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mar. 13/04
20:00

Notes et avis

Nº 177 sur 408 Française à Bruxelles
Nº 655 sur 2 363 Restaurants à Bruxelles
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
13 $US - 29 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis écrit le 3 octobre 2020

La carte du Carpe Diem étant trop diversifiée pour travailler des produits frais, j'ai choisi la sécurité en prenant des chicons au gratin. A ma grande surprise, la béchamel était légèrement citronnée = sauce tournée? revisite malheureuse du plat traditionnel belge? J'ai tenté d'écarter la...sauce pour manger l'intérieur mais j'ai de suite renoncé car la purée était hyper collante et plus insipide encore que le chicon. J'ai cru pouvoir me rabattre sur les frites de mon voisin de table mais, à la première, j'ai compris pourquoi il les avait délaissées.... Quand le serveur a repris mon assiette à peine entamée, je lui ai fait part de mon questionnement par rapport à l'acidité surprenante et désagréable de la béchamel mais n'ai reçu aucun retour de la cuisine. Depuis des années, notre groupe de 7 pensionnés se retrouve chaque vendredi dans un restaurant et en sort avec plus ou moins d'enthousiasme Mais jusqu''à ce jour, jamais l'un de nous n'avait quitté la table l'estomac vide. Ayant déjà mangé plusieurs fois dans cette brasserie, nous n'avions pas de grandes attentes gastronomiques mais apprécions sa situation géographique et son cadre sympathique. Mais vu l'ampleur de la déception et l'absence de réaction du patron, nous avons décidé de rayer le Carpe Diem de notre liste..Plus

Date de la visite : septembre 2020
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 12 octobre 2020

Bonjour Rose-Marie, Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de nous expliquer votre avis qui semble se diriger sur une seule et unique mauvaise expérience alors que vous êtes venu moult fois. Comment était-ce les autres fois ? Vous osez certifier que nos produits ne...Plus

Avis écrit le 15 janvier 2020

Tout d'abord nous avons pris des croquettes au fromage, dont une avait la couleur grise et ne goûtait rien et une autre plus claire qui avait un fond de gout de formage. Vraiment pas bon. Ensuite j'ai pris des pennes qui nageaient dans l'huile. A...part le café et la boule de glace en dessert, je n'ai rien apprécié. Je ne comprends pas d'ailleurs le monde qu'il y avait dans cette brasserie. Suis-je mal tombée ? Je n'en sais rien mais après mon passage je ne la recommande pas du tout.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 28 janvier 2020

Bonjour Madame, Cela m'étonne un petit peu que vous disiez que nos croquettes au fromage ne soient pas à la hauteur de vos attentes ! Nous avons presque jamais de retour négatif sur la qualité de la nourriture. Vous étiez avec groupe d'une vingtaine de...Plus

Avis écrit le 5 janvier 2020 par mobile

Située au coin de la très jolie avenue de Tervuren, accès facile par tram ou métro (Mérode), cette brasserie a une belle carte à laquelle s’ajoute une liste de suggestions. Accueil sympathique et personnel serviable. Cuisine belge.

Date de la visite : janvier 2020
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 28 janvier 2020

Un tout grand merci pour cet avis. 😍 Cela nous pousse à continuer de cette façon. Merci ! A bientôt autour d'une bonne carbonnade.

Avis écrit le 30 décembre 2019 par mobile

Joli endroit du côté du parc de Cinquantenaire/Mérode, en face de l'identique Terrace. Prix in peu trop élevés à mon goût (22 euros les moules, en France ils devraient être dorées à ce prix) mais en gros la cuisine très alléchante. Lapin/moules/carbonade avec, entendu, de...la bonne bièrePlus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?2  
jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 28 janvier 2020

Merci pour ce joli commentaire. Nos tarifs des moules sont en deça de la "moyenne" pratiqué dans la région, elles viennent de Zelande et de qualité Jumbo, c'est peut-être l'information qu'il vous manque pour comparer ! A bientôt dans notre brasserie 😍

Avis écrit le 2 décembre 2019

très bel endroit, cuisine européenne sur 2 étages et terrasse. L'accueil très bon et service excellent.

Date de la visite : novembre 2019
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 17 décembre 2019
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Merci beaucoup :-) !

Avis écrit le 25 novembre 2019

Le Carpe Diem est une brasserie que je recommande. Excellent rapport qualité/ prix et cela dans un cadre très convivial avec un service agréable.

Date de la visite : octobre 2019
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 26 novembre 2019

Merci pour ce retour si positif ! C'est exactement ce que l'on cherche à faire :-). A bientôt dans notre brasserie

Avis écrit le 28 octobre 2019 par mobile

Large carte, pâtes, locale (vol au vent, lapin, moules) et les accompagnement de frites. Servie rapidement Une salle très vaste à l’étage.

Date de la visite : octobre 2019
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jonathanvdh, Gérant de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 12 novembre 2019

Merci pour votre avis ! En effet, nous essayons d'avoir un large choix afin de répondre à une panoplie d'envies. A bientôt ;-)

Avis écrit le 17 octobre 2019

Nous sommes allés manger dans cette brasserie cet été 2019 pour profiter du soleil. Nous avions commandé les plats en suggestions (supposés être maîtrisés donc): - Les pâtes étaient tellement cuites au point qu'elles devenaient une sorte de purée à chaque coup de fourchette. -...Les frites maison à l'inverse étaient tièdes et pas croustillantes. Certaines frites avaient même encore de la peau de pomme de terre dessus. - L’assaisonnement à peine présente - Nos plats baignaient dans l'eau de végétation des légumes (qui donc n'ont pas été cuits complètement) On n'a pas pour habitude de gaspiller de la nourriture, mais cette fois et avec toute la bonne volonté qu'on pouvais trouver, il nous était impossible de terminer les assiettes tellement c'était immangeable. La serveuse au moment de débarrasser nos assiettes (quasi intactes) ne nous a pas demandé si tout c'est bien passé, ni proposé d'emporter le reste. Je dois donc en conclure qu'elle a l'habitude d'avoir des plats non terminés...ce qui en dit long sur la cuisine. Bref, le Carpe Diem est endroit pour venir boire un verre et profiter de la terrasse durant les beaux jours. En ce qui concerne la nourriture je vous la déconseille fortement.Plus

Date de la visite : août 2019
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 19 octobre 2019

Monsieur, Merci pour votre avis. Cela nous étonne un peu de voir un tel avis sur notre cuisine et notre service en salle. -Les frites "maison" ne sont pas maison, ce n'est pas indiqué sur notre carte et nous ne le prétendons pas. De plus,...Plus

Avis écrit le 9 octobre 2019

Pour un dîner à n'importe quel moment de la journée ... Très bonne cuisine et service rapide et efficace.

Date de la visite : septembre 2019
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jonathanvdh, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avisA répondu le 17 octobre 2019

Aussi simplement que ça ! Merci beaucoup et à bientot :-)

Avis écrit le 27 juin 2019

Terrasse bien agréable quand il fait beau comme aujourd'hui. Quand le cadre et l'assiettee sont au rendez-vous, qu'espérer de mieux ? Le seul bémol est le prix de la bière, 5 Euros, mais c'est peut-être normal à Bruxelles. Du coup, pas de dessert pour moi...:-)Plus

Date de la visite : juin 2019
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