Quelle belle surprise 🥰 En week-end à Namur, nous nous sommes arrêtés chez VinoVino le soir. Un accueil chaleureux, des planches variées incroyables et de très bons conseils pour les vins et les bulles. Nous conseillons vivement cet endroit.
Quelle belle surprise 🥰 En week-end à Namur, nous nous sommes arrêtés chez VinoVino le soir. Un accueil chaleureux, des planches variées incroyables et de très bons conseils pour les vins et les bulles. Nous conseillons vivement cet endroit.
Quelle bonne surprise ! Accueil chaleureux du patron et de son second ! Bon conseils. Bon vins ! Les tapas sont super ! Divine charcuterie. Laissez vous tenter vous ne le regretterez pas !
Accueil très sympathique que cela soit par les serveurs et le patron ! Endroit idéal pour déguster quelques bonnes quilles. Les accompagnements sont excellents. Le patron est vraiment de bon conseil, laisser le vous guider dans son univers.
Excellente ambiance. Le chef vous donne des conseils pour le choix des vins. Il a toujours une anecdote à raconter. Ambiance feutrée
Une adresse absolument magnifique pour déguster quelques bons verres et discuter avec une personne passionnée par son métier. Une très belle découverte !
Marc Detraux n'a rien perdu de ses anciennes expérience de sommelier chez les étoilés Eric Lekeu et Pierre Résimont. Son astucieux établissement propose un grande quantité de vins recherchés à des prix très raisonnables. Ajoutez à cela un jeune chef passionné aux gestes justes et...aux plats super "BONBON" (en référence à l'un de ses anciens chefs) et vous conviendrez que tout près de la Place Maurice Servais c'est un peu le téléphérique (bientôt) de la bistronomie namuroise.Plus
Pas étonnant que Vino Vino affiche souvent complet. Marc a le don de dénicher des pépites à boire, sans la ramener, distillant ses connaissances avec bienveillance et discrétion. Son chef est aussi une pépite et il serait dommage de ne se contenter que d'une assiette...de fromages (même si la sélection est excellente) tant il propose de petites merveilles, même en dessert. Une valeur sûre. Jamais démentie jusqu'ici.Plus
Super soirée autours d'une bonne table. Le personnel est très attentionné et dissert sur les produits de bouches. Belle carte de vins avec les conseils d'accompagment des plats proposés. Carte succinte, mais des plats savoureux et gourmands. Réservation indispensable.
Nous avons démarré simplement avec la rillette de lapin et la rouge des prés de Dierendonck, séchée et finement tranchée. Préparations maison, simples mais hautes en goûts. Nous avons été positivement surpris par les saveurs et le fondant du boeuf de la star de la...boucherie belge. Pour suivre, poireaux vinaigrette et tarama mais aussi carpaccio de saint-jacques, crème de citron vert et speck. Deux magnifiques assiettes dans lesquelles nous avons chacun pioché allègrement. C'est ce qui est bien chez Vino Vino, tout se partage facilement car les portions sont généreuses. Nous n'avions plus vraiment faim mais je n'ai pas résisté au pigeon et sa déclinaison de betteraves pour accompagner le rouge Corse du domaine Vaccelli. Sublime, aussi bien le plat que le vin. Noé est un vrai chef, ouvert à toutes les techniques, qui aime travailler les meilleurs produits et qui s'amuse manifestement en faisant plaisir aux clients. Marc Detraux a déniché un alter ego idéal pour que le vin et la table se situent au même niveau d'excellence. Enorme coup de coeur.Plus
Convivial et aux petits soins de patron Marc. Le chef concocte de merveilleux plats à partager. Si vous laissez faire Marc, ce passionné en vin, il vous fera découvrir des vins qui en d'autres temps vous laisseraient sans attention. Alors, faites-lui confiance et vous vous...ferez plaisir...Plus