Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de Tripadvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Notes et avis

Nº 1 sur 6 Française à Esneux
Nº 1 sur 15 Restaurants à Esneux
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Belge, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table
Voir tous les détails
fonctionnalités
Filtrer les avis
204 résultats
Note attribuée
159
25
13
2
5
Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
Note attribuée
159
25
13
2
5
Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs :
Filtres sélectionnés
Affinerfrançais
Mise à jour de la liste...
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

7 mises en bouche, 6 plats et 2 desserts (et encore on a fait l’impasse sur le café et les mignardises). C’est beaucoup trop. À la fin on a même plus envie de voir la nourriture. Et tout cela dure plus de 4h. J’aime aller...au restaurant et prendre mon temps, mais là c’est un peu trop. Quant aux plats il y a de la recherche mais le produit n’est pas suffisamment mis en valeur, souvent caché par une sauce trop présente ou un bouillon trop salé qui n’apporte rien au plat. Quelques très belles découvertes tout de même, notamment au niveau des dessert. Un BBQ qui sent dans tout le restaurant et des plats passés au BBQ dont on ne sent pas du tout le fumé. Un addition très sage pour la quantité et la recherche.Plus

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?
Avis écrit le 14 août 2020 par mobile

Arrivé dans ce beau petit village avec belles maisons en pierre ça donne déjà envie un magnifique bâtiment de bois et une très bonne odeur de fumé nous guide jusqu’au restaurant, superbe salle et vue sur la cuisine qui donne très envie Menu découverte et...surprise car on ne sait pas ce qui nous attend Eh bien ce fut crescendo avec des mises en bouche étonnantes des produits cuits à la perfection et de très beaux produits sublimés avec une cuisson finale à la flamme du bbq , dessert et goût de tout l’ensemble très tranchés très francs merci au chef et à son personnel pour cette magnifique expérience culinaire ,Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 9 août 2020

Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine est axée autour du barbecue qui est situé au centre de la cuisine du chef. Ce n'est pas un effet de mode mais une véritable philosophie : jouer avec les cuissons que le feu naturel procure....Les plats en sont magnifiés. Une cuisine de très très haut niveau... accompagnée d'une belle sélection de vins natures à prix doux. Service impeccable. Nous reviendrons très vite...Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 7 août 2020 par mobile

Nouveau cadre moderne et épuré avec un mélange bois et béton et une belle lumière. Un service irréprochable. Et toujours un délice au niveau du menu 7 services. Vos papilles seront stimulées par l originalité et la finesse des plats jusqu'à en avoir des frissons...de plaisir. A découvrir ou re-découvrir absolument 👍Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 27 juillet 2020

Nous avons été très déçu. D'abord par l'apéro, nous avions pris un autre choix que celui proposé et cela ne plaisait pas du tout. Pendant le repas, il y avait des hauts et de bas au niveau de la qualité gustative sauf et heureusement pour...nous, les 3 derniers plats (menu à 90 euros pp.) étaient bons. A la dégustation du vin blanc , j'avais demandé de laisser la bouteille plus longtemps dans son seau à glace qui a été carrément refusé. Nous avons eu la surprise de retrouver un morceau de verre dans le vin blanc. Nous en avons informé le personnel et pas d'excuses comme si de rien était, il a remplacé le verre... On avait l'impression qu'on dérangeait le personnel. En servant les assiettes à table, celles-ci passaient carrément devant les invités au lieu de faire comme à la coutume de passer derrière. Grand bémol, une salle très visité par les mouches et avec plusieurs tables nous avons faits la chasse à la mouche. Au niveau du service du vin rouge, le serveur avait carrément déposé la bouteille sur la table et à nous de faire le service. Ce restaurant est surfait et je dirais hors prix. En sortant le responsable de salle nous a demandé comment s'était déroulé notre repas, je lui ai communiqué le problème du morceau de verre dans le vin et il a tout betement répondu ' Oh, je n'ai pas été informé'... Donc, à vous de juger si cette expérience vaut la peine d'etre vécue... Bon courage aux propriétaires du resto mais à cette allure, je suis certain qu'ils ne pourront pas feter la fin de l'année dans leur nouvelle salle....Plus

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 17 juillet 2020 par mobile

C’est toujours agréable de se laisser porter... Encore plus pour découvrir de telles saveurs... Encore une fois, ce fut un moment agréable, magique, dans un cadre magnifique dans cette maison rénovée... Je reviendrai...

