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Notes et avis

Nº 17 sur 2 368 Restaurants à Bruxelles
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
14 $US - 47 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne, Brasserie gastronomique
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités
Annonce de : Le Wine Bar des Marolles

3 meilleures raisons de manger ici

1. cuisine de terroir
1. cuisine de terroir
"La cuisine, faite à partir de produits de toute première qualité"
PATRICK-H1952
Voir les avis mentionnant « cuisine de terroir »
2. coup de coeur
2. coup de coeur
"Le menu donne envie de tout goûter "
Fabienne D
Voir les avis mentionnant « super belle découverte »
3. comme à la maison...en mieux!
3. comme à la maison...en mieux!
"Très bon accueil, décor chaleureux, c'était délicieux "
emilieb190
Voir les avis mentionnant « Parfait!  »
Avis (1 050)
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564 résultats
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Type de voyageur
Période de l'année
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Avis écrit le 28 septembre 2020

Qualité - prix des plats : c'était bon, mais je ne dirai pas que j'ai voyagée. Nous n'avons pas pris d'appéro, , juste une petite assiète de fromage pour 4 et une glace (simple 3 boules pour une personne). 6 entrées trop simple- et 7...plats principale Il n'y a rien pour les végétarien et rien n'est proposé. nous n'avons pas pris de café. j'ai trouvé les prix des vins rouges exorbitants - 80€ la bouteille de 75cc, le vin nous a été proposé, il était bon mais à ce prix ça ne pouvait pas être autrement. c'était un anniversaire et on a pas oser dire non. mais nous avions demander le vin du patron, alors c'était peut être notre faute. on est resté un peu surpris. Mais après avoir un peu parcouru la carte il n'y avait pas de vin en dessous de 50€. Par personne il faut compter +- 68€ , (sans les boison on arrive à +- 38€ soit avec une entrée ou un dessert.) le cadre est superbe et le personnel est très bien. malgré que la 3eme bouteille d'eau n'est jamais arrivée sur la table- nous étions 8 et on nous sert 2 bouteilles d'eau de 50cl c'était peut être un peu juste. une belle expérience certe, nous aimons découvrir, mais un peu cher pour ce qui nous est proposé.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?1  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 30 septembre 2020

Merci de vos commentaires...mais la carte des vins propose des flacons à partir de 25/30 eur...Je crois qu'un magnum de Brouilly tarifié 100 eur de Lapalu vous a été servi (on est loin des 80 eur la bouteille) La simplicité des plats : c'est devenu...Plus

Avis écrit le 13 septembre 2020 par mobile

Une table à recommander les yeux fermés pour satisfaite pleinement vos papilles. Un régal dans l’assiette et dans la salle, un personnel au fait et très agréable... bref allez-y et laissez vous guider !

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?2  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 14 septembre 2020

Bonjour, un tout grand merci pour vos gentils commentaires...réel plaisir de vous lire...et de vous recevoir durant cette période difficile...gardons l'enthousiasme, la qualité des mets et des vins et le plaisir.... Excellente semaine Vincent THOMAES

Avis écrit le 28 août 2020

Repas divin, service très bon et accueil chaleureux. Je n'ai rien à rajouter, c'était parfait. Les avis les plus courts sont parfois les meilleurs.

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 28 août 2020

merci pour tout Vincent THOMAES

Avis écrit le 24 août 2020

De passage éclair à Bruxelles, nous étions à la recherche d'un resto sans chichi, sympathique et accueillant ! Bingo ! Nous l avons trouvé....nous avions réservé une table pour dîner et nous n'avons pas été déçu de notre repas. Très bon plats ...de l'entrée aux...desserts le tout dans une ambiance très accueillante....du serveur au patron en passant par le sommelier et le chef de cuisine Vous pouvez y aller ! A recommander !Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 25 août 2020

grand merci de nous soutenir... excellente semaine Vincent THOMAES

Avis écrit le 25 juillet 2020 par mobile

Excellente découverte culinaire ! Avec des produits de qualités, frais et locaux. De surprenants mélanges qui apportent un subtil équilibre en bouche et un personnel vraiment agréable. Je recommande vivement.

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 25 juillet 2020

grand merci pour votre enthousiasme excellent weekend Vincent THOMAES

Avis écrit le 11 juillet 2020

A nouveau quel plaisir que d'y retourner. Personnel toujours aussi sympathique et accueillant, service attentioné et souriant malgrè les masques... Produits toujours au top de la fraicheur. Belle évolution de la carteavec des présentations chatoyantes et gourmandes. Un "plus" à mentionner: l'ajout de micro pousses...sur les plats qui apportent une vraie différence gustative quant à ce voyage culinaire proposé;: en plus de remplacer les épices traditionnelles elles apportent un gain naturel pour la santé). Langoustines et turbot, tarte aux figues et éclairs tout en finesse. Accord Mets/Vins toujours aussi juste, sublimant les plats sans les masquer ni les écraser. Désolé mais nous reviendrons !Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 11 juillet 2020
Google Traduction

