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Notes et avis

Nº 38 sur 724 Restaurants à Gand
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
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repas, fonctionnalités
Avis (238)
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Avis écrit le 20 février 2023

Très bon restaurant dans une ambiance cosy, très bel accueil . Produits frais, une belle carte des vins

Date de la visite : février 2023
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Avis écrit le 18 août 2019 par mobile

Ambiance décontractée et présentation classe, le tout couronné par une excellente cuisine ! En outre, nous avons eu le droit à des informations intéressantes sur la ville et la culture culinaire Belge, données par le responsable passionné.

Date de la visite : août 2019
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Avis écrit le 15 juillet 2019 par mobile

Seul bémol peut être concernant l’ambiance un peu pesante et tristounette. Sinon RAS concernant l’assiette, la présentation ainsi que la carte des vins ! Madame aux fourneaux Monsieur en salle ! Produits de grande qualité, d’un rapport qualité prix à la hauteur de l’offre variée...! Plutôt pour un repas du soir.Plus

Date de la visite : juillet 2019
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Avis écrit le 16 avril 2017

Excellent établissement dans une vieille maison. Quelques tables seulement. Bonne cuisine créative. A conseiller.

Date de la visite : mai 2016
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Avis écrit le 1 novembre 2016

Très bon restaurant dans une rue un peu à l'écart. Une vingtaine de places à peine mais une belle carte avec des très bon produits locaux. Carte en flamand uniquement, mais le serveur est parfaitement bilingue et nous a traduit tous les plats. Petit point...négatif : forte odeur de friture sans doute dégagée par les croquettes de crevettes...Plus

Date de la visite : octobre 2016
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restaurantDeRave, Eigenaar de De Rave, a répondu à cet avisA répondu le 17 février 2017
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Geachte, Hartelijk dank voor U positieve feedback! Mvg Carla/ Restaurant De Rave

Avis écrit le 24 octobre 2016 par mobile

L'endroit est magnifique, le service - parfait, la musique - idéale, le vin - délicieux, par contre la cuisine n'a pas suivi. Malheureusement, la raie et le maquereau avec leurs accompagnements littéralement baignaient dans le gras...Plus

Date de la visite : octobre 2016
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restaurantDeRave, Eigenaar de De Rave, a répondu à cet avisA répondu le 17 février 2017
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Geachte Mevrouw, Bedankt voor U beoordeling. Het is jammer dat jullie niet direct hebben gereageerd. Ik kan mij namelijk moeilijk...Plus

Avis écrit le 18 avril 2016

Excellent. Très bel endroit. Cadre agréable. Service rapide. Bon rapport qualité prix. A refaire rapidement.

Date de la visite : octobre 2015
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Avis écrit le 8 mars 2016

A l’enseigne du Corbeau (« De Rave ») dans une maisonnette d’angle historique du 17e siècle originale et miraculeusement conservée, tous les renards gourmands se battraient pour un fromage. Madame au fourneau et Monsieur en salle (disposée sur deux niveaux) sont aux petits soins pour...un peu moins de vingt clients au maximum. C’est incontestablement une des cuisines les plus raffinées au centre de Gand, mais à l’écart des projecteurs qui illuminent les monuments. A la nuit tombée, la rue Basse (Onderstraat) où est né le grand écrivain français Pierre Louÿs (« Les Chansons de Bilitis ») évoque davantage l’univers de Jean Ray. Elle n’a pourtant rien de sinistre, en raison du passage incessant de cyclistes et de piétons alors que les voitures y sont pratiquement interdites. Celui qui fréquente le restaurant « De Rave » aura aussitôt oublié que cette rue s’appelait jadis rue de la Faim (Hongerstraat). La carte est belle, et si vous optez pour le menu (« court » ou « long »), n’hésitez pas à y ajouter le forfait apéritif-boissons-café, car l’accord des vins est excellent et le patron vous ressert généreusement.La suite dorade et morceau de veau est audacieuse et pleine de saveurs, le dessert un combiné enchanteur. Tout cela vous est servi sur une table parfaitement dressée sous un éclairage qui pourrait être un peu plus intime (bougie ?). Encore que le gastronome appréciera les yeux fermés. De Rave est idéal pour un tête-à-tête, mais en mesure de recevoir une tablée plus importante, en rondeur ou en longueur. Réserver est impératif.Plus

Date de la visite : mars 2016
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Avis écrit le 12 septembre 2015 par mobile

Le cadre est chaleureux (la musique d'ambiance pas forcément nécessaire) et le service impeccable (accueillant et à l'aise en anglais comme en français). L'assiette est de bonne qualité : pas très créative, mais de bons produits et des plats classiques goûteux. Un peu cher au...déjeuner, mais il est bon de se trouver bien loin des pièges à touristes !Plus

Date de la visite : septembre 2015
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Avis écrit le 10 septembre 2015

Grâce à Trip, j'ai réservé une table et je n'ai pas été déçu ! La meilleure expérience culinaire depuis longtemps... La salle est belle et sobre et on se sent vite à l'aise dans cette demeure historique hors des sentiers battus. Le patron est seul...en salle et il est des plus attentifs, à traduire le menu en français pour nous, en anglais pour la table voisine... et toujours un sourire et un petit mot gentil. En cuisine: sa femme, seule aux fourneaux également! Je lui tire mon chapeau pour sa créativité et son efficacité ! Les produits sont frais, cuisinés à merveille et les petites touches de sauce ou d'herbes sont subtiles et d'une harmonie quasi jouissive ;-) Le menu du jour est parfait et d'un très bon rapport qualité prix, surtout lorsque l'on compare avec les tarifs pratiqués à Gand et la région. Réservation je suppose obligatoire pour savourer ce moment à Gand car ce genre d'endroits me semble assez rare... Bref un grand merci ou "Dank u" comme nous l'a très gentiment appris notre hôte :-)Plus

Date de la visite : août 2015
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DE RAVE, Gand - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur De Rave

De Rave est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5