Ce n’est pas la première fois que nous allions dîner dans ce restaurant, mais c’est la première fois que nous en sortons déçus. A chaque visite nous avons été enchantés et l’idée d’y revenir était très plaisante mais ce fut une grosse déception.
La cuisine...n’est plus à la hauteur de sa réputation, aucune sensation lors de la dégustation des sushis, manque de saveurs, d’odeur, de peps. Les plats sont bons mais aucune explosion en bouche.
Pour nous c’est devenu un bon restaurant japonais mais pas plus. De fait les prix ne sont plus du tout justifiés !!!
Même les desserts étaient quelconques. De plus la vaisselle utilisée est « limite ». Franchement une assiette à dessert blanche, sans décor, ni texture, terne, bien usée pour déguster un plateau de sushis à partager ça fait peine.... Ce n’est pas digne d’un restaurant étoilé !!! On s’est d’ailleurs demandé si l’étoile était toujours d’actualité.
Heureusement que l’équipe en salle est très sympathique et professionnelle...
Et pour finir, habituellement lors du départ une délicate attention était offerte aux clients avec un petit cake à emporter, et là RIEN !?! Peut être avons nous été mal habitués mais quand on fait 3h de route (A/R) pour se régaler, que l’on paie 250€ par personne et qu’on ressort déçu, on a le droit de râler aussi pour un cake !!! 😂
L’hôtel métropole nous avait déjà déçu lors de notre dernier séjour et maintenant son restaurant japonais... que ce passe t-il ?!?Plus