Je connais ce resto depuis plus de 20 ans, j'y ai connu trois générations d'exploitants.
J'y ai connu des pinces de crabe farcies avec une vraie pince enrobée de vrai crabe... aujourd'hui j'ai reçu deux "pinces" industrielles, surgelées et réchauffées, sans aucune saveur. J'y ai...dégusté des poitrines de canard "laquées" succulentes charnues, impeccablement cuites, aujourd'hui j'ai reçu des morceaux pré-cuits, réchauffés, secs avec, comme on dit chez nous, 40% de "cretchons" - quant aux scampis sauce aigre-douce, la sauce ressanble à de la colle à tapisser... Vraiment décevant. Enfin, avec un apéro, une entrées et un plats, le vin à 28 euros, nous avons payé 100 euros pour deux - Vraiment trop cher pour ce que nous avons reçu. Bref, je suis triste de la diminution drastique de la qualité de ce resto. Privilégiez le Shangaï place cathédrale ou le meilleur (vietnamien et chinois à visé), les quatre saisons d'asie. Là aucune déception !Plus