Après une visite guidée matinale, j'aime bien me rendre au Marmiton. Attention, il faut réserver. Et si vous souhaitez une vue sur la galerie Saint-Hubert, il vaut mieux s'y prendre bien à l'avance. La cuisine y est sobre, classique. Les portions sont correctes à défaut...d'être généreuses (je rappelle aux personnes qui me suivent que je suis "bon" mangeur). Pour le touriste de passage, les spécialités belges sont au menu et préparées de façon traditionnelle. Le cadre est propret. Bref, que du classique avec un avantage toutefois : un rapport qualité-prix tout à fait raisonnable pour une brasserie-restaurant dans les galeries royales Saint-Hubert.
Je me plais à préciser encore que l'américain est préparé "en direct" sous vos yeux (cfr. photo annexée). Gage de fraîcheur et qualité.Plus