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Backstage After Seven

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Notes et avis

Nº 62 sur 189 Restaurants à Zermatt
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015, 2017 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Européenne, Moderne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (125)
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110 avis sur 35
Avis publié : il y a 4 semaines

Cuisine inventive et originale. Superbe décor. Personnel sympathique. Seule réserve: les plats présentés en anglais et en allemand, mais pas en français. Dommage pour un restaurant étoilé ! Le propriétaire qui vient nous saluer et discuter à table !

Date de la visite : février 2019
Merci fashanu
Avis écrit le 18 février 2019 par mobile

Une décoration aussi originale que celle retrouvée dans la cuisine... Le pain cuit à table ou la sucette à faire soi-même, et plein d’autres surprises. Un accueil à la hauteur. Une expérience à ne pas manquer !

Date de la visite : février 2019
Merci Humerus77
Avis écrit le 24 janvier 2019

La perfection dans l'assiette et autour , service ,décoration Très belle découverte.Lieu qui demande à être connu !

Date de la visite : janvier 2019
Merci boriss829
Avis écrit le 23 janvier 2019 par mobile

Nous avons très bien été reçus dans le restaurant pour dire que nous étions même en avance sur l’heure réservée. Le service a été irréprochable contrairement à d’autres critiques lues. Au menu on choisit dans le type de choses qu’on ne souhaite pas avoir (genre...Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci catsareallblack421
Avis écrit le 15 janvier 2019

Dîner en couple le 10 janvier. Le repas n'est qu'une suite de surprises: architecture, ambiance et décoration très originales; service jeune, souriant et décontracté inhabituel pour ce niveau; diversité des présentations et des goûts déroutante et merveilleuse. C'est une soirée découverte de tous les instants....Plus

Date de la visite : janvier 2019
Merci lexigeant25
Avis écrit le 9 décembre 2018 par mobile

On se réjouissait d’y aller pour fêter l’anniversaire de mon mari. Joli cadre, cuisine inventive et savoureuse, exemplarité du chef qui contrôle chaque plat au pays et vient même apporter un plat. Y’a peut être un peu trop de concept au détriment d’une simplicité et...Plus

Date de la visite : décembre 2018
1  Merci Eliyeah
Avis écrit le 9 décembre 2018 par mobile

Repas d’anniversaire dans un lieu magique avec une cuisine originale dont les 2 étoiles et le 17 sont largement méritées ! Nous avons pris la variante 7 plats! C’était tout simplement FABULEUX! On reviendra...c’est sûr ! Je vous laisse découvrir en photos les plats que...Plus

Date de la visite : décembre 2018
1  Merci locojmz
Avis écrit le 11 mars 2018 par mobile

Nous étions allés dans ce restaurant il y a quelques années . Nous avions trouvé tout à fait justifié l’attribution d’une étoile Michelin. Maintenant qu’une deuxième étoile est attribuée, nous pensions atteindre de nouveaux sommets . Franchement , nous avons été déçus dans notre attente...Plus

Date de la visite : mars 2018
2  Merci noej
Avis écrit le 24 février 2018 par mobile

Deco Julen évidemment. Mais sympa Menus surprises, 4 - 5 ou 6 plats (en plus des amuses bouche et des près plats) Cuisine très fine et recherchée Une belle aventure Carte des vins très intéressantes, et le choix des champagnes ! Une vraie recherche Seul...Plus

Date de la visite : février 2018
Merci jean274
Avis écrit le 16 février 2018

On passera vite sur le gros problème de reservation ( 2 au lieu de 4..) On passera encore plus vite sur la mauvaise table attribuée ( d ailleurs qui apprécie de passer + de 3h sur...un banc ? ) On passera sous silence le service...Plus

Date de la visite : février 2018
1  Merci NR70
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