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Le Wine Bar des Marolles

Nº 9 sur 3 295 Restaurants à Bruxelles
€€ - €€€Française, , Européenne
Rue Haute 198, Bruxelles 1000, Belgique
+32 496 82 01 05
Site Web
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Accueil
  • Excellent72 %
  • Très bon22 %
  • Moyen4 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Fermé
Horaires
CUISINES
Française, Belge, Européenne, Brasserie gastronomique, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Rue Haute 198, Bruxelles 1000, Belgique
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110 avis sur 471

Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Service avenant et professionnel . De belles bouteilles (pas forcément bon marché). Le civet de lièvre et la joue de bœuf font de cet endroit un incontournable à Bruxelles. Patron très sympathique !Plus

Merci riveron
Vincent T, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Merci de vos remarques chaleureuses… Vous avez raison, avec toutes les taxes que nous payons...le vin en Belgique est trop cher… (deuxième pays le plus taxé au Monde…) Néanmoins, vous avez des belles bouteilles à partir de 20.00 Eur et quelques petits trésors référencés sous...Plus

Avis publié : Il y a 1 semaine

Un endroit fantastique! Tres bel accueil, le service impeccable dirgee par un maestro- le grand patron. Un delice culinaire avec service minutieux, des plants aussi bon que beaux et une parfaite maitrise des saveurs. Le qualite de produit et le accord mets vin...impecable. Un experience...Plus

Merci VitalisRSG
Vincent T, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu Il y a 1 semaine

Merci pour tant de gentillesse. A très bientôt Vincent THOMAES

Avis publié : il y a 2 semaines

J'y suis allé il y a deux semaines avec ma fille. Un accueil très sympa, un service attentionné et impeccable, des mets à tomber tant au niveau qualitatif qu'originaux... Des vins en découverte parfaitement associés aux plats. Des rires, du plaisir, de la joie et...Plus

Merci freyves
Vincent T, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu il y a 2 semaines

Merci, merci et encore merci pour votre enthousiasme…. Excellente semaine et beaucoup de bonheur dans vos vies. Vincent THOMAES

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Une véritable institution à ne manquer sous aucun prétexte. Ambiance choisie. choix éclectiques en matière de vins.

Merci annied714
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Merci pour votre gentillesse. Le fait de prendre la plume est une action très importante pour moi: le souvenir d'un beau moment Excellente semaine Vincent

Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

C'est la 3eme fois que nous venons dîner au wine bar. Nous adorons ce restaurant devenu un incontournable pour nous lorsque nous venons à Bruxelles. Le lieu est chaleureux et cosy. Les produits proposés (cuisine comme vins) sont excellents et de grande qualité. On ressent...Plus

Merci LucileG_13
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Merci pour vos commentaires élogieux. Le fait d'être venu s'attabler trois fois est important pour moi: 1)La découverte 2)Seconde visite : très important 3)La constance Très belle semaine Vincent

Avis publié : 3 novembre 2018 par mobile

Excellent restaurant cosy avec des mets et vins de qualité. Accueil très sympathique avec de très bons conseils. Choix de plats volontairement limité car tous les produits sont frais et travaillés du jour.

Merci JN0278
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 3 novembre 2018

Merci pour tout. C'est très agréable de lire votre commentaire Excellente semaine Vincent

Avis publié : 22 octobre 2018

J'ai dîné pour la quatrième fois dans ce restaurant ,en famille cette-fois ci. C'est un restaurant très chaleureux avec beaucoup de charme. Il dispose d'un large choix de vin et d'une carte saisonnal. Pendant l'été, ils ouvrent la terrasse du haut qui est très agréable....Plus

1  Merci EliseL1042
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 22 octobre 2018

Merci de vos commentaires précis et sensibles. Avec grand plaisir, nous vous offrirons le pain (recette de ma gd-mère) pour le partager entre amis Vous avez raison: les plats sont facturés un peu plus cher que le petit resto de quartier mais les produits frais...Plus

Avis publié : 17 octobre 2018

Lors de notre deuxième passage içi, nous avons été déçu. Le service très lent (petite cuisine). Le vin italien fortement proposé pour accompagner notre faisan été pas bon. Le faisan était trop sec (pas de sauce). Erreur à l'addition (4x40€ au lieu de 4x26€) !!Plus

Merci phmihanc
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2018

Merci de vos commentaires...mais attention Service lent : cuire un coq faisan demande un minimum de temps Le coq faisan n'est pas sec : il est goûteux car celui-ci est sauvage Le vin proposé sur le gibier est accepté par tout le monde et les...Plus

Avis publié : 15 octobre 2018 par mobile

J'ai dîné ce dimanche 14/10 dans cet établissement en compagnie de mon épouse, en me fiant aux avis de tripadvisor, et nous n'avons pas été déçus! Ce lieu est exceptionnel. Le cadre (bougies, musique de fond, les tableaux, les tables espacées), le personnel attentionné et...Plus

3  Merci Merlingus
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 15 octobre 2018

Merci pour vos commentaires élogieux. Vous avez entièrement raison concernant les mauvais critiques... malgré mon caractère entier, passionné et caractériel...je vais essayer de suivre vos conseils Je vous souhaite la plus belle des semaines Vincent (souriant...)

Avis publié : 2 octobre 2018 par mobile

Je ne peux qu'avoir le sourire en content mon expérience. Il flottait dans l'air ce soir là des parfums asiatiques...des parfums londoniens, accentués par des conversations élogieuses sur une cuisson jamais découverte au pays du soleil levant.Point de mots venus d'un vocabulaire étoilés mais une...Plus

1  Merci Christophe V
THOMAES V, Propriétaire de Le Wine Bar des Marolles, a répondu à cet avisA répondu le 2 octobre 2018

Cher Monsieur, Je vous savais gastronome, dessinateur, collectionneur de belles mécaniques... et maintenant poète... Grand merci pour vos commentaires élogieux. Vincent NB je me souviens que j'ai failli embrasser la Japonaise qui a adoré la cuisson et la qualité du poulpe...(lol)

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
30 $US - 70 $US
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 21:00
12:00 - 15:00
jeudi
19:00 - 22:00
vendredi
19:00 - 22:00
samedi
19:00 - 22:00
12:00 - 15:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Rue Haute 198, Bruxelles 1000, Belgique (Anciennement Le Wine Bar du Sablon)
  • Lieu : Europe  >  Belgique  >  Bruxelles
  • Numéro de téléphone : +32 496 82 01 05
  • E-mail
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