La Planche de fromage et charcuterie est tout simplement exceptionnelle. A ne pas manquer avec un petit verre de rouge !!!!

Quel plaisir de déguster une jolie planche de fromage et de charcuterie plutôt qu’un arrêt sur le bord de l’autoroute ! Service très agréable, ce qui ne gâche rien !

Arrêt improvisé sur la route de la Toscane, cet endroit est charmant et très accueillant ! Très beau plateau charcuterie-fromage pour 3 personnes et 14 euros ;-) Personnel charmant parlant bien français !

Un restaurant tenu par une famille qui offre une cuisine régionale préparée avec le soin et l'exigence d'une maîtresse de maison qui veille à tout ... Accueil très sympa (en francais!), tout ce que nous avons goûté, nous laissant guider par la propriétaire, était délicieux...et les quantités généreuses, comme chez ma grand mère ... Interdit d'avoir faim en sortant de table. Nous y sommes revenus 3 soirs durant notre séjour à Sauze d'Oulx ... Bravo!Plus

endroit incroyable, nous l'avons financé grâce à TripAdvisor car de l'extérieur, vous ne le remarqueriez pas. nous avons dégusté un de leurs fameux "tagliers" de fromage et salame. . . vraiment incroyable. . . chaque pièce était une merveille et très soigneusement sélectionnée et choisie....bien joué. 18 euros pour un taglier par personne. nous avons adoréPlus

Je cherchais un restaurant avec de l'air frais, une vue sur les montagnes et les grands espaces pour un dîner en famille avec une grand-mère de 87 ans: on ne pouvait pas être plus chanceux. Tout d'abord, l'endroit a respecté le Covid - 19 prescriptions....Il offrait une ambiance très cosy et chaleureuse en bois, avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Le personnel était très poli, cela nous a permis de nous sentir comme chez nous. Toujours souriant et désireux de nous raconter l'histoire de leurs produits. Oui, des produits. Tous les matériaux proviennent des fermes et des éleveurs voisins, donnant à la nourriture un goût plein d'authenticité. Ces produits, associés à l'incroyable compétence des Chefs, ont fait de Jouvenceaux un parfait exemple de la gastronomie italienne. Ils nous ont accueillis avec un impressionnant tagliere di formaggi, insaccati e salumi composé de plus de douze variétés de fromages (de consistances différentes) et de charcuterie, servis avec du miel, de la confiture et d'autres délicieuses crèmes. À ce stade, il faut savoir que les portions sont très généreuses. Quoi qu'il en soit, nous avons décidé d'opter pour la polenta avec des saucisses à la sauce tomate et la polenta concia (avec du fromage) avec du ragoût. Du bonheur pour la langue, mais trop pour notre estomac. Heureusement, ils nous ont offert un doggy bag! Nous avons terminé le déjeuner avec de délicieux desserts: panna cotta à la crème de lavande du terroir et tarte à la confiture à la fraise. Dernier point mais non des moindres, l'incontournable café et les morceaux de sucre aux arômes différents: j'ai adoré celui qui s'appelle Caminetto. Que dire de plus? Le chèque était tout à fait économique si l'on considère la quantité de nourriture et de boissons que nous avons commandées. Nous n'avons jamais été aussi enthousiastes et heureux après le déjeuner. Merci au personnel de nous avoir offert une expérience aussi inoubliable. Nous serons de retour dès que possible.Plus

En tant que 3 légumes, nous avons été un peu découragés par les photos de viande, mais le propriétaire a dit qu'ils pouvaient nous accueillir, alors nous avons tenté notre chance. Nous n'avons pas été déçus. Je ne pense pas que le menu comportait de...nombreuses options végétariennes, mais nous avons simplement choisi ce que la cuisine pourrait proposer. Cela comprenait une tartiflette sans viande qui était délicieuse, une salade verte, une aubergine grillée, une courgette et des poivrons rouges avec une vinaigrette aux anchois. Les portions étaient massives et nous n'avons pas pu terminer ce qui a été mis devant nous, ce qui a semblé décevoir légèrement le propriétaire. Jouvenceaux est un peu loin du centre de Sauze et nous aurions conduit si nous avions réalisé à quel point la colline est grande pour revenir, mais cela valait vraiment le détour.Plus