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Horaires
mar
19:30-20:00
mer
19:30-20:00
jeu
19:30-20:00
ven
12:00-13:3019:30-20:00
sam
12:00-13:3019:30-20:00
MICHELIN
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Notes et avis
5,0
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
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Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Française, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de table
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
Depuis sa cuisine ouverte sur la salle installée dans une ancienne maison de garde-barrière, le chef crée un menu unique surprise aux influences voyage...
Lire plus sur Guide MICHELINCe restaurant est-il romantique ?
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5.0
137 avis
Excellent
126
Très bon
5
Moyen
2
Médiocre
0
Horrible
4
cgde
322 contributions
août 2024 • couples
Avec la formule du midi nous avons effectivement pu partir à la découverte de saveurs riches et subtiles.
Nous avons apprécié cette créativité gastronomique avec de belles associations, un équilibre parfait, des textures, du goût, une mise en valeur de l'assiette et des produits.
Un service également parfait, une belle carte des vins et surtout la mise en bouche et mignardise qui n'ont pas été oubliées.
Juste peut-être, le poisson légèrement trop cuit à notre goût.
Nous sommes sortis enchantés de ce restaurant qui vaut le détour.
Rédigé le 27 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
eric v
9 contributions
mai 2024 • couples
Une soirée parfaite tout ce que l on attend d un restaurant
Le service et l accueil parfait
Les mets sont un délice de saveurs
Les assiettes sont un bonheur pour nos yeux et nos papilles
Merci pour cette très belle soirée
Rédigé le 29 juin 2024
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Resort64409364080
1 contribution
juin 2024 • couples
Très très bonne cuisine avec des saveurs surprenantes,des mariages agréables et des accords parfaits. Nous nous sommes régalés du début à la fin .Un accueil très chaleureux et nous avons beaucoup apprécié être peu nombreux ,ce qui permet d échanger. Conquis par cet endroit et nous avons envie d y revenir .
Rédigé le 27 juin 2024
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David B
1 contribution
avr. 2024 • couples
Un mélange des saveurs très agréable avec de bon Mariage des saveurs
Personnel très sympathique
Je recommande vivement
Rédigé le 9 avril 2024
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emmanuelle d
Eysines63 contributions
mars 2024 • couples
Restaurant tenu par un couple très sympathique sur la route des châteaux, n'hésitez pas à réserver, vous serez accueillis par Manon qui sera aux petits soins et vous dégusterez les délicieux plats de Thibault qui raviront vos papilles. Aux portes de Bordeaux sans les inconvénients du centre ville allez découvrir cette pépite.
Rédigé le 19 mars 2024
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Roam22954455341
1 contribution
févr. 2024 • couples
Raffinement et voyage de saveurs , pas de chichi mais qualité au rdv . Une ambiance intimiste se dégage de ce lieu atypique , l’ancienne gare de Labarde . Belle expérience .
Rédigé le 1 mars 2024
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NorthStar28266533340
4 contributions
déc. 2023 • couples
L'endroit est joliment décoré , offrant une ambiance très chaleureuse et intimiste.
Accueil excellent.
La formule de repas "NOMADE" nous a fait découvrir un mélange de saveurs de différentes régions du monde sous l'inspiration du Chef et des conseils avisés en choix mets/vins de son épouse.
Un vrai de moment d'évasion, et de bien être.
Rédigé le 29 février 2024
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Nathalie D
Mouvaux26 contributions
févr. 2024 • friends
Sublime, original, un régal pour les papilles ; des saveurs et des associations qui font de chaque plat un moment délicieux ; le choix mets et vins à recommander absolument ; des découvertes à chaque étape ; de loin le meilleur gastronomique que nous ayons fait dans un lieu original et intime au vu du nombre maximal de couverts ; un accueil et un service personnalisés !
Rédigé le 18 février 2024
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Barbara Grs
Ludon-Medoc23 contributions
févr. 2024 • couples
Superbe expérience au Nomade ! Tout était parfait vraiment. Nous avons appris plein de choses et découvert de nouvelles saveurs ! L’accord mets & vins était top, une recherche incroyable.
La dégustation à l’aveugle est une brillante idée, si comme moi vous êtes des éternels indécis ! Et puis après tout, c’est chouette de laisser faire l’artiste !
Nous avons l’habitude des restaurants gastronomiques et celui-ci rejoint le palmarès !
Foncez découvrir cette pépite vous serez enchantés ! Mais une question demeure… ? Pourquoi n’y être pas allés avant ?
Rédigé le 12 février 2024
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Didier D
1 contribution
févr. 2024 • couples
Parfait.un vrai voyage culinaire.un accompagnement discret’ elegant.savoureux raffiné.un vrai gastro.mon seul regret,ne pas avoir opté pour les verres de vin d accompagnement.
Bravo a Manon et Thibault
Rédigé le 4 février 2024
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Pierre D
10 contributions
févr. 2024 • couples
Contre toute attente, nous avons trouvé ce petit restaurant aux portes du Médoc où l'on vous promet pour le repas du soir une cuisine inventive et pleine d'évasion. Et la promesse est là ! Du début à la fin du service nous avons été bluffés par les accords de saveurs. Des mélanges que nous n'aurions jamais imaginés et qui explosent en bouche. De plus, l'accord mets et vins vient apporter de la perfection à ce repas déjà de très haut niveau. De vraies surprises! Côté salle, une décoration soignée, mélange entre atelier d'artiste et univers forestier, remplie d'énergie positive. On se sent à l'aise, presque chez soi. La cuisine est ouverte sur la salle et l'on peut admirer le chef en pleine concentration et création. Enfin, le service est impeccable, pas de temps morts, le tout dans une ambiance lounge plus qu'agréable. L'équipe est très ouverte, agréable et serviable.
Bref, un véritable moment de bonheur.
Je recommande vivement et chaudement cette très belle expérience.
Rédigé le 4 février 2024
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W9805FTnathalieb
12 contributions
janv. 2024 • couples
Que dire à part wahou!!
Des textures, des saveurs qui trouvent un équilibre à vous mettre les papilles en extases. Un accueil des plus agréables. En tout point tous les éléments pour pouvoir passé un moment agréable dans un beau cadre.
Rédigé le 30 janvier 2024
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Catherine D
1 contribution
janv. 2024 • couples
Incroyable. Comme toujours, de l'accueil jusqu'au digestif tout est parfait. Rien à redire. Le mélange des saveurs est parfaitement maîtrisé. Je ne peux que recommander ce restaurant qui est dans notre top 1 !
Rédigé le 26 janvier 2024
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CAROLE D
4 contributions
déc. 2023 • family
Quelle belle expérience !!! Non habitués mais amateurs de belles découvertes gastronomiques, nous avons passé une très belle soirée, grâce à un accueil chaleureux et très professionnel. Tous nos sens ont été ravis. C'est beau, succulent, raffiné et parfois surprenant, tant au niveau des plats que des vins (accord mets/vins de très bonne qualité).
Le cadre chaleureux mais intimiste allait très bien à notre soirée en amoureux.
Merci pour ce travail à ce couple dans ce restaurant qui mérite ses louanges !
Rédigé le 31 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Sandrine V
1 contribution
déc. 2023 • family
Magnifique déjeuner, excellent, excessivement agréable. En un mot formidable expérience. Nous y reviendrons avec grand plaisir 👍🏻
Rédigé le 9 décembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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