Nous sommes venus le 23 juillet en couple et le Maximus est devenu notre restaurant préféré ! Nous avons pris en entrée des croquettes maison au manchego et chorizo… quel délice pour les papilles ! Les meilleures croquettes que j’ai jamais mangé ! Remplies de...saveurs. Lorsque nous reviendrons, on goûtera les autres avec grand plaisir ! Ensuite, en plat nous avons pris une épée de viande mix et une entrecôte argentine. Les viandes étaient de grande qualité et l’entrecôte fondait en bouche! En tant qu’experte des entrecôtes, celle-ci était divine et se place numéro 1 dans mon classement des entrecôtes. Pour finir, nous avons pris en dessert une crème brûlée et un crunchy fruit rouges c’était un délice également ! Je tiens à préciser que beaucoup des plats proposés sont faits maison et les serveurs sont transparents là-dessus, suffit de leur poser la question. Et étonnamment toutes les sauces sont également faites maison sauf le ketchup. Et pour une fois, on a un chef qui sait faire une sauce archiduc épaisse et non liquide !!! Alléluia Malgré que l’attente était un peu longue, je donne mes 5 étoiles ⭐️ car le goût des plats qui nous ont été servis à primé sur l’attente. D’ailleurs le serveur s’en est excusé, ils manquaient de serveurs ce jour là et devaient se débrouiller comme ils pouvaient. Je donne très rarement les 5 étoiles et je suis beaucoup dans la critique mais ici ils le méritent. Merci encore, nous reviendrons !Plus
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