Nous avions réservé une table ce Samedi soir pour savourer une excellente soirée. A notre grande déception, après une entrée moyenne, nous avions opté pour un assortiment de gigot d’agneau, côtes d’agneau et merguez, agrémenté de tortillas en plat principal.
Malheureusement, le gigot, pièce maîtresse...de ce plat, était dur comme de la semelle!
Après remarque constructive au patron, celui-ci nous a suggéré de préciser à l’avenir la cuisson, sans autre geste commercial.
Il va de soit que c’est au restaurateur de maîtriser la cuisson de ses plats!
Tout en sachant que le steak, le canard et l’agneau se cuisent au desiterata du client! Très grosse faute professionnelle, sans excuses pour un restaurant sois-disant classé comme restaurant numéro 2 à Dinant!
Nous y sommes pourtant déjà allés plusieurs fois, mais vu l’indifférence du patron, nous n’y mettrons jamais plus les pieds...Plus