Depuis plusieurs années que nous fréquentons ce restaurant, nous n'avions jamais étés déçus ni par l'accueil, ni par la nourriture. Mais depuis la rénovation, (jolie au demeurant), les prix n'ont cessé d'augmenter et la qualité de diminuer... Pour la St Valentin, ce fût le bouquet,...et notre dernière visite. Mise en bouche avec du surimi de basse qualité, le pain servi à table est à peine fini d'être décongelé, la croquette de crevette "maison" à 16 euros en entrées est encore gelée à l'intérieur, le cabillaud est servi sans sauce, juste à mon avis sorti du micro onde ainsi que les épinards juste à coté, le tiramisu n'a de tiramisu que le nom. On ressent vraiment que, victime de son succès, Le Sambre et Meuse pratique de la cuisine qui ne nécessite aucun talent, mais une bonne batterie de micro ondes. Vite fait bien fait, pour empocher un max sur la vague du succès, avec un minimum de travail en cuisine. Avec les prix pratiqués actuellement, on trouve Largement mieux ailleurs. Dommage.Plus