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Notes et avis

Nº 1 sur 17 Restaurants à Esneux
Travellers' Choice2022
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Belge, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus
Repas
Déjeuner, Dîner
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Feu, chaleur et fumée. Le feu de bois est au centre de cette ferme (18e s.) rénovée. Vous pourrez y admirer le chef Diffels cuisiner les ingrédients pr...
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Avis (252)
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

4eme repas à l Air de rien. Le 1er dans le magnifique nouvel établissement . Sans aucun doute le meilleur! Superbes mises en bouche avec une mention spéciale pour l œuf carbonara. Exceptionnel ! Tous les plats sont créatifs, fins , équilibrés ,pleins de goût....Les saveurs explosent en bouche. On sent les efforts de recherche pour magnifier les produits . Le céleri rave en croute de sel ,béarnaise au sureau , huile de liveche. Du très haut niveau! Très léger bémol , une légère surcuisson du cabillaud. Bravo au chef et à son équipe. Mon restaurant coup de cœur! Toujours pas d étoile. Incompréhensible ! A bientôt.Plus

Date de la visite : janvier 2023
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Avis écrit le 25 novembre 2022

Nous avions été enchantés à trois reprises dans le premier restaurant (avant covid et déménagement). On recevait alors une féérie de 15 ou 17 petits services...tous exceptionnels...cette fois-ci, dans les nouveaux locaux, bien moins chaleureux, tout va trop vite, on reçois les petits plats par...trois à la fois, ce qui gâche complètement le plaisir...on ne peut plus savourer et juger chacun individuellement...on n'en n'a d'ailleurs plus le temps, allez, hop, les autres arrivent...Et surtout, tous ne sont plus à la hauteur...Dommage ! Et puis, chose impardonnable dans un établissement de ce prix : laisser attendre des clients qui ont réservé pour midi, 10' ou plus dehors , dans le froid, le vent ou la pluie, alors qu'ils nous voient de l'intérieur parce qu'on n'ouvre qu'à midi pile ! Et en catimini... Triste dégradation d'un lieu qui était merveilleux au départ.Plus

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 19 novembre 2022 par mobile

Le lieu est charmant, l'atmosphère très agréable, l'accoustique au top, le service pro et sympathique et les assiettes sont justes, savoureuses et jolies. Une adresse à recommander.

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 12 novembre 2022 par mobile

C’était fabuleux du début a la fin .... se laisser guider par le chef , par le sommelier , dans un cadre magnifique. Un tout parfait pour une soirée réussie

Date de la visite : novembre 2022
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Avis écrit le 26 octobre 2022 par mobile

Loin de dire que ce n'était pas bon, nous avons été déçus par les deux desserts. Surtout le dernier. Ce qui a été décevant c'est qu'il n'y a aucune réaction de votre part. Deux assiettes qui rentrent en cuisine sans retour. Et puis loin de...réclamer un cannelé mais c'est surprenant de voir que toutes les tables autour de nous en ont reçu un et pas nous. Un coca en guise de café n'est il pas suffisant ? Mais bon soit. Merci cependant pour votre attention portée aux allergies aux champignons de ma compagnePlus

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 23 octobre 2022

une deuxieme experience en ce resto ou le chef nous fait participer de plat en plat (9) à une decouverte de ses talents avec des produits locaux sublimés selon son imagination debordante. Le seul petit bemol, c'est le choix des vins accompagnant ces plats. UN...SUR DEUX BONS A TRES BONS MAIS PLUSIEURS INSIPIDES OU N'ACCOMPAGNANT PAS ASSEZ BIEN LE PLAT.Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Avis écrit le 31 mai 2022

Je ne suis pas prête d'oublier ce repas ! Je ne connaissais pas du tout ce restaurant et je m'y suis rendue par hasard. Waouw ! quelle belle découverte ! Quelles magnifiques associations de goûts, de textures et un choix de vins extraordinaire. Bravo au...chef et à toute son équipePlus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 18 mai 2022 par mobile

Une très belle inventivité et des saveurs nouvelles agréablement combinées même si, quelques fois elle nous ont un peu étonnés. Un accent particulier sur les produits naturels, notamment les vins proposés avec le menu. Mais certains de deux-Co nous ont déçus.

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 29 mars 2022

Le restaurant est maintenant installé place du vieux tilleul à Fontin dans une ancienne fermette totalement restaurée. Plusieurs salles sont à disposition , spacieuses et parfaitement insonorisées. La plus grande permet de visionner la cuisine. Accueil et présentation des plats de façon parfaite, sans ostentation...inutile et puis... un délice pour vos papilles avec le menu "lâcher prise" en 6 services à 90€ (prévenir pour sans gluten) . Explications du chef sur chaque plat, service attentionné , rythme adéquat... les vins peuvent être inclus ou à la carte voire au verre. Bref un restaurant qui devient un incontournable de la Province de Liège. A (re)découvrir sans hésiter.Plus

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 5 mars 2022

En France, nous avions les restaurants de Joël Robuchon, en Belgique, nous avons le restaurant "l'Air de Rien". Un cadre des plus agréables, accueillant et serein, avec un personnel chaleureux, prévenant et discret... Le menu ? Un défilé de petites assiettes surprenantes et époustouflantes, maîtrisant...des produits exceptionnels inhabituels, osant mêler intelligemment le sucré/salé ... Bref, une découverte à laquelle nous ne nous attendions pas, du moins pas à un tel niveau de plaisirs gustatifs, et qui laisse encore le lendemain matin un souvenir inoubliable d'un moment inoubliable... https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g2437920-d2430966-r829321280-L_Air_de_Rien-Esneux_Liege_Province_The_Ardennes_Wallonia.html#Plus

Date de la visite : février 2022
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L'AIR DE RIEN, Esneux - Menu, Prix & Restaurant Avis - Tripadvisor

Questions fréquentes sur L'Air de Rien

L'Air de Rien est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5