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Notes et avis

Nº 1 sur 83 Restaurants à Huy
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
18 $US - 50 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le cadre ? Un restaurant sympathique, dont le chef propose des recettes classiques revisitées au goût du jour, et enrichies d’influences internationale...
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Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
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262 résultats
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Type de voyageur
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Avis publié : Il y a 4 jours

Très bonne cuisine imaginative et très gustative. Service de qualité. Prix raisonnables À recommender

Date de la visite : juin 2021
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Avis publié : il y a 4 semaines

Repas délicieux et service attentif à nos demandes. Nous seront heureux d'y retourner, nous y sommes allés plusieurs fois avant le Covid. A midi le lunch est très intéressant et c'est un régal.

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 9 mai 2021

Lors de la réouverture des restaurants en terrasse, nous avons eu beaucoup de chance et obtenu une table pour deux sans réservation (annulation). Après 7 mois sans restaurant (excepté le take away), le patron n'a pas perdu la main. Avec un menu unique, mon épouse...ne mangeant de viande, la patronne a proposé du poisson : une belle attention. Les plats furent succulents et je recommande !!!Plus

Date de la visite : mai 2021
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Avis écrit le 10 octobre 2020 par mobile

Quelle belle découverte ! Un service efficace, discret et sympathique. Nous avons découvert avec émerveillement chaque plat. Une cuisine Inventive et harmonieuse. Tous les produits sont frais et maison... même le pain. Le tout à un prix raisonnable ! Mention spéciale pour un respect parfait des...mesures covid. Aucun masque sous le nez!Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit le 1 octobre 2020

Mon époux et moi avons opté pour la formule 7 services, excellent rapport qualité prix . Un parcours gourmand, un voyage culinaire, un feu d'artifices de saveurs. Le tout servi par une maïtresse de maison et une jeune fille extrêmement serviables et professionelles. La carte...des vins est, comme le menu, très bien choisie et efficace. Le chef est non seulement artiste en cuisine mais également très doué en pâtisserie. Je lui ai demandé de réaliser un gâteau d'anniversaire pour mon époux, divin! Encore un grand merci à lui d'avoir accepté car cela représente du travail supplémentaire. Le souçis de donner à chacun le meilleur service et la meilleure expérience possible est le message que nous avons reçu dans ce restaurant. Respect pour les efforts et la passion investis, nous reviendrons certainement!!Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 28 août 2020

Essayé une fois il y a 3 ans, et depuis nous y retournons aussi souvent que possible. C'st toujours un régal ! Merci à vous <3

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit le 18 août 2020

Je suis assez difficile pour manger mais là je n'ai pas eu de souci tout était très bon. Le seul bémol est la taille du restaurant qui est assez petit

Date de la visite : octobre 2019
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Nous250114, Propriétaire de cadre culinaire, a répondu à cet avisA répondu le 18 août 2020

Bonjour madame , ravi que vous avez passé un bon moment chez nous ... malheureusement on ne saurait pas écarter les murs et c’est notre philosophie petit et cosy ... merci de votre commentaire 👍au plaisir

Avis écrit le 14 août 2020

Pas satisfait L’accueil 1- A peine installés dans un coin verrière du restaurant, nous constatons un manque de ventilation insupportable dû à la canicule. Nous demandons de changer d’emplacement ce qui fut accordé mais avec une réflexion peu amène : je vais devoir désinfecter votre...place (sous-entendu, vous me créez des ennuis). Ma réponse fut spontanée : nous sommes ici pour passer une bonne soirée et non pas cuire dans une verrière. Ambiance…. 2- La présentation des plats se fait avec une voix à peine audible et d’un ton monocorde sans enthousiasme. OK je suis un peu sourd, mais il fallait à chaque fois demander de répéter ce qui n’est pas marrant. Cela ressemblait à une litanie plutôt qu’à une invitation à déguster 3- Difficulté de se retrouver dans le menu obligatoire ou chaque changement impose une augmentation des prix. Ce n’est pas encore trop grave car il s’agit de 6 euros mais on sent qu’on dérange à vouloir manger ce qu’on veut. 4- Il y a un menu 4 ou 5 ou 6 services. Trois services sur 6 me convenaient, les autres pas. Un des services choisis demandait un supplément. Il a fallu que la patronne aille demander au chef si c’était possible ! Et la réponse fut qu’exceptionnellement c’était ok ! Je me demande encore pourquoi c’est exceptionnel. 5- Etant donné que je payais 4 services mais que j’en consommais seulement 3, je pensais qu’il s’abstiendrait de supplément. Ce ne fut pas le cas. Je n’ai pas refusé ni contesté le payement mais signalé que ce n’était pas très élégant. Là, la patronne a craqué et s’est vraiment énervée et dit des choses à ne pas dire (et à ne pas écrire). La nourriture Chaque service fut servi de manière copieuse. 1- Les zakouskis, les entremets, la 1ère entrée de moules au safran et la 2ème entrée de filet de sole étaient excellents. 2- Le plat de viande : ris de veau et morceau de veau - Cuisson parfaite - L’accompagnement composé de purée de céleri rave, de purée de tomate, de sauce au céleri et d’autres choses peut-être (j’ai oublié) n’avait aucune harmonie. Le vin Rien à dire, Le Corbière choisi par la patronne était excellent et d’un prix raisonnable 32€ Vous pouvez comprendre qu’en choisissant le restaurant le mieux coté des 80 restaurants de Huy, je m’attendais à autre chose et je ne peux pas recommander ce restaurant. Je remarque aussi à titre personnel 1- Quand, quelle que soit la raison, le 1er contact ne se passe pas bien, il vaut mieux ne pas rester dans le restaurant. 2- Il y a un ego surdéveloppé dans les restaurants bien ou surcotés. Ils semblent faire une faveur en acceptant les clients à leurs tables. Ils feraient mieux de ne pas oublier que ce sont les clients qui leur font une faveur en venant chez eux et qu’ils contribuent à les faire vivre. 3- Heureusement, je connais en Belgique et en France des restaurants qui ne sont pas nécessairement 1er dans les cotes régionales (et parfois publicitaires) mais qui accueillent leurs clients parmi 50 autres présents avec attention et personnalisation tout en servant une cuisine de qualité.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Nous250114, Propriétaire de cadre culinaire, a répondu à cet avisA répondu le 18 août 2020

Bonjour monsieur , je vais éclaircir certains points avec vous . Premièrement : notre histoire a démarré le jour de votre réservation lorsque vous nous avez téléphoné à 8h du matin pour l’effectuer 😳. Bref , cela ne nous dérange pas plus que ça puisque...Plus

Avis écrit le 16 juillet 2020

Pour un coup d'essai ce fût un coup de maître !! En couple avec des amis, cuisine excellente avec goûts et saveurs à souhait, service très sympathique en plus d'être professionnel. Sans aucun doute une très bonne adresse dans la région...Merci encore au Chef.

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 16 juillet 2020 par mobile

Un accueil chaleureux et une attention particulière de tous le personnel de salle...une cuisine semi ouverte super propre ..mais surtout un régal en bouche depuis les amuses- bouches jusqu'au dessert ..du goût, de la présentation et de la qualité...pour un prix adapté . Un vin...en harmonie, un restaurant vraiment top ...a recommander les yeux fermés. MerciPlus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
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Jeroderou
21 octobre 2020|
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Réponse de 530mariepauled | A publié un avis sur cet établissement |
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Questions fréquentes sur cadre culinaire

cadre culinaire est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5