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Notes et avis

Nº 1 sur 13 Restaurants à Chagny
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
99 $US - 290 $US
CUISINES
Française, Européenne, Saine
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Ah, Lameloise ! Le simple énoncé de ce nom fait déjà frémir d’aise les fins palais de Bourgogne et d’ailleurs. Impossible de résumer en quelques lignes...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Avis (1 570)
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Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Dommage , si les chambres ont été refaites, qui a aménagé les salles de bain? pas de radiateur pour sécher les serviettes , pas de patère pour accrocher les peignoirs et les serviettes mouillées le chauffage ne se met en route qu'à partir de 20h..., toute l'après midi vous avez froid dans une chambre que vous payez plus de 300 euros et si on se plaint on nous apporte un malheureux radiateur électrique portatif ( de qui se moque t'on ?) je ne vous parle pas du parking à 17 euros alors que vous laissez avec le repas plusieurs centaines d'euros , quel manque de discernement. En ce qui concerne le repas , il est facile pour le chef de proposer un menu unique avec un choix très limité , il n'y a même pas de carte mais réduite à quelques plats . Quelle déception pour un Trois macarons au Michelin C'est bon mais il n'y a aucune histoire dans ce menu,aucune émotion. Quelle déception !!!!!Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

En vacances sur la route des vins de Bourgogne, il était impossible pour nous , amateurs de grand restaurant, de ne pas faire une halte gourmande à la maison LAMELOISE . Nous sommes installés dans une salle intime, avec seulement 4 tables rondes . Nous...choisissons le « grand » menu dégustation. Je ne vais pas détailler les plats servis qui étaient excellents, raffinés, beaux et parfumés . Un grand choix de fromages en grande partie de la région . Quant au pain , divinement bon !! Le final chocolat cassis exceptionnel. Un personnel agréable sympathique et attentionné. Merci Monsieur Pras pour ce moment fabuleux. Nous aurions aimé vous rencontrer mais on nous a informé que vous ne passiez pas en salle . Dommage.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis écrit le 31 août 2021 par mobile

S’il pouvait y avoir 4 étoiles cette maison en serai bénéficiaire ! De la cusine à la salle c’est l’excellence, rien n’est fait au hasard chaque plat est d’une maitrise impressionnante… que dire de la salle explication de la carte des plats c’est l’excellence à...tous les niveaux ! Cette maison est grande très grande ! Le boulanger comment dire… à lui seul il vous sublime votre journée ! Rarement vu un tel professionnalisme des gens avec plus de 30 ans d’ancienneté dans la même maison ! Et cela fait un gros plus ! Il n’y a aucun reproche à faire aucun commentaire c’est la plénitude de l’excellence rien d’autre… Merci pour ce beaux moments, un moment sublime…. J’ai hâte de revenir ! Merci et bravoPlus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 30 août 2021

Pour fêter un événement c'est vraiment le lieu idéal. Du début à la fin du repas, nous sommes vraiment chez des professionnels ou rien n'est laissé au hasard.

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 28 août 2021 par mobile

3 étoiles au Michelin et 5 sur TripAdvisor ? C'est beaucoup trop peu pour cette table incroyable ! Les amuse-bouche portent bien leur nom tant on aurait envie de jouer avec eux un peu plus longtemps. La suite est tout aussi phénoménale pour les yeux...et le palais. Au pays du vin c'est la première fois que je découvrais un pain qui reste en bouche ! Le personnel est autant attentionné que sympathique ce qui participe grandement à la fêtePlus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 21 août 2021

grande expeerience restaurant au top service rapide de tres beaux moments en famille je le conseille vraiment

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 19 août 2021 par mobile

Cuisine très subtile et goûteuse. Maîtres d’hôtel et serveurs parfaits. Cadre agréable si on est dans la salle qui donne sur la place extérieure à l’hôtel (et sur l’entrée de l’hôtel) : à l’inverse, au moins une autre salle est aveugle.

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 19 août 2021

quel bon moment que ce repas repoussé par le confinement... une cuisine digne des Grands, un lieu simple mais accueillant, du personnel aux petits soins... tout ce qu'un Gastronome aime... merci pour la visite de vos caves... superbes !

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 16 août 2021 par mobile

Un dimanche comme on en rêve ! Nous sommes resté 6h dans ce sublime restaurant 3 étoiles pour déguster leur menu dégustation. Oui 6h !! Et cela nous a paru bien plus court. 6h de bonheur que ce soit au niveau des papilles et du...service. Tous est pensé ! Symétrie et timing parfait dans le service ! Les plats sont parfait, les accords toujours surprenants en bouche et la touche finale : les sauces, chaque entrées, plats ou desserts sont accompagnés d'une sauce. Et cela fait parti intégrante de la qualité de leur plat et de leur service. Tous était de qualité ! Merci !Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 15 août 2021 par mobile

L’hôtel est un petit bijou. Les chambres avec terrasse donnant sur le patio sont magnifiques et à un prix très intéressant comparé à d’autres Relais et châteaux. Le personnel est chaleureux et sait s’adapter à la demande des clients. Par exemple, ne voulant pas prendre...l’un des menus (généreux !) proposés, un menu plus léger nous a été proposé. L’un des avantages de ce restaurant est aussi qu’il est partagé en 5 salles très distinctes : donc peu de bruit, c’est très agréable. Enfin, last but not least, la cuisine est évidemment excellente, et même sublime !Plus

Date de la visite : août 2021
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Questions et réponses
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Franck L
24 octobre 2016|
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Réponse de 332yassinem |
82 € déjeuner 1 entrée 1 plat 1 dessert .
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Questions fréquentes sur Maison Lameloise

Maison Lameloise est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5