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Ambar Capitol Hill

Page attribuée
Réserver une table
jeu. 18/04
20:00
2

Notes et avis

Nº 1 sur 2 708 Restaurants à Washington
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Europe de l'Est
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch, Ouvert tard, Boissons
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

AMBAR EXPRESS LUNCH
per person19.99
Ambar Express Lunch
Unlimited small plates. Must be enjoyed by entire table
MEZZE
$18.0
Mezze
beef prosciutto / smoked lamb salami / spicy pork salami / pork cracklings / kajmak / ajvar / urnebes / pickled vegetables / homemade bread
HOMEMADE PIES
$9.0
Meat - Pita Sa Mesom
veal & beef / crispy phyllo / garlic yogurt
$8.0
Cheese - Pita Sa Sirom
crispy phyllo / cheese / cucumber yogurt / spinach
SOUPS
$7.0
Veal - Teleća Krem Čorba
root vegetables / creme fraiche
$6.0
Tomato
homemade basil pesto
SALADS
$7.0
Balkan - Šopska Salata
tomato / peppers / cucumber / onion / aged cow cheese
$8.0
Ambar
kale / shaved carrots / apples / endive elderflower lemon dressing / pine nuts
$9.0
Squash
mixed greens / panko-crusted mozzarella / crispy bacon / roasted pepper / pomegranate dressing
$8.0
Pickled Cabbage
smoked paprika oil
VEGETABLES
$7.0
Grilled Asparagus - Špargle
veloute / roasted squash / quail egg
$7.0
Brussels Sprouts - Prokelj Sa Slaninom
applewood smoked bacon / lemon & garlic yogurt
$5.0
Ambar Fries - Krompirići
chives / homemade spices / red peppercorn / ajvar emulsion
$7.0
Piquillo Pepper Croquette
panko breaded and stuffed with cheese pepper / kalamata jam
$7.0
Balkan Zucchini - Pohovane Tikvice
fried zucchini / tzatziki / cucumber
$6.0
Mushroom Pilav - Pilav Sa Pečurkama
root vegetables / rice / cremini mushroom
$6.0
Cabbage Casuela - Podvarak
braised cabbage / dried pepper / yogurt
$7.0
Marinated Three Peppers
spicy / mild / stuffed with cheese / garlic / chives / parsley
$7.0
Baked Beans
onion / dry roasted pepper / paprika
SLOW COOKED FOOD
$13.0
Lamb Lasagna - Lasanja Sa Jagnjetinom
dill bechamel / garlic yogurt / eggplant / tomato pasta
$9.0
Stuffed Sour Cabage - Sarma
pork belly / tomato sauce / jasmine rice / yogurt
$9.0
Stuffed Pepper - Punjena Paprika
beef & pork / root vegetables / dill sauce
$10.0
Beef Short Rib Goulash - Gulaš
trofie pasta / root vegetables / parsley - bacon butter
MEAT & POULTRY
All our meats are prepared on a charcoal grill
$11.0
Tartare Steak - Tartar Biftek
pork cracklings / onion / capers / house pickled vegetables
$8.0
Balkan Kebab - Ćevapi
house ground beef & veal / onion / paprika
$7.0
Chicken Skewers - PilećI Ražnjić
kajmak sauce / pickles
$11.0
Wild Boar Patty - Gurmanska Pljeka
bacon / smoked gouda / pickled onion / pesto
$9.0
Grilled Pork Neck - Svinjski Vrat
kajmak mashed potatoes / miso mustard
$8.0
Pork Sausage - Svinjska Kobasica
housemade mustard sauce
$17.0
Pulled Pork - Drpana Prasetina
slow cooked pork / mashed potatoes / cabbage slaw
SLIDERS
$6.0
Beef and Veal
house ground veal & beef / urnebes / lettuce / tomato
$6.0
Lamb
house ground lamb / pickled cucumber / dill sour cream
$6.0
Pork Belly
coleslaw / pepper fresno / horseradish dressing
$5.0
Fried Chicken
apple wasabi salsa / almond crusted chicken / lettuce
$6.0
Fried Fish
tartar sauce / organic slaw
$6.0
Zucchini Burger
lettuce / ajvar emulsion / cucumber
SEAFOOD
$11.0
Seasame Crusted Salmon - Losos
harissa / arugula / poppy seed dressing
$10.0
Drunken Mussels - Dagnje
rakija / garlic / capers / lemon
$9.0
Rainbow Trout - Pastrmka
mediterranean salsa / potato salad / onion
$10.0
Grilled Shrimp - Grilovani Gambor
corn puree / aged cheese
$7.0
Crispy Smelt - Girice
tartar sauce
$9.0
Grilled Calamari - Lignje
with fresh gremolata
Avis (1 442)
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348 résultats
Note attribuée
280
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Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
Plus de langues
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Mise à jour de la liste...
110 avis sur 348
Avis écrit le 16 août 2018 par mobile

