La Villa des Bégards

La Villa des Bégards

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Horaires
mar
12:00-13:3019:00-21:30
mer
12:00-13:3019:00-21:30
jeu
12:00-13:3019:00-21:30
ven
12:00-13:3019:00-21:30
sam
19:00-21:30
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MICHELIN
Notes et avis
4,0
4,0 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,5 sur 5 bulles
Service
4,3 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
3,8 sur 5 bulles
Détails
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CUISINES
Italienne, Française, Méditerranéenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Cartes bancaires acceptées, Service de table

Le point de vue du Guide MICHELIN

François Piscitello vous accueille dans une élégante villa décorée avec classe qui dispose de 3 belles chambres. Il maîtrise la finesse qui a fait la g...
Lire plus sur Guide MICHELIN
Ce restaurant est-il doté d'un bar complet ?
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4.0
4,0 sur 5 bulles127 avis
Excellent
69
Très bon
31
Moyen
15
Médiocre
10
Horrible
2
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.

fab0013
Cerexhe-Heuseux28 contributions
5,0 sur 5 bulles
mai 2024 couples
Le menu était vraiment une belle découverte. De l'entrée au dessert👌. Un apéro parfait, service discret. Le lieu est impeccable...
Rédigé le 17 mai 2024
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Sarcantus
Liège17 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 couples
Tout était exquis et l'accueil au-dessus de tout éloge. Montée en puissance en goût et saveurs tout au long d'un repas 6 services composés avec intelligence et sensibilité. Produits excellents, remarquablement travaillés ! Un petit bémol : une musique de fond qui n'est pas à la hauteur (on se passerait bien de cette variété internationale) ! Pour le reste, une expérience extra et peu ordinaire !
Rédigé le 18 février 2024
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DG P
Sart-lez-Spa198 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 couples
Accueil et service professionnels et aimables, cadre cosy, cuisine inventive et de qualité, atmosphère générale sereine, bon rapport qualité/prix.
Rédigé le 11 janvier 2024
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Patoche30
Limbourg82 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2024 family
Une cuisine fine et succulente , un mélange de 2 personnalités et de 2 générations qui donnent un résultat époustouflant .
Rédigé le 3 janvier 2024
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veronique0032
Bruxelles32 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2023 couples
Merveilleux ! Le cadre est magnifique et .... rare, il ya de l'espace entre les tables. L'intimité est donc respectée. C'est surtout la cuisine inventive et raffinée qui nous a séduit. Une cuisine gastronomique légère mais savoureuse. Mr Piscitello, vous nous avez bluffés ! Ce n'est pas pour rien qu'il a été élu Chef de l'année ! Et le menu à 65 euros n'est pas cher. Belle carte de vins. On reviendra, promis !
Rédigé le 28 septembre 2023
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Jeremy B
3 contributions
3,0 sur 5 bulles
juin 2023 family
- Cuisine goûtue, dommage que les portions soient trop petites. - Service très moyen : il a fallu demander plusieurs fois les mêmes choses (pain, boissons,…) ; serveurs trop occupés à discuter avec des connaissances/ bons clients que pour regarder dans notre direction pour l’addition.
Rédigé le 17 juin 2023
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Tenchu
5 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2023 family
Le lieu, la disposition des tables et l'acoustique mettent les clients dans des conditions optimales pour passer un agréable moment gastronomique. Le service est efficace et souriant. Le chef, dont les passages en salle apportent un réel plus, propose une cuisine minimaliste juste et savoureuse. La sélection des vins est qualitative et ne peut que satisfaire les personnes aimant les vins italiens. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Rédigé le 28 janvier 2023
