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Notes et avis

Nº 19 sur 2 387 Restaurants à Bruxelles
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
12 $US - 40 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne, Brasserie gastronomique
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités
Avis (1 063)
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Avis écrit le 29 mai 2022 par mobile

Sans doute sommes nous passés à un mauvais moment. 105 euros pour 2 tapas et 2 plats 1 bière et 1 eau..bcp trop cher. Certe certainement de bons produits..mais personnel assez froid.Plus

Date de la visite : mai 2022
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Vincent T, Owner de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 31 mai 2022

Bonjour, Nous n'avons pas encore répercuter les hausses d'énergie et des produits frais, ainsi que l'index des salaires, bref une hausse générale...dans nos prix de vente...mais veuillez noter que dans les tapas-entrées-plats que vous avez choisis les prix d'achat (brut)suivants: jambon ibérique 100 eur//kg chorizo...Plus

Avis écrit le 31 mars 2022

Dans un cadre très agréable, que cela soit par la décoration ou l'accueil, nous avons pris en entrée de délicieuses asperges blanches de Malines agrémentées d'un oeuf parfait, de parmesan et lardons, suivi d'une dorade avec mousse de céleri, poireau, avocat...le tout avec un succulant...vin blanc "Bézigon & Co". Et en dessert un pavlova aux fruits exotiques et de la glace du jour. Comme pour les fois précédentes, c'était tout bonnement divin avec le plaisir en sortant de se dire que l'on a bien mangé. Un rapport qualité/prix qui se justifie. Bravo on reviendra ClaudePlus

Date de la visite : mars 2022
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thomaesv, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 31 mars 2022

Merci de votre enthousiasme..merci pour cette gentillesse... Avec l'immense plaisir de vous revoir Vincent

Avis écrit le 21 janvier 2022

Accueil chaleureux, service efficace et sympa, ambiance un peu lounge avec de belles toiles accrochées aux murs et tout ça sans parler de l'assiette qui est maîtrisée, la carte proposée est relativement restreinte (ce qui est bien souvent gage de fraîcheur) mais tout le monde...devrait y trouver son goût. La carte des vins est attrayante et sort des sentiers battus le tout pour un prix qui, même si il n'est pas donné, me paraît raisonnable et totalement justifié par la qualité et quantité. On y retournera!Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Vincent T, Owner de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 21 janvier 2022
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Grand merci Excellent weekend Vincent THOMAES

Avis écrit le 11 janvier 2022 par mobile

Accueil et service toujours aussi agréables. Mets d’excellente qualité et belle carte de vins. Nos amis qui découvraient la maison on adoré. A très bientôt!

Date de la visite : janvier 2022
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Vincent T, Owner de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 12 janvier 2022

grand merci de vos gentils commentaires. Belle Année 2022 avec une marmite de belles choses pour vous Vincent THOMAES

Avis écrit le 11 octobre 2021

Je n'ai jamais vu un personnel de salle aussi désagréable et irrespectueux de ses clients qui se permet d'insulter ses clients!! Une véritable honte!! Descritif: Malheur aux clients qui prennent un apéritif (bouteille de champagne + tapas) et prennent le temps de le déguster et...qui par conséquent commandent trop tard au gout du restaurateur (21h, ce qui est une heure tout à fait normale dans n'importe quel restaurant) et qui se font insulter pour cette raison... Ce serait un manque d'éducation de commander un plat à 21h d'après le restaurateur... Nous avons commandé pour le repas entrée + plat pour toute la table + 2 bonnes bouteilles de vin en accompagnement. Le repas était relativement moyen avec plusieurs plats ou la cuisson était ratée. Mais ce point est anecdotique comparé au service exécrable. A la fin du repas se faire insulter à 22h car le personnel veut fermer le restaurant et refuse même de nous servir une dernière consommation pour finir le repas. Je n'ai jamais de ma vie vu une telle honte dans un restaurant. Je ne peux que vous recommander de passer votre chemin, il y a beaucoup de restaurants ou vous passerez un bien meilleur moment et ou vous mangerez également beaucoup mieux.Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 10 octobre 2021

