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sam. 17/04
20:00

Notes et avis

Nº 121 sur 407 Française à Bruxelles
Nº 350 sur 2 362 Restaurants à Bruxelles
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
34 $US - 89 $US
CUISINES
Française, Belge, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

La Canne en Ville dégage un charme tout urbain. Le carrelage au mur et les crochets à viande, qui rappellent l’ancienne boucherie qu’abritait cet édifi...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
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Avis écrit le 8 octobre 2020

Cadre très basique (ancienne boucherie) mais personnel très attentionné et sommelier à la hauteur. Menu dégustation 4 services très correct mais portions vraiment minimales (entrée de coquille st jacques , 1 coquille; plat de magret de canard 1 aiguillette...). Bref, sans apéros ni eau mais...avec une bouteille de vin près de 250€ pour 2. A ce prix là vous aurez largement beaucoup plus de plaisir et de matière dans d'autres restaurants à Bruxelles même si indéniablement la cuisine est travaillée et recherchée avec originalité. A l'invitation du chef de salle de faire part de ma remarque constructive au chef j'ai rencontré en cuisine Kevin Lejeune qui m'a démontré à quel point il était peu à l'écoute de ses clients et méprisant à leur égard s'ils ne sont pas de son avis. Cela fait près de 60 ans que je fréquente régulièrement les établissements étoilés de part le monde et me passerai aisément de m'arrêter dans l'établissement d'un chef qui a un peu vite pris le "melon". Mon habitude est de communiquer directement avec les propriétaires de restaurants ou hôtels mais avec vous je fais une exception tellement votre attitude m'a choqué. Vous avez peut-être la semence d'un grand chef mais pas l'humilité et l'écoute des vrais grands. Bon vent.Plus

Date de la visite : octobre 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 4 octobre 2020 par mobile

L’accueil, Qualité des produits, qualité du service! tout était à la perfection. Merci encore à toute l’équipe

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 29 septembre 2020

Rarement manger un menu si juste et délicieux. Service bien cadencé charmant et un repas incroyable !!!

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 7 septembre 2020

Cadre atypique, très convivial ! Equipe professionnelle, souriante et au soin du client. Les accords mets et vins furent très délicieux à la découverte de plusieurs saveurs en voyageant à travers l’Europe. Belle expérience, hâte d’y retourner !

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 7 septembre 2020

Accueil et service excellents, plats succulents... Nous avons passé un moment parfait dans cet endroit chic et décontracté ! Merci !

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 2 septembre 2020

Nous nous rendues dans ce restaurant pour midi et le lunch fut délicieux. L'accueil et le service du personnel étaient excellents. Le sommelier est passionné, il nous fait voyager tant dans ses descriptions que dans la diversité des vins qu'il propose. Hâte de retenter l'expérience...pour goûter de nouvelles choses.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 28 août 2020

Excellent restaurant, autant pour l'accueil chaleureux du personnel que pour les délicieux plâts qui y sont servis. J'y ai passé un magnifique moment et je reviendrai sans hésiter.

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 9 août 2020 par mobile

Nous avons passer une bonne soirée avec un dîner délicieux, du début à la fin. Les amuses bouches, les entrées, les plats, rien à redire . Un goût différent à chaque plat. Recherché, simple ( mais avec beaucoup de travail en amont pour arriver à...ce résultat). Un vrai plaisir pour les papilles. Un accord parfait des vins ( ou bières) avec les plats . Et un service très attentionné. Bref, une très bonne table à quelques minutes du centre de Bruxelles.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
Avis écrit le 9 juillet 2020 par mobile

Un repas à 6, entre amis... Dès l’arrivée, un accueil souriant et prise de l’apéritif en terrasse... Efficaces étaient les mises en bouche et une entrée en salle où se dégageait déjà une ambiance familiale. Arrive cette première entrée et waw... Sardine courgette vinaigrée, un...régal. Suivent le rouget et la langoustine (plat signature) puisque nous avions pris le grand menu.... L’agneau tout aussi bien préparé continuait la farandole de plaisir... Avant fromage et dessert qui tenaient leur promesse... Carte des vins intéressante et diversifiée, abordable pour un étoile de la capitale... Sommelier et maître d’hôtel aux petits soins... Nous sommes allés à la rencontre du chef avant notre départ, qui nous a parlé sans détour et avec toute humilité... Bref une adresse à refaire... PS: le personnel nous a bien annoncé le supplément caviar avec bcp de professionnalisme...😉 Désolé, oublié de prendre des photos...Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?
Avis écrit le 6 juillet 2020

Quelle deception. Des elements surprises s'ajoutent sur l'addition sans quíl ait jamais ete question de supplement, ni que le prix ait ete affiche ni enonce. Et le personnel, impoli, qui s'en moque eperdumment. Le sentiment triste de s'etre fait escoquer comme dans un vulgaire "attrape-touristes"...Une experience deplaisante...et une adresse a eviterPlus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
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