Date de la visite : juillet 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 7 mars 2020 par mobile

Il est dommage de voir l'évolution. A l'époque de l'ouverture, chaque fois que je venais c'était waow... Et puis progressivement plus de magie. Hier j'ai réessayé espérant que.... Mais non. Un service à la husarde, les prix des apéros et des vins prohibitifs pour le...type de vins, et faute de menu: du poisson, du poisson du poisson et du vin blanc du vin blanc sans longueur. Quant à la pierre bleue.... Partout Un chef que l'on n'a pas vu Plus d'autres choses qui font que maintenant c'est clair je n'irai plus... C'est dommage quand on sait d'où ça vientPlus

Date de la visite : mars 2020
Utile ?6  
Avis écrit le 23 février 2020

Simplicité de l'accueil, cadre sobre et chaleureux, complexité des saveurs et richesse des associations de produits. Les préparations exquises aux saveurs et produits originaux sont travaillées avec soin, une belle maîtrise et beaucoup de pudeur sans aucune once d'esbroufe. Les accords plats et vins apparaissent...au fil du temps sans fausse note.Plus

Date de la visite : août 2019
Utile ?
Avis écrit le 23 février 2020 par mobile

Comme à l'accoutumée, une cuisine d'exception. On se demande où est cette étoile qui serait la juste reconnaissance du travail de recherche de ce Chef.. Une association de saveurs qui joue tant sur le goût que sur le visuel à laquelle se rajoute un travail...sur la mise en scène des plats que ce soit d'un point de vue visuel et/ou olfactif. Le chef de salle est toujours d'un accueil incomparable, un plaisir de revoir cette personne à chaque visite. Il a d'ailleurs échangé avec notre groupe d'amis (nous étions les derniers à quitter l'établissement) et n'a pas hésité à répondre à toutes nos questions, attention faite avec le sourire et amabilité sincère quand bien même que son service était terminé ! Restaurant stupéfiant à recommander sans réserve aucune !Plus

Date de la visite : décembre 2019
Utile ?1  
Avis écrit le 15 février 2020

De l'accueil à la dernière minute, tout est parfait ! Les mets sont raffinés, surprenants et exquis ! Le service est impeccable ! Stéphane Diffels est un artiste : de l'idée à la réalisation, tout est parfait ! Merci pour cette belle soirée !

Date de la visite : février 2020
Utile ?
Voir plus d'avis
Le meilleur dans les environs
Meilleurs hôtels prochesTout afficher
Hostellerie d'Inzepré
24 avis
À 20,6 km
Hotel des Comtes
278 avis
À 21,53 km
Hôtel Le Midi
45 avis
À 20,06 km
Le Domaine du Haut Vent Hotel
166 avis
À 20,39 km
Meilleurs restaurants prochesTout afficher
L'Arlecchino Restaurant - Pizzeria
102 avis
À 1,32 km
La Stradina
51 avis
À 1,21 km
Natalia Tella
40 avis
À 1,46 km
Meilleures attractions prochesTout afficher
La Roche-aux-Faucons
78 avis
À 3,78 km
Bowling 633
17 avis
À 4,5 km
Grotte de Comblain
102 avis
À 5,95 km
Bois de la Vequée
28 avis
À 6,97 km
Questions et réponses
Obtenez des réponses rapides du personnel et personnes ayant visité le L'Air de Rien.
Remarque : votre question sera affichée publiquement sur la page des Questions et réponses.
Envoyer
Consignes de publication
C'est votre page ?
Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.
Prenez le contrôle de votre page gratuite