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Horaires
dim
12:00-15:0018:30-0:00
lun
18:30-0:00
mar
18:30-0:00
mer
18:30-0:00
jeu
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ven
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Notes et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Française, Steakhouse, Belge, Barbecue/Grillades, Européenne
Repas
Dîner, Ouvert tard
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Bar complet, Cartes bancaires acceptées, Service de table
Emplacement et coordonnées
Ce restaurant sert-il des spécialités de la Romagne ?
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4.5
710 avis
Excellent
378
Très bon
220
Moyen
63
Médiocre
37
Horrible
12
Laurie L
4 contributions
déc. 2024 • couples
Un endroit convivial comme on les aime! De l’ambiance, de la bonne bidoche et de la bonne humeur! Une très bonne première expérience ! À bientôt 👋🏻
Rédigé le 28 décembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Jey
Ottignies-Louvain-la-Neuve14551 contributions
nov. 2024 • couples
Celui qui se promène sur les réseaux sociaux un minimum ne peut que connaître l’iconique patron de ce petit restaurant du Carré à Liège. Le lieu est à son image ; convivial et généreux. Le concept assez simple ; après une éventuelle entrée, on vous installe un barbecue au charbon au centre de votre table et vous voilà parti pour griller la/les viande(s) de votre choix, accompagnée pour la circonstance de 6 sauces maison, 6 crudités et un gratin dauphinois qui vous tiendra chaud l’hiver ;)
Le rapport qualité prix est juste incroyable et au-delà de la carte, il y a plusieurs suggestions pour les carnivores avides de beaux morceaux.
Même principe pour les vins avec une carte « bis » qui contient une véritable collection de millésimes à tester dont le tarif encourage l’expérience ici aussi.
Alors oui, on sent un peu la « croquette » à la sortie et l’endroit est bien « dans son jus », mais quel plaisir de passer une soirée ici sans autre ambition que de manger une bonne viande avec un chouette vin. À tester au moins une fois (ou plus si affinités ;)). Conviendra à merveilles aux groupes, petits et grands, de 7 à 77 ans. Bon appétit !
Rédigé le 29 novembre 2024
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cannelle882016
Trooz78 contributions
nov. 2024 • family
Nous avons adoré ce restaurant. Le vrai resto liégeois à conseiller à tous les touristes. On y retrouve tout l'esprit de Liège. Situé dans le carré, convivial, l on y mange très bien, tout est vraiment frais et très bon. De vrais desserts liégeois avec par exemple la gaufre de Liège et sa boule de glace au lacquements. Marc le propriétaire aux petits soins avec ses clients. Nous y retournerons c'est certain.
Rédigé le 13 novembre 2024
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Françoise P
2 contributions
juin 2024 • friends
Une fois pas deux .. on a failli faire demi tour en rentrant. Quelle déception cadre propreté tout est à revoir ...les viandes très bonnes mais pas en quantité suffisante gratin dauphinois sec et farineux et impose aucune proposition d un autre accompagnement .. y a que des grillades aucun plats préparés ce qu on ne savait pas car on ne serait pas allés .il fait tout bleu et très bruyant alors fin de repas nous restait une bouteille de vin quasi pleine on est venu nous la réclamer .. hors de question nous l avons payée on l a reprise. Patron avec de l humour certes mais derrière cette apparence sympathique se cache un monsieur avec un ego démesure. Restaurant iconique de liege mais on se demande pourquoi car vraiment pas de quoi ...ces vidéos ou il cuisine donnent envie d y aller mais au final y aucun plat à la carte que des grillades . Ce n est certainement pas notre avis qui va dertuire sa réputation et ce nnest pas le but mais on voulait faire part de notre expérience .. monsieur carnavalle une petite rénovation et qques plats à la carte ne seraient pas un luxe ..on se demande toujours comment ce restaurant à une telle réputation...a choisir on préfère de loin la carbonnade de la botte ne fut ce que pour l'hygiène et les quantités produits frais et autres choix que des barbecues
Rédigé le 30 octobre 2024
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Resort23657874742
1 contribution
sept. 2024 • couples
Bonjour l'hygiène lol. Le repas était globalement correct mais un peu limite. Le patron est comique. Il faut aller là-bas pour l'ambiance et ne pas s'attendre à un gastronomique lol
Rédigé le 11 octobre 2024
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Didier M
3 contributions
août 2024 • family
Super accueil chaleureux. Très bonnes viandes avec des accompagnements a volonté Une belle galerie de dédicaces de dessinateurs de BD. Incontournable !!!!