superbe grand merci excellent weekend Vincent THOMAES

Avis écrit le 3 juillet 2020

Longtemps que je lorgnais sur cette pépite, longtemps que je buttais sur un restaurant complet. Enfin j'y ai pu y aller et pas déçu. Bonne communication du patron via email pour la réservation. Bon accueil, belle carte à manger et de vins. Les plats sont...frais et travaillés, savoureux et intéressants. La carte des vins en bouteille est riche en verre plus limitée mais vous pouvez choisir des cépages / pays différents. Belle expérience. Merci à l'équipe.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 3 juillet 2020

grand merci pour votre gentillesse excellent weekend Vincent THOMAES

Avis écrit le 24 juin 2020

J’ai réservé le diner dans ce restaurant en lisant les nombreux commentaires favorables. Malheureusement ce soir-là le trafic était agaçant suite à la foire du Midi et à un événement du Brussels Summer Festival (aout 2019). Nous sommes arrivés au restaurant avec 20 minutes de...retard. L’accueil a été glacial, un monsieur au comptoir nous a juste dit « enfin vous êtes là, on vient de vous envoyer un message ». Nous prenons place et je regarde mon téléphone, quel surprise de trouver un tel message : « nous supposons que vous aviez déjà oublié d’avoir réservé une table pour ce soir ??? ». Evidemment informé de notre arrivé le même monsieur Thomaes Vincent m’envoi ensuite le message : « Monsieur, on vient de m’informer que vous étiez arrivé 2 minutes après l’envoi de mon mail…merci de ne pas en tenir compte. Le problème est que tous les jours nous sommes confrontés à des clients qui ne prennent plus la peine d’annuler leur table. Belle soirée au Wine Bar » Eh bien, c’est raté ! Pas d’excuses, ni dans le mail ni de vive voix, pour le ton impoli du premier texte, évidemment ce monsieur considère que la protection de son business le met à l’abri de toute courtoisie. J’ajoute que le restaurant n’était rempli qu’à moitié ce soir-là. Nous passons la commande et je me retrouve confronté à un problème dans le choix du vin, les étiquettes proposées sont peu ou pas connues mais leurs prix sont tous plutôt conséquents. Je me fie à la suggestion du responsable de salle qui me conseille un vin blanc inconnu à 50,00€ (quand même !!). La soirée se déroule sans encombres mais sans enthousiasme non plus. Le plats sont corrects, mais rien de plus. Vers 22h00 les serveurs enlèvent leurs tabliers en cuir, augmentent le ton de leur voix et baissent les lumières de la salle, c’est l’heure pour les clients de s’en aller, et sans trop trainer svp ! Franchement, j’ai fréquenté des centaines de restaurants de toute catégorie et je suis moi-même dans le secteur Horeca depuis une vingtaine d’années, j’ai rarement assisté à une telle arrogance et méprise des règles de base de l’accueil au client.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?1  
vincentr952, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 25 juin 2020

Monsieur, votre visite date de l'année passée...après 30 Minutes, nous donnons la table...la votre a été gardée mais sachez que je suis présent dans le restaurant tous les jours et les tabliers sont enlevées à 23H30 et non pas 22H...quelle rancune....surtout avec l'épreuve de la...Plus

Avis écrit le 20 juin 2020

Le wine bar c'est, pour moi, la référence. A tous les niveaux...cuisine raffinée et gourmande, grand choix de vins au top surtout grâce aux conseils éclairés, situé dans un chouette quartier, tout ça servi par un patron et une équipe authentiquement chaleureuse et professionnelle... Bon...appétit !Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?3  
thomaesv, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 20 juin 2020

super merci et merci Vincent THOMAES

Avis écrit le 20 juin 2020 par mobile

J’ai enfin réussi à m’y rendre ! Je suis venu découvrir l’os à moelle (la spécialité) dont on m’avait beaucoup parlé et je n’ai pas été déçu. Je recommande l’onglet irlandais et la sole qui nous ont ravi. Le lieu est charmant (pièces d’art, deco)...et l’équipe plutôt sympa et très cultivée et passionnée. Bémol : il faut s’armer de patience pour obtenir une table libre, nous avons du réserver plusieurs jours à l’avance pour un soir, surtout avec les mesures covid, il y a encore moins de places disponibles ! Les patrons devraient réfléchir à un agrandissement... mais on perdrait peut-être en charme.Plus

Date de la visite : juin 2020
Utile ?2  
thomaesv, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 21 juin 2020

merci de votre visite... pas de soucis pour les tables supplémentaires...à l'étage ou en terrasse à bientôt merci Vincent THOMAES

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EmelineA1991
15 décembre 2018|
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Réponse de Vincent T | Représentant de l'établissement |
désolé fermeture du 24.12 au 09.01 belles fêtes
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Questions fréquentes sur Le Wine Bar des Marolles

Le Wine Bar des Marolles est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5