Re-gret-table Réservation pour 5 qui se finit en prise de tête déplorable. Les premiers arrivent à 19h30 (comme réservé) et commandent des verres de Champagne pour patienter. A 20h00, 4 convives sont à table et on commande des tapas et une bouteille de Champagne supplémentaire...pour attendre le 5è qui a un problème (ça arrive). Il y a pire comme table qui traîne ! A 20h20, tout le monde est là, on commande les entrées et les plats et de belles bouteilles (dont Côte Rôtie à 110 €). Le repas se déroule normalement. Certains plats sont meilleurs que d’autres (St Jacques très bien, biche ok, marcassin bof-trop cuit). Ça ne casse pas des barreaux de chaise mais bon. On prend un dessert. Et dans la foulée on a … l’outrecuidance de demander un verre de vin doux à 22h20. Et là, explosion du patron (ou d’un de ses subordonnés ?). On ferme à 22h00, c’est fini ! Dégagez. JAMAIS nous n’avons été informés que le restaurant fermait à 22h00. Et quand on s’offusque pour le dernier verre (célébrant un anniversaire) on nous rétorque que c’est comme ça. Rien à foutre. Et on nous traite alors de gens mal élevés … parce qu’on a réservé à 19h30 et commencé à manger plus tard. C’est quoi cette notion de service ? La table n’allait pas être attribuée à d’autres. C’est quoi ces commerçants ? On râle quand les autorités empêchent de servir les clients et on râle quand on peut les servir ? Si on nous avait avertis au préalable de la pseudo heure de fermeture, nous aurions parfaitement compris. Mais rien n’a été dit. Et là, ce comportement est en-dessous de tout. Conclusion : si vous voulez manger vite et de qualité moyenne, go. Si vous voulez passer un agréable moment, oubliez !!! Une honte pour l’image des restaurants bruxellois !!!!!!!Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis écrit le 3 juillet 2021 par mobile

Une découverte hors du commun. Un service impeccable, avec beaucoup de partage. Une cuisine pleine de saveurs et des vins surprenants.

Date de la visite : juin 2021
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Vincent T, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 4 juillet 2021

Merci de vos commentaires élogieux. Nos objectifs : faire plaisir...de beaux vins, de beaux produits frais cuisinés avec saveur...dans une ambiance pro mais conviviale....bref vous rendre heureux et être heureux ...mon équipe et moi...belle semaine Vincent THOMAES 0496820105

Avis écrit le 1 juillet 2021 par mobile

L'accueil est adorable, les assiettes exceptionnelles, le vin excellent, tout parfait du début à la fin. On y court....Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Vincent T, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 2 juillet 2021

Merci de votre enthousiasme...après quelques mois troubles...nous avons beaucoup de plaisir à vous revoir (nouveau chef de cuisine respectant la SAVEUR et la SAISON tout en légèreté...quelques nouvelles bouteilles soit en classique, soit en nature) Merci de soutenir l'Horeca qui a besoin de vous. Excellent...Plus

Avis écrit le 28 septembre 2020

Qualité - prix des plats : c'était bon, mais je ne dirai pas que j'ai voyagée. Nous n'avons pas pris d'appéro, , juste une petite assiète de fromage pour 4 et une glace (simple 3 boules pour une personne). 6 entrées trop simple- et 7...plats principale Il n'y a rien pour les végétarien et rien n'est proposé. nous n'avons pas pris de café. j'ai trouvé les prix des vins rouges exorbitants - 80€ la bouteille de 75cc, le vin nous a été proposé, il était bon mais à ce prix ça ne pouvait pas être autrement. c'était un anniversaire et on a pas oser dire non. mais nous avions demander le vin du patron, alors c'était peut être notre faute. on est resté un peu surpris. Mais après avoir un peu parcouru la carte il n'y avait pas de vin en dessous de 50€. Par personne il faut compter +- 68€ , (sans les boison on arrive à +- 38€ soit avec une entrée ou un dessert.) le cadre est superbe et le personnel est très bien. malgré que la 3eme bouteille d'eau n'est jamais arrivée sur la table- nous étions 8 et on nous sert 2 bouteilles d'eau de 50cl c'était peut être un peu juste. une belle expérience certe, nous aimons découvrir, mais un peu cher pour ce qui nous est proposé.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 30 septembre 2020

Merci de vos commentaires...mais la carte des vins propose des flacons à partir de 25/30 eur...Je crois qu'un magnum de Brouilly tarifié 100 eur de Lapalu vous a été servi (on est loin des 80 eur la bouteille) La simplicité des plats : c'est devenu...Plus

Avis écrit le 13 septembre 2020 par mobile

Une table à recommander les yeux fermés pour satisfaite pleinement vos papilles. Un régal dans l’assiette et dans la salle, un personnel au fait et très agréable... bref allez-y et laissez vous guider !

Date de la visite : septembre 2020
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vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 14 septembre 2020

Bonjour, un tout grand merci pour vos gentils commentaires...réel plaisir de vous lire...et de vous recevoir durant cette période difficile...gardons l'enthousiasme, la qualité des mets et des vins et le plaisir.... Excellente semaine Vincent THOMAES

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Questions et réponses
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EmelineA1991
15 décembre 2018|
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Réponse de Vincent T | Représentant de l'établissement |
désolé fermeture du 24.12 au 09.01 belles fêtes
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Questions fréquentes sur Le Wine Bar des Marolles

Le Wine Bar des Marolles est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5