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Notes et avis

4,5 20 avis
Nº 39 sur 294 Restaurants à Charleroi
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
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Réservations, Places assises, Service de table
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Avis (20)
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Avis écrit le 16 octobre 2023

les + : -prix raisonnables (surtout le menu). -très petite carte et suggestions, gage de fraîcheur et de qualité. -service impeccable. -les quantités sont respectables (sauf pour le dessert, ridicule). les - : -cuissons des viandes non respectées = 4 viandes sur 5 pas cuites...comme ---demandées, dont une de porc quasi crue; inadmissible !!!!(un énorme bémol qui gâche tout le repas). -il faisait froid dans le restaurant. c'est dommage car les entrées étaient parfaites : tataki de boeuf, saint jacques. le dessert (annoncé poire au crumble, crème montée au cacao) : littéralement 1/4 de poire coupée en dès avec 3 grains de crumble et une grosse cuillère à café de chantilly au cacao ..... .... .... les brownies au noix de pécan/glace étaient très bien. - - - nous avons demandé une boule de glace pour notre fille (qui avait prix une entrée et un plat) ... nous nous sommes rendu compte le lendemain qu'ils avaient facturés le prix d'une coupe dame blanche à 9 euros.... c'est malhonnête, à moins de l'annoncer à la commande!!! nous n'y retournerons pasPlus

Date de la visite : octobre 2023
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Thomas Volan, Propriétaire de Le 1908, a répondu à cet avisA répondu le 16 octobre 2023

Bonjour, Tout d’abord je voulais vous remercier pour votre avis, nous prendrons en compte vos retours positifs et bien sûr et surtout négatifs. Concernant le soucis de l’addition, nous tenions à nous excusez, cependant je pense que le montant de 9€ sur l’addition correspond à...Plus

Avis écrit le 16 octobre 2023

Jeune équipe ayant toute la carrure d’une expérimentée : équilibre et délice des saveurs, souci de l’esthétique de l’assiette, bon choix des vins…dans des prix corrects, et attention du chef. Faites abstraction des alentours et dégustez la gentillesse dès votre entrée. Pas de doutes, l’adresse...mérite d’être connue !Plus

Date de la visite : octobre 2023
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Thomas Volan, Propriétaire de Le 1908, a répondu à cet avisA répondu le 16 octobre 2023

Merci beaucoup pour votre retour. À très bientôt et bonne journée. Le 1908

Avis écrit le 13 octobre 2023

Magnifique resto tenu par 2 jeunes. Tout était délicieux de la mise en bouche aux dessert. Sans compter sur le superbe choix de vin et un service très agréable. A recommander très fortement

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 20 août 2023

La façade ne paie pas de mine et il y a peu de tables. Mais.la cuisine est inventive.et excellente. L'accueil est parfait et le cuistot aux petits soins. Les prix sont corrects. Jeunes indépendants à encourager..1er visite mais certainement pas la dernière ! Bravo.

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 15 août 2023

Très bon accueil, personnel aimable, souriant et avenant, sachant conseiller et donner les explications nécessaires sur les plats proposés. Toute notre table fut ravie des plats choisis, nous etions six personnes. Pour ma part, croustillants de crevettes grises avec une succulente sauce citronnée, steak angus...beef sauce poivre excellente, frites maison et salade. Que dire du cafe gourmand ? Waouh. Le choix relativement restreint de la carte est une garantie de fraîcheur de tous les ingrédients. On sent que le jeune Chef pratique son métier avec amour et passion. Parking tres facile à proximité immédiate. A recommander vivement.Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 14 août 2023 par mobile

Alors là je suis stupéfaite ! De premier abord, la façade et l'intérieur m'avait rendu septique. Mais on ne juge pas un livre à sa couverture. Mais bon le chef Éric Boschman nous le recommande. Alors allons y ! Pour nous accueillir, nous avons un...jeune homme souriant et à l'écoute des clients. Ce qui est très important! Pour les plats que dire. ( Ma maman et moi-même sommes opérés de l'estomac). Nous avions commandé des plats en suggestions. - Les Gambas snackées, vierge de pastèque et piment. A la première bouchée, je l'avais bien senti le piment. (je n'avais pas lu la fin de la phrase ) ) Mais c'était délicieux l'accord était parfait ! J'ai adoré le petit "pesto" au basilic Thaï! Pour les plats: - Risotto au tandoori, poulpe grillée et courgettes. On en avait pris 1 mais pour deux et le chef a été très aimable de nous le préparer dans deux assiettes différentes avec un petit plus. Merci à vous ! Que dire j'ai adoré, un succulent mélange dosé à la perfection. C'était très agréable de sentir le Tandoori. L'association terre mer, s'accordait super bien ! J'ai particulièrement apprécié retrouver les roulades de courgette nature ça fait du bien de retrouver un peu de frais et de goût des aliments. - Agneau, anchois. tartare de pêches et edamame jus à la citronnelle. Pour n'avoir goûté que la viande demandée rosé, je dirais peut être qu'elle était un petit peu trop cuite,.. ce n'est pas pour autant que c'était bonne, sachez le! Etant de grandes fans de beurre, on a tout particulièrement adoré le beurre à l'hibiscus il était splendide 😋! Tout comme celui au gros sel. Pour deux apéritifs, une entrée et deux plats qui füt parfait de A à Z nous en avons eu pour moins de 100€ cela reste très abordable. C'était la première et pas la dernière fois!Plus

Date de la visite : août 2023
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Avis écrit le 24 juillet 2023

Un jeune cuisinier, un jeune patron, une cuisine inventive et excellente. 5é fois que nous y allons et nous sommes toujours enchantés. A découvrir. Dans les années à venir gageons que vous pourrez vous exprimez dans un lieu plus magique.

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 4 juillet 2023 par mobile

J’ai trouvé se restaurant tous à fait par hasard pour aller avec ma compagne et franchement nous n’avons pas été déçu. Dès votre arrivée le serveur vous accueil avec un énorme sourire et vous place. La carte arrive et vous avez une petite mise en...bouche pour patienter. Les plats (viandes pour nôtres part) étaient vraiment très bon et de quantité suffisante. La mise en place des assiège est soignée sans en faire trop. Le prix est également très honnête. Seul petit bémol qui n’en est pas vraiment un la carte est vraiment très petite mais cela prouve aussi que les produits sont frais. Si vous êtes fan de viande ou poisson le 1908 est une très bonne adresse.Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 20 mai 2023 par mobile

Ça avait bien commencé : apéro, mises en bouche, entrées : croquants de crevettes grises, Saint-Jacques, ris de veau tonnato (très gouttu)... Et puis : bof 🫤 Sauf le dessert chocolat-céléri 😎

Date de la visite : mai 2023
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Avis écrit le 12 février 2023 par mobile

Endroit cosy et sympathique Le jeune patron et son personnel très à l écoute et professionnel Belle carte de produits frais à prix raisonnable Le chef a l écoute avec passage en salle Cette fois pour nous le poisson un peu trop cuit Mais le...reste parfait A refairePlus

Date de la visite : février 2023
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LE 1908, Charleroi - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Le 1908

Le 1908 est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5