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Dany Olivier
11 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2023 couples
Bel établissement, dans un cadre verdoyant (terrasse par beau temps), déco de très bon goût, salle très claire (beaucoup d'espaces vitrés), Cuisine ouverte, personnel aux petits soins, tous les plats étaient savoureux et bien présentés, en quantité suffisante, adresse absolument à retenir, nous y reviendrons bientôt.
Rédigé le 13 janvier 2023
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vivity1
Beaufays91 contributions
5,0 sur 5 bulles
août 2022 none
Un parking facile et une jolie terrasse vous accueillent dès votre arrivée. Le service est raffiné et chaleureux à la fois, les chefs viennent se présenter aux tables pendant le repas (ce qui n'est plus fréquent). Les plats sont excellents, fins et les parfums se mélangent subtilement. Le choix des vins est vaste et la qualité est présente. Certes la note à la fin du repas est assez élevée mais le rapport qualité-prix est de mise. Une belle expérience !
Rédigé le 19 novembre 2022
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vsrs5
Verviers30 contributions
4,0 sur 5 bulles
oct. 2022 family
C’était la troisième fois que je me rendais dans ce restaurant bien connu des hauteurs de Liège. Ce restaurant propose une cuisine raffinée et haut de gamme, dans une gamme de prix assez élevée, où le rapport qualité prix n’est pas respecté. Bien que le menu soit excellent et de saison, je suis assez surpris par le service qui a grandement diminué en professionnalisme. Les tables ne sont pas traitées de la même façon et les serveurs sont peu professionnels, c’est dommage pour une maison comme celle-ci. Cependant, je tiens à féliciter le chef ainsi que son commis pour l’excellent menu de saison. Le prix est assez élevé pour un restaurant qui a perdu son étoile. Je pense que les prix doivent être revus à la baisse tant que le service n’y sera pas. J’espère que lors de ma prochaine visite, je pourrais vous donner un 5* car vous le méritiez amplement auparavant, dommage pour le service revu à la baisse! Je recommande malgré tout pour tous vos événements, du moins, si vous n’êtes pas pointilleux envers les serveurs.
Rédigé le 15 octobre 2022
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Thierry K
17 contributions
4,0 sur 5 bulles
juin 2022 none
Un repas agréable dans un décor harmonieux, service pro et sympathique, la visite du chef en fin de repas. J'ai apprécié la prise en compte d'allergies signalées lors de la réservation (min 48 heures à l'avance ce qui me semble tout à fais compréhensible) qui s'est traduite par de légères variations des plats proposés sans sacrifier leur saveur ou leur esthétique. J'ai particulièrement apprécié les deux entrées mais l'ensemble était très bon. Le vin excellent également un néro d'Avola blanc puis un sangiovese superbe. Bref un beau moment, pour ce qui était une première visite à la Villa en ce qui me concerne.
Rédigé le 24 juin 2022
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Marc P
Thimister-Clermont401 contributions
3,0 sur 5 bulles
juin 2022 none
Repas de midi ce vendredi 10 juin dans le cadre des Resto Days. Etonnamment, il n'y avait que 2 couples pour ce service, alors que nous n'avions trouvé aucune table libre dans les autres établissements participant à cet événement. J'avais connu le Jardin des Bégards, qui proposait un cadre et une cuisine chaleureux. Ici, à la Villa, c'est plutôt ambiance clean, hyper propre, pas de décoration, presqu'un hôpital... mais ce n'est pas très chaleureux. Le serveur s'est révélé heureusement plus sympa... Nous étions venus sans avoir consulté le menu... et, pas de chance, Madame n'a aucune affinité avec l'agneau. Nous demandons au serveur si une autre proposition de viande est possible. Et bien non. Aucune autre possibilité n'est prévue. Il nous vante néanmoins la qualité de l'agneau servi. Deux apéros maison, très bons, accompagnés assez tardivement d'une seule mise en bouche principalement constituée de petits pois... crus (?). Spécial... Entrée elle aussi constituée