Rédigé le 25 août 2024
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BRUNO D
Embourg201 contributions
mai 2024 • friends
Nous avons débarqué à 10, un petit groupe d'amis, un lundi (nous avions réservé). Tout s'est très bien passé. Nous avons été bien reçu, avec un brin d'humour de la part du serveur. Les viandes étaient top (boeuf, boeuf argentin) et le gratin dauphinois malgré son aspect était délicieux. Les plats de crudités aussi, bien présentés, très colorés, étaient savoureux.
Rédigé le 28 mai 2024
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Aurélie T
Bastogne94 contributions
mai 2024 • couples
Depuis que je regarde les vidéos du chef, je voulais vraiment aller manger dans son restaurant, et qu'est-ce qu'il fait du bien. Une bonne tablée à l'ambiance typiquement belge, typiquement liégeoise, quel plaisir de retrouver une telle ambiance. Alors oui il y a du bruit, oui il y a de la fumée, mais on n'en tient pas du tout compte, c'est ce qui nous définit en fin de compte. La nourriture est excellente, les accompagnements divins, et le vin se laisse boire si facilement... Portions généreuses et prix raisonnables. Merci chef, on reviendra à coup sûr.
Rédigé le 17 mai 2024
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Benoit F
Vaux-sur-Sure13 contributions
mai 2024 • family
un acceuil au poil. patron en salle tout le temps.
une charbonade comme on les aime. avec un beau choix de viande. kangourou,volaille, bœuf etc...
crudités et gratin à volonté.
y aller pour la qualité des viandes mais aussi pour l'ambiance et le patron. y retourner encore et encore...
Rédigé le 12 mai 2024
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Marion D
3 contributions
avr. 2024 • family
Un endroit chaleureux et original et un concept trop chouette avec un accueil incroyable ( personnalisé et vraiment avenant) .
Lors de nos choix de viandes ( multiples choix sur la carte) des explications au top et des conseils avisés ( même pour le choix de la bière basée sur leurs goûts). Gratin ( incroyable !) et crudités à volonté ! ( accompagnement des serveurs tout au long du repas)
Et passage à la caisse incroyable on a payer un tarif plus que convenable pour l’expérience et notre repas ! De passage pendant une semaine on y retournerai bien 🤩
Rédigé le 23 avril 2024
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Vicky
17 contributions
mars 2024 • couples
Nous avons pris la charbonnade. Il y avait du choix : des viandes hors carte selon arrivage.
Les quantités sont correctes, le personnel est très professionnel et gentil et l’addition est juste.
Je regrette simplement le gaspillage alimentaire du fait des 6 sauces et des crudités. Peut-être que les mettre à la carte pour que les gens puissent choisir permettrait de ne prendre que ce que l’on sait que l’on va manger et donc de réduire la quantité « perdue ».
Bref, une chouette expérience et un bon moyen moment que je vous recommande.
Rédigé le 1 avril 2024
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Luc Hullus
Normandie45 contributions
mars 2024 • friends
Tu aimes les algues et le poisson vapeur ? Le tofu et les graines germées ? Le vélo et le yoga ? Ce restaurant va te rendre chèvre.
Rédigé le 25 mars 2024
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Eric M
Donceel15 contributions
mars 2024 • friends
Très bonne viande et de qualité , super bien mangé , qualité prix impeccable , seul bémol , pas le verre du patron, très bonne accueil , personnel impeccable .
Rédigé le 3 mars 2024
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Curious67423418782
2 contributions
févr. 2024 • couples
Viande de qualité, accompagnement de sauces et de crudités moyen, gratin dauphinois extra. Par contre, vin du patron pas bien du tout, et en plus, capsulé. Pour un vin du patron, non .... !!! Service moyen, le personnel a envie de partir à partir de 22 h, et ça se sent. On attend à côté de la table que tu aies fini pour vite desservir. Et pas les derniers du tout, d'autres tables mangeaient toujours; Bof, je suis déçue ...
Rédigé le 11 février 2024
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Pipa1954
Liège720 contributions
févr. 2024 • friends
C’est une institution à Liège. Au cœur du carré, la charbonnage fait recette. C’est tout simple. De la bonne viande (en plus du classique bœuf, on peut choisir du porc ibérique, des scampis ou des viandes spéciales, selon arrivage), du gratin dauphinois et un choix de crudités. Le tout autour du grill que l’on vous dépose sur la table. Une certitude : on n’aura froid ni au corps, ni au cœur. Et n’oubliez pas de plaisanter avec le patron. Patrick Bruel l’a bien fait avant vous…
Rédigé le 4 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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