Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

Nº 15 sur 562 Restaurants à Liège
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
30€ - 80€
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
Voir tous les détails
fonctionnalités
Avis (247)
Nous appliquons un processus de vérification des avis.
Comment Tripadvisor gère les avis
Avant d'être publié, chaque avis sur Tripadvisor passe par un système de suivi automatisé qui collecte des informations pour répondre aux questions suivantes : comment, quoi, où et quand. Si le système détecte des éléments allant à l'encontre du règlement de notre communauté, l'avis n'est pas mis en ligne.
Quand le système détecte un problème, l'avis peut être rejeté automatiquement, envoyé au contributeur pour validation ou transmis pour examen manuel à notre équipe de spécialistes de contenu, qui travaille 24 h/24 et 7 jours sur 7 pour préserver la qualité des avis sur notre site.
Notre équipe vérifie chaque avis publié sur le site signalé comme allant à l'encontre du règlement de notre communauté.
En savoir plus sur la modération de nos avis.
Filtrer les avis
222 résultats
Note attribuée
140
58
19
0
5
Type de voyageur
Période de l'année
LangueFrançais
Plus de langues
Note attribuée
140
58
19
0
5
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 11 mai 2024

endroit tranquille, service parfait et discret; menu équilibré, belles présentations et plats très bons; ce n'est pas la première expérience et j'y retournerai. Rapport qualité prix excellent. Vins au verre parfaits Cuisine classique bien contrôlée

Date de la visite : mai 2024
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 23 mars 2024

Parfait ..agréable un sans faute des associations de goûts maîtrises, un bon accueil une table irréprochable. Un service impeccable. A recommander pour une belle petite soirée.

Date de la visite : mars 2024
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 12 février 2024

Un très grand cuisinier, des plats haut en couleur et plein de saveur. Une sélection de vins en parfaite adéquation avec tous les plats !

Date de la visite : février 2024
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 9 novembre 2023 par mobile

Très bel établissement situé dans la rue des Guillemins! C'est l'endroit parfait pour une soirée en couple,lumière tamisée et décoration épurée. Nous avons pris le menu 4 services. Tout était parfait: cuisine fine et raffinée,très jolie présentation ! Nous avons choisi la sélection de vins,...tous étaient en accord avec nos plats! Nous avons passé un très bon moment culinaire, nous y retournerons !Plus

Date de la visite : novembre 2023
Utile ?1  
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 15 juillet 2023 par mobile

Accueil sympathique, un excellent menu à 39 Euros avec 3 plats , belle dégustation dans la sélection des vins proposés à 25 Euros Un endroit à conseiller vraiment avec un très bon rapport qualité /prix

Date de la visite : juillet 2023
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 14 mai 2023

Cet établissement de trouve dans la rue des Guillemins, il faut donc prévoir le temps de trouver une place de parking. Le menu est imposé, comme c'est généralement le cas dans ce genre de restaurant. Il est suffisamment varié et classique pour plaire à la...majorité. Classique, mais pas commun. Le chef revisite les plats à sa manière, et a le chic pour associer des saveurs improbables. Le résultat est bluffant, chaque plat est une découverte. Le service est à l'avenant, seule l'ambiance est un peu trop confidentielle. Le restaurant ne compte qu'une vingtaine de places, mieux vaut donc réserver.Plus

Date de la visite : mai 2023
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 11 décembre 2022

Après plusieurs expéirences, dont une qui s'est terminé par un excellent forêt noir revisité. et cette dernière avec 15 collègues. Je peux vous dire que le cuisinier veut donner du plaisir à ses clients. Une cusine qui part sur des bases assez classiques comportant de...petites touches d'innovation mais qui traduit une maitrise exceptionnel de celle-ci et ravit tous les convives. On en oublie le cadre un peu désuet mais ce qui compte c'est l'assiète et le plaisir partagé d'autant plus lorsque le rapport qualité-prix est imbatable. Que de générosité!Plus

Date de la visite : octobre 2022
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 5 juin 2022

Resto réservé en dernière minute un dimanche midi. Menu bip gourmand parfait. Mélange subtil des saveurs dans chaque plat (Foie gras chaud avec fraises, haricots et confit de fenouil / Volaille jaune avec cerises, asperges, gratin dauphinois, mini baba succulent / Espadon en sauce ...)...Très belle carte de vins et possibilité de boire au verre plusieurs type de vins. Service impeccable. Plats adaptés pour les personnes allergiques au gluten. Petite salle intime et peu bruyante. A découvrirPlus

Date de la visite : juin 2022
Utile ?1  
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 22 mai 2022

Nous avons presque occupé tout le restaurant ! Ce fut une excellente soirée avec des mets (5 services) savoureux et très bien présentés. Crevettes, thon, bar accompagnés de succulents légumes ou taboulé ou risotto... cuisine inventive et légère ! Il y avait d'autres choix pour...ceux qui préfèrent la viande. Les desserts faisaient tous envie, il a bien fallu choisir. Le service également fut très efficace.Plus

Date de la visite : mai 2022
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 27 mars 2022 par mobile

Nous avons commandé un repas traiteur 4 services pour 17 personnes pour un évènement familial. Sachant qu'il y a plusieurs allergies alimentaires, une intolérance au lactose et un végétarien au sein de notre famille, ce n'était pas simple. Monsieur MAQUIN nous a proposé un menu...savoureux qui a su tenir compte de toutes ces contraintes ! Nous avons également suivi son conseil de demander une personne pour réchauffer les plats et dresser les assiettes. Nous apprécions le restaurant, le service traiteur qu'il propose est aussi d'un très bon niveau. A recommander sans hésitation !Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile ?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
ibis Styles Liège Guillemins
140 avis
À 0,26 km
Hotel de la Couronne
670 avis
À 0,31 km
Van der Valk Hotel Liège Congres
407 avis
À 0,58 km
Le Cygne d'Argent
184 avis
À 0,75 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
Namaste India
284 avis
À 0,23 km
l'Atelier Pâtes Guillemins
137 avis
À 0,09 km
Grande Muraille de Chine
96 avis
À 0,23 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
Parc de la Boverie
407 avis
À 0,63 km
La Boverie
492 avis
À 0,7 km
Gare de Liège-Guillemins
2 060 avis
À 0,34 km
Europa Expo
36 avis
À 0,5 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le FREDERIC MAQUIN.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite

FREDERIC MAQUIN, Liège - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur FREDERIC MAQUIN

FREDERIC MAQUIN est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4