 3,5€ pr le couvert par personne!
Rédigé le 31 mai 2019
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Nadine G
Marseille49 contributions
avr. 2019 • couples
Nous étions venus pour un repas en amoureux et nous nous sommes retrouvés à quatre ! cela aurait été bien d'avoir été prévenu. Sinon aucun effort pour parler français ! nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel d'après les commentaires mais je pense que d'autres trattorias moins "connues" sont tout aussi bonnes.
Serveur sympathique et agréable. Par contre, une assiette d'épinards bouillis (en guise de verdure) à 8 euros cela fait un peu cher. Quant à la spécialité de la maison, la tarte aux artichauts : c'est tout simplement une omelette à l'artichaut, aussi grande qu'une assiette à dessert (il ne faut pas avoir beaucoup faim) mais facturée à 16 euros ! de qui se moque-t-on ? ..... Par ailleurs, ce n'était pas mauvais. Bref,tout se paie et on a l'impression d'être des pigeons. Dommage !
Rédigé le 23 avril 2019
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laurentbcbg66
Montpellier109 contributions
janv. 2019 • friends
J’ai connu ce restaurant il y a plusieurs années . j’avais en mémoire un déjeuner , à une époque où j’avais un appétit féroce, au cours duquel au moment de choisir le dessert j’avais commandé une soupe paysanne alléché par la vue et le fumée qui se dégageait de l’assiette de mon voisin de table qui débutait son repas et ce, sous le regard incrédule du serveur, des cuisiniers et faisant front aux moqueries de mes camarades d’agapes. C’est vous dire avec quelle impatience j’attendai d’y retourner.le décor est resté inchangé les murs ont été simplement repeints. Certes la notoriété fait qu’on y croise plus de japonnais que d’italiens mais cela reste une bonne adresse. Très sincèrement je n’ai pas retrouvé les saveurs enfouies dans ma mémoire gustative mais les cuisiniers ont changés, les normes sanitaires n’ont guère favorisé la subtilité des saveurs et l’adaptation et la standardisation du goût ne contribuent pas au maintien du patrimoine culinaire. Le service reste quant à lui toujours efficace, aimable professionnel. En conclusion, cela reste une adresse tout à fait recommandable à Florence.
Rédigé le 5 février 2019
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Aziza S
10 contributions
oct. 2018 • friends
Je peux juste dire il faut absolument aller dans cette cantine je la connais depuis longtemps la nourriture et sublime et simple comme les italiens savent le faire
Je vous conseille tout.....
Rédigé le 24 octobre 2018
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lisandro2
Ivry-sur-Seine1359 contributions
mars 2018 • couples
petit resto d'ailleurs j'étais passé devant sans le voir!
à l'intérieur ambiance garantie puisque l'on partage sa table avec d’autres clients.
clientèle d'initiés, d'amis du patron, et de touristes ayant eu vent par le bouche à oreille de la haute qualité de cet endroit venus de tous les horizons!
il est plus que préférable de réserver sa table!
tous les plats étaient simples et bons, et faits maison devant vos yeux.
le patron s’intéresse à vous et vient facilement vous parler.
vraiment mon meilleur resto durant mon séjour à Florence
Rédigé le 12 mars 2018
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Martine J
4 contributions
sept. 2017 • couples
Bonne viande mais avec un accompagnement ce serait mieux ! Car 7 € une assiette de salade verte !!! Resto original mais quel brouhaha !!
Rédigé le 6 septembre 2017
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Christian C
Genève1115 contributions
mai 2017 • couples
Si tu es snob passe ton chemin
Ici on traverse la cuisine pour aller se laver les mains
Si tu es vegan passe ton chemin
Ici c est côte de veau ou de bœuf
Qualité et cuisson extraordinaires
Prix imbattables
Des vins locaux pas chers
Les desserts sont du jour
VRAIMENT BON!!!
Rédigé le 26 mai 2017
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laurence b
Saint-Rémy-de-Provence160 contributions
mai 2016 • none
Nous y sommes allés sur les recommandations de notre hôte Florentin, pour le déjeuner. J'ai pris le poulet au beurre qui fut délicieux. Mon mari a pris la bistecca, parfaitement cuite. N'oubliez pas de demander vos "verdure", les plats sont servis sans. Accueil sympa, réservation obligatoire. Notre avis reste partagé, nous avons bien mangé, mais....ça nous a pas tant emballé. Devenu très touristique
Rédigé le 19 mai 2016
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PaulaDaniel
1 contribution
avr. 2016 • couples
C est absolument genial! Et le patron est au petits soins avec vous. Nous avons adorés et le cadre et typique mais magnifique. Nous nous sommes régalés!
Rédigé le 24 avril 2016
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Miguel
Genève62 contributions
févr. 2016 • friends
On m'avait recommandé cet endroit pour son entrecôte florentine et nous n'avons pas été déçu. De plus, les entrées étaient bonnes et le choix du vin était sympathique.
Rédigé le 21 février 2016
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Romain P
Tourcoing73 contributions
avr. 2015 • couples
Cette petite trattoria typiquement florentine est souvent victime de son succès, ne jamais y aller sans réservation (et pas de CB)
Pour l'ambiance, on est assis sur deux-trois grandes tables communes, les uns à coté des autres ce qui est vraiment très convivial !
Carte restreinte signe de qualité, le poulet au beurre et le steak à la Florentine sont des merveilles !
J'y retourne à chaque fois, c'est un vrai plaisir !
Rédigé le 26 décembre 2015
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Marie P
Toulouse43 contributions
oct. 2015 • friends
Un ami florentin nous avez recommandé cette trattoria typique (attention pas d internet, pas de réseau téléphonique et pas de CB .... Enfin des repas sans bips !!!)
Une carte réduite mais des produits ultra frais ! À recommander la bistecca a la Fiorentina (côte de bœuf ) "à tomber par terre" et en désert le gâteau à la meringue et à la fraise des bois. Amateurs de café - seul endroit d Italie sans machine expresso.
Le personnel est super gentil !
Réservation obligatoire car la salle est petite.
Un adresse à conserver précieusement !
Rédigé le 25 octobre 2015
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marcelc957
Costa Do Sauipe83 contributions
juin 2015 • family
Très bonne petite trattoria à l'ancienne. 2 services réservation obligatoire pas de carte de crédit. Grande table, avons dégusté une excellente costata fiorentine et un poulet au beurre délicieux. Comme entrée à part les traditionnels pâtes avons goûté une torta ai carciofini (omelette baveuse) un vrai régal. Exceptionnel !
Un grand bémol, très bruyant et beaucoup de touristes anglophones ce soir là
Rédigé le 29 juin 2015
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