essentiellement de végétaux et d'une mousse de mozzarella. Surprenant. En accompagnement un Nero d'Avola blanc (!) parfait, à 8€ le verre. Vint ensuite le fameux agneau, qui, contre toute attente, n'a pas déplu à Madame. Nous voilà rassurés. Ce plat était délicieux. Vin proposé, un Carmignano Il Sasso impeccable... à 15€ le verre (ou 80€ la bouteille). Gloups! Dessert délicieux également. A la fin du repas, le chef et son second sont passés en salle pour saluer les (rares) convives. Agréable. Au final, pas de réelle déception, mais la note finale de 228€ me parait abusive... Je n'ai pas retrouvé ici l'esprit du Jardin d'antan. Dommage.
Rédigé le 15 juin 2022
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Estelle
2 contributions
2,0 sur 5 bulles
mai 2022 family
Nous avions adoré le jardin des bégards il y a quelques années, et nous avions envie de revivre pareil moment en famille. Malgré la bonne cuisine que nous avons pu déguster, que de bémols lors de cette soirée : - D’initiative, l’établissement nous a installés en terrasse. Si nous étions heureux de pouvoir être à l’extérieur en début de soirée, nous souhaitions pouvoir profiter de l’intérieur pour le repas. Notre demande a été entendue, mais non sans une certaine contrariété. - Alors que nous étions en train de prendre l’apéritif, nous avons été sommés de passer à table sans tarder, nos verres n’étant pourtant pas terminés. - Nous avons choisi le menu 5 services. Malheureusement, une des entrées ne convenait pas à l’un de nous, pour cause d’allergie. Nous avons demandé s’il était possible de proposer autre chose ou d’aménager exceptionnellement le menu pour la personne concernée... et la réponse fut négative. Et là encore, presque sur le ton du reproche, on nous indique que le site internet est clair à ce sujet et que nous n’avions qu’à le signaler lors de la réservation, que le menu change tous les mois et que nous devions y être attentifs ! Le ton employé fut particulièrement désagréable... Quoi qu’il en soit, quelle tristesse que ce manque de flexibilité et d’égard ! Un restaurateur de ce nom ne peut-il pas proposer quelque chose de simple, d’autant que le restaurant était vide ou presque ? Il semble que le but ne soit pas de faire plaisir au client et de l’entendre dans ses demandes. - Lors de payer l’addition, là encore des reproches quant à la souche TVA... Au vu des nombreuses déceptions rencontrées d’un point de vue accueil et service, nous ne conseillerons pas ce restaurant autour de nous et nous n’y reviendrons plus.
Rédigé le 19 mai 2022
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Michel S
Fleron5 contributions
3,0 sur 5 bulles
mars 2022 none
pour la cuisine rien a dire, c était très bon, mais alors le service fort cantine, juste un menu a 80 euros , et pas possibilité de choisir alors si vous n aimer pas un plat , ben temp pis.. tout les plats des clients ce suivait a la chaine, et en plus on avait une table ou les serveurs venait déposer a chaque fois le plateau avec les plats des clients juste a coté de nous pour les distribuer, très désagréable.. les serveurs très robotiser, courir un peut partout.. ce qui nous a surpris aucune carte pour les apéritif ni pause café, ca veut dire que on ne sait pas le choix et les prix, nous avons pris deux amarettos et deux cafés, quelle nous fut notre surprise de voir sur l addition 14 euros pour 2 cafés!!!!!, 7 euros un café simple sans même des mignardises..., alors quand je fait la réflexion au patron il me dit que c est normal ce prix la pour un café!!! addition avec une bouteille de vin a 48 euros pas moins cher, total 278 euros pour 2 personnes.. sans même un petit verre du patron... je pense que ce restaurant ce crois peut être 2 étoiles!! loin de la.
Rédigé le 13 mars 2022
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veronique0032
Bruxelles32 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2021 none
Un beau cadre pour une cuisine élégante et raffinée. Un plaisir à partager avec ceux qu'on aime ! Un moment d'exception
Rédigé le 7 décembre 2021
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