Les Tables de Gaspard

Les Tables de Gaspard

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Horaires
dim
12:00-13:0019:00-21:00
lun
12:00-13:0019:00-21:00
jeu
19:00-21:00
ven
12:00-13:0019:00-21:00
sam
12:00-13:0019:00-21:00
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Notes et avis
4,5
4,5 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,6 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,4 sur 5 bulles
Ambiance
4,5 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Service de table
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4.5
4,5 sur 5 bulles320 avis
Excellent
250
Très bon
48
Moyen
15
Médiocre
4
Horrible
3

claude B
Montgeroult2 contributions
3,0 sur 5 bulles
sept. 2024 friends
Globalement déçu pour un restaurant étoilé. Beaucoup de points à revoir. Points positifs : très joli cadre , certains plats de bons niveaux (foie gras, poisson de ligne , faux filet d’Aubrac , soufflé au chocolat) Points à améliorer (pour ne pas dire points négatifs ...) : Quantité des entrées extrêmement chiche ( seulement 2 sorrentinos , portion de poêlée de crinière de lion très réduite ) . Qualité de certains plats à revoir (exemple en dessert la boule avec myrtilles était tellement congelée que toutes les saveurs en étaient anesthésiée ….) Vin au verre cher.. Le point le plus critique concerne le service en salle : une seule personne en salle avec toutes ses conséquences . Par manque de temps : Accueil froid ou absent , pas de service vestiaire proposé, (le vestiaire existe mais si vous ne l’avez pas vu en entrant on vous laisse avec votre manteau ..) pas d’apéritif proposé , le menu dégustation n’est pas détaillé ( débrouillez vous avec » 1 entrée , 1 seconde entrée, 1 poisson etc.. »), l délai d’attente beaucoup trop long entre les plats. Plateau en plastique , set de table élimé sur les bords . Cela fait beaucoup trop de points négatifs pour un restaurant étoilé. Au tarif affiché par le restaurant, on attend mieux.. Globalement déçu.
Rédigé le 6 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

