Visite à Dinant , samedi 08 septembre. Le beau temps étant de la partie, beaucoup de monde qui, au déjeuner, était attablé aux terrasses des nombreuses gargottes sur les quais pour un "repas" (plutôt une "tambouille improbable") hors-de prix. Si vous êtes de passage à...Dinant, promenez-vous plutôt jusqu'au bout du quai, à la place Wiertz où vous trouverez la brasserie du même nom. J''avais repéré cette brasserie sur le web avant de venir et devant tant d'avis dithyramiques (4 et 5*), j'étais un peu méfiant. Belle surprise, voilà ce qui manque tant en Belgique : une brasserie où bien manger à prix raisonnable. Courte carte, donc garantie de produits frais, savoureux et faits maison. Plats copieusement servis à prix raisonnable. La belle casserole de moules est la spécialité de la maison. Ce ne sont pas de grosses zéelandaises parfois caoutchouteuses mais le calibre intermédiaire entre celles-là et les moules de bouchot. Tout cela à des prix plus que corrects. Cerise sur le gâteau, une bonne ambiance et un personnel agréable, serviable sans tomber dans le travers de l'obséquiosité. Je recommande vivement cette maison.Plus