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Nous avons réservé une table au March do Inferno pour le dîner la dernière nuit d'un récent séjour à Lisbonne. Nous avions entendu des choses merveilleuses sur le restaurant de la part de plusieurs personnes (amis et guides touristiques) et les critiques en ligne étaient...très bonnes, alors nous avons décidé de l'essayer la dernière nuit (même si cela impliquait un trajet Uber de 40 minutes dans chaque sens). Malheureusement, c'était une fin désagréable pour des vacances autrement merveilleuses. Pourquoi? Parce que notre serveur était hostile, désagréable, inattentif et presque hostile. C'était déjà assez grave que dans les 10 minutes qui ont suivi, ma femme était en larmes à cause de l'impolitesse de notre serveur. Ça ne s'est pas amélioré. Quand il est finalement venu prendre notre commande, j'ai demandé une carte des vins (normalement donnée à l'arrivée). Il roula des yeux, marmonna et partit chercher une carte des vins. Il nous a ensuite ignorés pendant 10 minutes. La nourriture, une fois apportée, a été déposée sur la table avec un bruit sourd (presque lancé) sans qu'un mot ne soit prononcé. Une demande de verre d'eau a été ignorée. Nous avons regardé avec envie d'autres tables autour de nous, servies par des gens qui semblaient sympathiques, attentifs et polis. Le contraste avec notre serveur était saisissant. La nourriture était très bonne mais le service désagréable et inhospitalier que nous avons reçu a gâché ce qui aurait pu être une belle fin de merveilleuses vacances. Le service était suffisamment mauvais pour que pour la première fois en 20 ans et plus, je n'ai laissé aucun pourboire. Je ne pouvais pas me résoudre à laisser une gratification pour un tel traitement de mauvaise qualité (même si mon défunt père avait l'habitude de dire laisser une toute petite astuce pour qu'ils sachent que vous n'avez pas simplement oublié). Nous avons passé la majeure partie de notre trajet à la maison Uber à essayer de comprendre pourquoi le service que nous avons reçu à March do Inferno était si différent de l'excellent service amical que nous avons rencontré partout ailleurs où nous avons dîné pendant notre voyage. Nous avons conclu que notre serveur devait avoir eu une mauvaise soirée. Malheureusement, cela signifiait que nous avions également une mauvaise soirée. Nous avons passé un si merveilleux séjour au Portugal que nous y retournerons certainement. Cependant, nous ne reviendrons pas au mois de mars do Inferno. Il y a beaucoup trop d'excellents restaurants dans la région pour perdre une soirée mal traitée.Plus
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