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Tienen
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Melchior

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Notes et avis

Nº 3 sur 8 Française à Tienen
Nº 3 sur 39 Restaurants à Tienen
Attestation d'ExcellenceLauréat 2018 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Belge, Française, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

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110 avis sur 13
Avis écrit le 31 octobre 2018

Très beau cadre, propre, bien agencé. Service très bien organisé, attentionné et soigné. Dans l'assiette, c'est une cuisine inventive, bien présentée mais qui manque peut- être un peu de cohésion. Prix assez élevés au niveau des vins. Belle adresse à Tienen.

Date de la visite : octobre 2018
Merci Bilou2424
Avis écrit le 28 septembre 2018 par mobile

Magnifique cuisine, des contrastes de goûts, de textures, une explosion de saveurs! Le menu melchior! Ni trop ni trop peu.... rapport qualité prix plus que correct. Service au top et très chaleureux. Cadre très moderne , de caractère, et des petits détails créatifs qui font...Plus

Date de la visite : septembre 2018
Merci madou41
Avis écrit le 27 janvier 2018 par mobile

“Nouveau” restaurant à Tienen. La déco est superbe, le service pro, ni trop lent, ni trop rapide (ceci dit, si vous êtes pressé pour un lunch par exemple, ils savent s’adapter). La nourriture est délicieuse, avec un bon rapport qualité-prix. Je recommande!

Date de la visite : janvier 2018
1  Merci mugaugustine
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Avis écrit le 3 juillet 2019 par mobile

Le chef choisira ce que vous mangez. Si vous aimez cette formule (nous l'aimons), allez-y. L'intérieur est très sombre la nuit et la musique est trop forte. Pourtant, les (minuscules) repas étaient délicieux. Inconvénient: très cher si vous comparez au même niveau de restaurants à...Louvain ou à Bruxelles. . .Plus

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 16 avril 2019

Petit, élégant et élégant, intérieur raffiné, dans un style moderne et sobre. Agreable confortable, assise et chaleureuse accueillante, personnel serviable et rapide. La cuisine peut être visionnée depuis certaines des tables, ce qui permet de savourer les finitions et les chorégraphies attentives de la jeune...équipe de cuisine dévouée. Le menu fixe propose 3, 4, 5 ou 7 plats. Inspirées du style de la fusion clairement asiatique, les assiettes finales étaient toutes très délicates et élaborées, complexes mais également bien équilibrées et constituaient un véritable régal pour les yeux et le palais. Les proportions sont aussi parfaitement assorties. La carte des vins est très variée, avec des vins surprenants de qualité mondiale - et quelques classiques. Le prix final de l'ensemble est correct - pas bon marché, mais pas cher non plus - et, dans l'ensemble, mérite absolument la qualité donnée et une excellente finition. Ça vaut vraiment le détour. Super salle à manger. Chef prometteur.Plus

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit le 10 décembre 2018 par mobile

Jamais pensé à trouver un tel restaurant de qualité à Tienen. Menu fixe pour toute la table mais possibilité de changer le plat principal en un menu sauvage, une carte des vins très originale. La première impression de brasserie change lorsque les premières assiettes arrivent:...c'est un restaurant haut de gamme.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 4 mai 2018

Une surprise culinaire inattendue dans une petite ville. Menu soigneusement sélectionné avec des ingrédients de qualité supérieure, une excellente carte des vins et un sommelier très compétent. Pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup et ensuite.

Date de la visite : mai 2018
Avis écrit le 26 avril 2018 par mobile

Ma femme et moi avions un rendez-vous dans le quartier. Un ami nous a dit d'aller à Melchior C'était un bon conseil. Nous choisissons pour le déjeuner. Ils ont commencé par amuser spledid. Nous avions du thon comme entrée et de l'agneau comme principal Le...dessert était complexe mais génial. Tienen n'est pas un bon endroit mais Melchior vaut la peine d'aller àPlus

Date de la visite : avril 2018
Avis écrit le 2 février 2018

En couple, nous sommes allés pour le déjeuner de 32 euros. Ça vaut vraiment le coup. 2 entrées, entrée, plat et dessert. A mon avis, il pourrait y avoir un 15/20 GM et 1 étoile Michelin. Excellent service aussi! Ils étaient à court de personnel...à cause d'un deuil et faisaient toujours du bon travail!Plus

Date de la visite : février 2018
Avis écrit le 4 octobre 2017 par mobile

Nous sommes allés pour le repas de 4 plats et nous avons apprécié. Les assiettes étaient toutes de petits morceaux d'art et le goût était plus que bon. Pas parfait mais proche. Les serveurs étaient très professionnels et le service était bon. Beaucoup de parking...gratuit après 18h! Super expérience, recommandé!Plus

Date de la visite : octobre 2017
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