On est vraiment « in the Sky »! Le service est parfait: explications des plats, attention de tous les instants, conseils judicieux du sommelier. En plus, le tout avec du sourire , ce qui rend le tout encore plus sympathique. La cuisine est innovante, étonnante et exceptionnellement...bonne! En plus belle vue sur la ville!Plus

Quand on se rend dans un restaurant étoilé, on y va généralement pour 3 choses: la première, la cuisine; ici rien à redire, c'était parfait; la seconde: le cadre; là aussi, rien à redire, parfait. La troisième est le service et là, nous avons été...très déçus...Car nous avons du redemander plusieurs fois du pain et avons eu plusieur fois notre verre d'eau vide pendant plus de 5'... Point d'orgue quand vous demandez l'addition et que on vous dit à voix haute que votre carte est refusée alors que c'est le terminal de paiement qui a des problèmes de connexion (vu l'altitude...) et qu'après un essai on abandonne... Un instant plus tard, la transaction est passée sans souci. Ce ne sont pas les excuses de la chèfe de salle qui nous a suivi jusque dans l'ascenseur qui vont changer quelque chose à notre déception d'autant plus que nous y étions allés afin de fêter notre anniversaire de mariage...Plus

Une expérience culinaire inégalable dans un endroit magique avec une ambiance exquise. Allez-y les yeux fermés, un régal des papilles de la mise en bouche jusqu’aux mignardises. Un chef à la hauteur qui maîtrise l’art culinaire. Bravo Alexandre, vous frisez la perfection !

Soirée magique, acceuil et personnel au petit soin ( mention +++ pour le chef de salle Mr Charles ) , diner 7 services à tomber ( comme on dit chez nous ) . Que du bonheur aussi bien dans l'assiette que dans votre bouche ....Ovation pour le chef Alexandre et toute son équipe .Plus

Superbe cadre , magnifique endroit le service très correct mais nous venons pour l’essentiel l’assiette qui était malheureusement sans grande magie aucune explosion sur le palais .. Prix exorbitant pour la prestation accomplie surtout que nous n’avions pas aimé les ris de veau et aucune...alternative n’a été proposée par le chef pour récupérer le coup . Si vous avez 700 € à jeter par les fenêtres pour deux personnes c’est là qu’il faut aller . Malheureusement Nous n’y retournerons plus 😕Plus

Depuis le voiturier en passant par le maître d hôtel, le sommelier, le chef…..tout le monde est d une gentillesse incroyable. Le repas est délicieux, raffiné, différent et ne parlons pas de la vue…..

L’endroit : une vue unique qui surplombe le sud de Bruxelles, l’abbaye de la cambre et l’avenue Louise, cependant le dernier étage de la tour sans ascenseurs est difficile d’accès pour personnes âgées. Personnel: peu de tables ce qui permet beaucoup d’attentions du personnel et...le passage du chef alexandre entre les tables après le repas donne ce côté privilégié Le repas : nous avions pris le menu découverte 5 services, finalement avec la mise en bouche et les assortiments avec le café ça fait presque 7 A chaque assiette des petits ingrédients qui fait pétiller en bouche et sort du confort nos papilles… béarnaise aux huîtres… crumble avec des pointes de crème de mangues… le tout sur des présentations artistiques très raffinées.Plus