Celui qui souhaite extasier ses sens doit passer une expérience unique à la Frairie de Perwez. Accueil ambiance et menu unique certe mais d'une qualité exceptionnelle. Deux magiciens aux commandes. Mari et femme pour vous servir. 3 heures à table pour déguster l'œuf cuisson lente...avec canapé au foie gras, suivi d'un contre filet de veau et sa polenta fumée et aubergines relevées plus un dessert café glacé revisité. Nathalie vous explique avec passion les thés ou les vins accompagnant. On peut même acheter certains produits dégustés. Le prix ... à peine plus cher qu'en brasserie. A recommander aux intimistesPlus

Un joli moment "suspendu", un peu hors du temps, avec l'accueil chaleureux, professionnel et naturel de la patronne... Un joli cadre aussi, une terrasse reposante, des plantes, des herbes et des arômes. On s'y sent presque chez soi, en toute "simpli-complexité". Simplicité et authenticité de...l'accueil, mais jolie complexité simple dans l'assiette. Une très belle découverte culinaire et humaine! Un petit coin de Paradis pour les amoureux du "bien recevoir" et du "bien manger""! Après les 3 mises-en-bouches raffinées, nous avons pu déguster, lors d'un brunch, une entrée de ceviche de dorade succulent. Suivi d'un plat du jour, à base d'Angus, avec une fricassée de légumes de saison... Un subtil mélange de salé, d'acidité, de sucré, d'amertume... Pour le prix, nous avons été ravies, autant du service, que du cadre et des assiettes! Nous reviendrons dans ce petit "cocon" avec plaisir, en famille ou en duo, que du bonheur! Merci à vous pour cette belle expérience!!! P.s: pour ceux qui en doutent, vu le nombre de faux commentaires( et je comprends les réticences 😉), j'ai expérimenté le resto pour la première fois ajd, en compagnie de ma maman! Et notre avis était unanime! Très très bel endroit qui mérite d'être rapidement découvert!!!Plus

C'est une première pour nous, à l'occasion de l'anniversaire de ma maman, l'accueil est sympa, le cadre est chic et cosy, il y a une terrasse mais soyons réaliste impossible par cette chaleur caniculaire. Certes tout est parfait : d'abord le service, très professionnel, les...explications de chaque plat sont claires et précises, le temps d'attente entre les plats était parfait, ni trop long ni trop court, la présentation des plats est soignée. élément IMPORTANT : Il faut savoir qu'il n'y a qu'un menu, la seule chose que vous pouvez choisir, c'est de le prendre en 3 ou 4 services .....(une ou deux entrées/ plat / dessert) la première entrée étaient asperges vertes et la seconde asperges blanches, bien entendu cuisinées différemment...mais bon on va dire, que c'est la saison ;o) Notre choix s'est donc porté sur le menu 3 services, avec accompagnement vins, ils étaient excellents. Là ou je suis mitigé, c'est au niveau des plats, comme c'est un menu "imposé, 4 plats " nous nous attendions à un autre niveau, les mets étaient tous bons mais sans ce petit plus qui vous fait voyager, c'est une cuisine français linéaire remis au goût du jour par une présentation recherchée mais sans explosion ni découverte, enfin en tous les cas pour nous et ce menu. Même si vous vous qualifier en restaurant gastronomique, les assiettes sont un peu légère. budget : 85euro/personne. Au départ j'avais mis un 3/5 mais ça correspond à "moyen" qui n'est pas la réalité .....j'ai donc changé en 4/5 car mon but n'est nullement de nuire, mais de donner mon appréciation, mon ressentit.Plus