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CUISINES
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Le cœur de Lacuisine bat pour la bonne cuisine. Chez Ronny et Christel, on privilégie les meilleurs produits régionaux, que l’on traite avec le plus gr...
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Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Avis (146)
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Avis publié : hier par mobile

Vous DEVEZ vivre l’expérience pour la croire ! Tout y est vraiment un pur émerveillement. Le lieu est très calme, en pleine nature. L’accueil de Christel et Rony est très sympathique. Tout y est d’une propreté irréprochable. Notre chambre nr 6 était très confortable, avec...un mini salon agréable. Il y règne un calme exceptionnel ! Quant aux repas, vous vivrez un véritable bal des saveurs. Nous étions en demi-pension, nous nous sommes donc régalés deux soirs de suite. Le Chef, Rony, est un vrai Maître et jongle avec les ingrédients de manière fabuleuse, les plats sont joliment présentés, et les goûts sont un véritable plaisir à découvrir. Les petits déjeuners sont extraordinaires, vous y découvrirez des confitures homemade, aux parfums uniques, qui varient d’un jour à l’autre : ce matin, nous avons apprécié celle aux tomates et à la menthe. Les viennoiseries ainsi que les petits pains sont un vrai régal. Si vous avez la chance d’avoir du soleil et un thermomètre généreux lors de votre séjour, vous pourrez profiter de la piscine extérieure. Merci, Christel et Ronny ! Nous reviendrons déjà dans un mois.Plus

Date de la visite : juin 2024
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Avis écrit le 10 juillet 2023

Une table de très belle gastronomie … des saveurs et des jeux entre des produits de grandes qualités … un service attentif et tellement souriant. Une table à recommander

Date de la visite : juillet 2023
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Avis écrit le 9 juillet 2023 par mobile

N’arrivez pas en retard!!! 👹💀☠️ Nous avions réservé à 13.00, bloqués par l’orage le restaurant m’appelle à 13.10 pour me dire que la cuisine est fermée car le personnel bosse depuis midi. Ils annulent ma réservation, avec une sympathie toute relative. « Une prochaine fois » me...dit la dame. Et bien non je ne pense pas…Plus

Date de la visite : juillet 2023
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Ronny Bosmans, General Manager de Au Coeur de Lacuisine, a répondu à cet avisA répondu le 10 juillet 2023

Bonjour, Nous tenons à vous rappeler que vous aviez une réservation prévue à 13 heures, comme cela vous a été confirmé antérieurement. Nous avons envoyé un rappel par courrier électronique via notre système de réservation, soulignant l'importance de respecter l'heure prévue, étant donné les contraintes...Plus

Avis écrit le 4 juillet 2023

Si le décor et le confort de l'hôtel sont d'un bon standing, le restaurant, pourtant classé "Bib gourmand" par le Guide Michelin, est d'un niveau nettement inférieur. Il ne peut se prévaloir du titre de "gastronomique". Les préparations sont sommaires, les plats, simples et peu...sophistiqués. Bref, un restaurant manifestement surclassé par Michelin.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Ronny Bosmans, General Manager de Au Coeur de Lacuisine, a répondu à cet avisA répondu le 4 juillet 2023

Bonjour, Nous vous remercions pour votre séjour dans notre hôtel-restaurant. Cependant, nous ne comprenons pas que vous n'ayez pas aimé nos plats, le service..... Sur place, vous ne l'aviez pas communiqué, après que nous vous ayons demandé si tout allait bien. Il est plus facile...Plus

Avis écrit le 6 juin 2023

Un régale pour les papilles avec des produits frais et une carte changée tous les mois. Un cadre superbe. Vous êtes accueillis par les propriétaires qui sont attentionnés et souriants. Vous avez le choix entre différentes formules ce qui permet à chacun de trouver ce...qui lui correspond le mieux. Le rapport qualité prix est imbattable. N'hésitez pas à vous y rendre.Plus

Date de la visite : juin 2023
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Avis écrit le 28 mai 2023

Découverte d’un excellent restaurant dans un cadre magnifique accompagnés de nos amis Anne et Franco. L’accueil chaleureux de la patronne,la gentillesse et la compétence du personnel et l’excellente cuisine du patron nous ont permis de passer un moment merveilleux . Le petit bémol,suite aux difficultés...de trouver du personnel de salle, nous n’avons pas pu bénéficier de la magnifique terrasse .Plus

Date de la visite : mai 2023
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Avis écrit le 11 avril 2023

Parfait ! Décoration, cuisine, service, le tout dans le raffinement et le goût ! Rapport qualité prix bien équilibré... rien à dire. On frôle la perfection.

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 6 mars 2023 par mobile

Cuisine raffinée, chaque mets peut être choisi en entrée ou en plat principal. Une formule où chaque convive compose son menu à la carte

Date de la visite : mars 2023
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Avis écrit le 26 décembre 2022 par mobile

Nous avons passé un bon court séjour, un beau réveillon de Noël. Nous avons très bien mangé. L'accueil est chaleureux , le décor est soigné. Très belle décoration de Noël. Nous conseillons vivement l'hôtel et le restaurant.

Date de la visite : décembre 2022
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Avis écrit le 18 août 2022

Repas très moyen, seul le vin valait le détour. Mais c'est surtout la manière d'être de la patronne (désagréable) qui est tout-à-fait inadéquat et inacceptable. Restaurant visité le vendredi 5 août.

Date de la visite : août 2022
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cmoitagada
18 mai 2017|
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Réponse de Ronny B | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Nous sommes fermée le mardi et le mercredi. Les heures sont de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30. Dans la carte, vous trouvez 10 plats. Chaque plat, vous pouvez prendre comme entrée ou comme plat (petite ou grande... Plus
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AU COEUR DE LACUISINE, Florenville - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur Au Coeur de Lacuisine

Au Coeur de Lacuisine est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5