Je n'ai pas pour habitude de diffuser un avis, mais le week-end que nous avons passé dans cet établissement, malgré la pandémie, nous a tout simplement enchanté. C'est à la faveur d'un "ras-le-bol" général des restrictions et le besoin de changer d'air que nous sommes...arrivés par hasard au Val d'Amblève en surfant sur le net.
Cette parenthèse devait nous faire du bien pour enfin renouer avec quelque chose de positif, mais cela a été au delà de nos espérances !
Quel bel établissement ! Quelle gentillesse ! Quel professionnalisme !
Dans une chambre à la décoration chaleureuse et moderne, tout a été organisé pour un véritable souper aux chandelles absolument somptueux : les plats étaient délicieux et arrivés à température idéale malgré le froid extérieur, le service parfait par des membres du personnel très impliqués et d'une gentillesse sans pareille, et même les extras commandés en dehors du repas sont arrivés dans les délais et toujours avec le sourire pour ces pauvres serveurs qui ont encore plus de travail pour satisfaire tous les clients en chambre. Nous adressons par ailleurs toutes nos félicitations aux membres du service de restauration qui nous ont préparé un repas ( au choix ! ) raffiné, élaboré, réfléchi, aux saveurs originales et d'un goût exquis du début à la fin. Ne changez rien !
Nous soulignons également l'accueil autant à l'arrivée qu'au départ : respect des distances, professionnalisme et extrême gentillesse.
Avant notre départ, nous avons fait " le tour du propriétaire " par l'extérieur du bâtiment, et le cadre et la salle de restaurant donne vraiment envie de (re)découvrir cet établissement quand les conditions sanitaires nous permettront de le faire dans les meilleures conditions. Nous retenons cette adresse sans hésiter car nous y reviendrons sans aucun doute.Plus
