Un menu différent chaque week-end. Des découvertes dans chaque plat. Des produits locaux, du fait maison, du goût. Un service souriant et agréable. Un prix raisonnable. Si vous n'y êtes pas encore passés, réservez vite. Nombre de place limité :-)

Très bonne cuisine original!!! On y mange bien et à un prix raisonnable. Accueille chaleureux, ambiance conviviale!!! Faut y aller au moins une fois!!

De passage à Stavelot, nous avons été attirés par ce restaurant situé dans un ancien établissement qui aurait accueilli Guillaume Apollinaire. L'accueil était irréprochable. Chaque client reçoit une attention particulière et personnalisée de la maîtresse de maison. Le repas du soir est un menu 3...services à 35€ qui varie chaque week-end. Les plats étaient joliment présentés. Ils proposaient des produits frais et savoureux. La cuisine est un mélange réussi de produits d'autrefois ( exemple: le pigeon ramier ) avec des recettes plus actuelles. Une franche réussite!Plus

Plats hors du commun et délicieux mais surtout produits de qualité. Accueil au top et cadre magnifique.

Le patron cuisine des plats originaux (pas "traditionnels"), à sa manière , avec des saveurs particulières dues aux mélanges particuliers des légumes et épices fraîches. On sent bien qu'il y a un désir de faire une cuisine " à sa manière " , avec des...mélanges et préparations originales, tout est préparé en cuisine (fait maison, c'est essentiel). Voilà qui sort de l'ordinaire! A essayer, pour les gourmands et amateurs de cuisine différente. Toutefois , il faut s'armer de patience car le délai entre les plats est assez long (peut-être était-ce dû ce jour-là à la canicule (dur dur pour les gens de en cuisine) , mais cela en vaut la peine. Il faut souligner également la gentillesse du personnel.Plus

Un établissement ancré dans son environnement. L’impression de s’y sentir bien à chaque fois. Ne pas manquer de goûter la cuisine du chef. Petits déjeuners copieux avec produits locaux.

Un petit week-end à Stavelot nous a permi de découvrir quelques bonnes adresses mais c'est sans conteste dans cet établissement que nous avons le mieux mangé ! Bien sûr la carte n'est pas énorme mais nous avons été ravis par la finesse de la cuisine...proposée: c'est très très bon. Un petit bémol: le temps d'attente qui nous a semblé un peu long mais encore une fois, ça valait la peine de prendre son temps. Un point d'amélioration: les quantités servies sont un peu justes que ce soit dans l'assiette ou dans les verres de vin.Plus