JAGze1
La Destrousse39 contributions
4,0 sur 5 bulles
août 2024 friends
Décor sublime, cuisine raffinée et inventive, (quelques ajustements argentins dont le chef est natif), cave très complète, service chaleureux de la maîtresse des lieux. Quelques difficultés à les joindre, manque de visibilité internet ne gâchèrent pas le plaisir de nos 4 repas , menu à 49 € largement justifiés.
Rédigé le 30 août 2024
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Christelle Y
Crots154 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2024 family
Un établissement haut de gamme tenu par un couple charmant. Le Chef sublime des mets raffinés pour notre plus grand régal. Les anciens propriétaires peuvent être tranquilles, la relève est assurée. Une mention spéciale pour la gentillesse et l’accueil à l’égard de notre fils handicapé. Merci à vous et à très vite !!!
Rédigé le 18 août 2024
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sonia L
6 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Délicieux et savoureux dîner d'anniversaire en amoureux, accompagné d'excellents vins ! Jolie ambiance et acceuil chaleureux. Merci à Ivan et Alice 👌
Rédigé le 5 août 2024
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Pioneer25699060991
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 family
Un délice pour les papilles, tout était parfait, l'accueil, le chef, le repas et le lieu. Des associations parfaites etsavamment dosées
Rédigé le 26 juillet 2024
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Florent A
20 contributions
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
En poussant la porte vous découvrirez une magnifique salle voûtée avec ses pierres et le marbre rose local. Coté cuisine c’est délicieux, on s’est régalé des amuses bouches au dessert . Des touches d’originalité du chef de par ses origines , ainsi que des produits locaux notamment le safran qui dans la glace à l’abricot trouve toute sa place. J’ai eu la chance de pouvoir goûter au futur dessert à la carte avec des notes de genièvre , le chef a été à l’écoute sur une idée pour donner un peu plus de peps à celui-ci. Un couple sympathique dans cet établissement magnifique. Au plaisir d’y revenir prochainement
Rédigé le 23 juillet 2024
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Daniel V
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Excellent menu dégustation avec une entrée foie gras poêlé et cerises confites exceptionnelle Chef digne de son prédécesseur Daniel et Françoise
Rédigé le 22 juillet 2024
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Daubram C
72 contributions
4,0 sur 5 bulles
juil. 2024 couples
Envie de tester le nouveau chef... Il assure! Un mille feuille de foie gras et langue de bœuf qui donne un goût insolite fort agréable un filet de poisson de ligne au fumet délicieux qui laisse un tel goût en bouche qu'on en lècherait l'assiette, (et on a saucé!) un faux filet goûteux accompagné de petits légumes variés et des desserts à tomber à genoux devant. Absolument délicieux pour un prix raisonnable vu la qualité. Seule ombre au tableau, la lenteur du service. Remarque effectuée, le service s'est accéléré pour le dessert et notre hôtesse nous a fait cadeau du cocktail sans alcool pour s'excuser. Et cerise sur le gâteau mesdames: quand vous verrez le chef : de quoi tomber amoureuse d'un cuisinier!!! On vous souhaite de récupérer très vite l'étoile de votre prédécesseur
Rédigé le 20 juillet 2024
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Jean-Marc DG
4 contributions
3,0 sur 5 bulles
juin 2024 family
Je n'ai pas pour habitude de laisser des commentaires publics. Je souhaite que ces propos soient constructif pour les nouveaux propriétaires des "Tables". Challenge de haut niveau que celui de reprendre ce restaurant magnifique derrière Véronique et Sébastien. La cuisine d'Ivan est très bonne, mais manque de caractère et de personnalité. Peut-être Ivan devrait-il aller rechercher dans ses origines (Argentines) le petit plus qui enrichira sa cuisine. Et apporter sa touche personnelle à ses plats, sans chercher à suivre les traces de Sébastien. Le service en salle assuré par Alice, n'est pas à la hauteur (délais d'attente, plateau en plastique pour servir, conversation privée avec une table d'amis pendant que les autres clients attendent...). Au tarif affiché par le restaurant, le client attend une autre prestation, ou bien alors il faut changer de style, et....revoir les prix à la baisse.
Rédigé le 7 juillet 2024
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Jacqueline B
Tallard3 contributions
5,0 sur 5 bulles
juin 2024 couples
Nous connaissions les predecesseurs et nous sommes curieux de nature Nous avons été conquis par la qualité des plats et le talent du chef Nul doute que l'étoile du prédéceseur restera dans l'établissement pour longtemps Le service de Madame est professionnel attentionné et souriant ce qui ne gâte rien. Nous avons passé un moment exquis dans le restaurant et nous reviendrons assurément. Merci à nos hôtes
Rédigé le 29 juin 2024
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Baptiste C
Aix-en-Provence3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Première fois dans le restaurant: Après un accueil chaleureux et un coup d’oeil sur la carte, nous avons décidé de ne pas choisir et de gouter à tout. Un sans faute, une cuisine travaillée et généreuse qui a ravit notre gourmandise. Merci aux patrons pour ce repas.
Rédigé le 26 mai 2024
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Bernard B
21 contributions
3,0 sur 5 bulles
mai 2024 family
Changement de gestion et réouverture le 16 mai 2024. Le cadre est toujours aussi agréable et l'accueil réservé est plutôt chaleureux, mais on ne retrouve pas le niveau de qualité obtenu par les anciens propriétaires. Trop d'attente, la patronne passe trop de temps avec des clients bavards ! Après les entrées de bon niveau (foie gras et langue de boeuf notamment....), le plat principal choisi est peu gastronomique ( Agneau accompagné.....de purée !) et les vins au verre, chers, sont servis chichement ! S'agissant des premiers pas de ces nouveaux gérants, l'indulgence est de mise, mais globalement déçu de cette expérience au regard des prix pratiqués. Pour conserver son étoile, le restaurant va devoir hausser son niveau.
Rédigé le 20 mai 2024
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sylvie b
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 friends
Accueil sympathique et très professionnel, cadre très agréable, une cuisine recherchée, originale et pleine de saveurs!
Rédigé le 20 mai 2024
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Eric P
Aix-en-Provence3 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 family
Très bonne découverte dans ce restaurant qui mérite largement son étoile avec un rapport qualité prix exceptionnel pour ce type d'établissement. Les plats sont raffinés et généreux, mention spéciale aux dessert en particulier la tarte au citron. Quant au service il est à la fois chaleureux et efficace. Une adresse incontournable dans les Hautes Alpes.
Rédigé le 9 février 2024
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nataliag167
Lons-le-Saunier9 contributions
1,0 sur 5 bulles
sept. 2023 couples
C'est une catastrophe ! comment Michelin a pu attribuer une étoile à Sébastien CORNIAU !! Nous avons pris le menu "surprise" du chef, selon son inspiration... En plein mois de septembre nous avons eu une entré à base de chou puis un plat avec du choux et un dessert très très très sucré digne des grossistes industriels ! On ne les remercie pas surtout après un repas si médiocre et haut en sucre pour une note bien assez salée ! Je cuisine mieux le chou que vous Sébastien CORNIAU ! Changer de légumes ou réinventez-vous, c'est à la mode !
Rédigé le 5 février 2024
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