Si vous êtes à Washington il faut venir y déjeuner. Les serveurs et toute l’équipe sont adorables et très accueillants, ils vous feront découvrir des mezze typiques si vous le demandez (faites le). Tout y était excellent, pour 22$/pers le midi c’est all you can...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci AZER73
Edvina I, Menadžer za odnose sa gostima de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 20 août 2018
Google Traduction

Hi, Thanks for awesome rating. You’re the best. Best, Ambar Capitol Hill

Avis écrit le 6 août 2018 par mobile

Tout était parfait, aucunes fausses note! Le personnel était très sympathique, la responsable a pris le temps de nous décrire chaque plat mais aussi de répondre à nos questions sur Washington en général. Nous n’avions pas réservé mais nous avons très vite été placé et...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci WendyHerve
Avis écrit le 13 mars 2018 par mobile

Premier restaurant dans le classement a washington, c est une insulte pour les autres restaurateurs...nous sommes effectivement arrivés un peu tard à 2130 en ayant réservé, la première chose que l on nous a dite c est wu ils fermaient les cuisines à 2130! Restaurant...Plus

Date de la visite : mars 2018
Merci lecagouepicurien
Edvina I, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 23 mars 2018
Google Traduction

Hi there, Thank you for reviewing us. We appreciate your honesty and we’re sorry to hear we didn’t meet your...Plus

Avis écrit le 16 novembre 2017 par mobile

Un resto très intéressant. Belle formule de tapas et si vous prenez le menu dégustation, ils vous en servent au choix du chef à volonté (49$) incluant la boisson à volonté. Repas excellent. Cuisine des Balkans bien relevée. Service impeccable et vraiment très efficace.Plus

Date de la visite : novembre 2017
Merci s0fiabb
Edvina I, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 23 novembre 2017
Google Traduction

Hi Sofia, Thank you for leaving a review. We’re happy to hear you were satisfied with our food and service!...Plus

Avis écrit le 29 octobre 2017 par mobile

Très bon resto Avec beaucoup de choix, 49$ par personne Avec choix à volonté. Personnel très accueillant et petite terrasse très sympathiquePlus

Date de la visite : octobre 2017
Merci bureauu
Edvina I, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 3 novembre 2017
Google Traduction

Hello, Thank you for taking the time to review us. We’re happy to hear you were satisfied with our food...Plus

Avis écrit le 13 août 2017

Cuisine fine, bien réalisée qui change de l'ordinaire ! Mais en très petite quantité (il ne faut pas avoir trop fin le midi !) La cuisine ferme à 14h donc il ne faut pas venir trop tard non plus. Service pas très agréable, on voyait...Plus

Date de la visite : août 2017
Merci jujullx
Edvina I, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 16 août 2017
Google Traduction

Dear Juju L, Thank you for taking the time to review us. We take guest feedback very seriously so your...Plus

Avis écrit le 26 mai 2017

Dans une ambiance très sympa nous avons été accueilli par une super équipe de serveur. Nous avons choisi la formule tout compris à 49 dollars, comprenant la nourriture sous l'esprit des mezzés et la boisson à volonté. Nous avons passé une super soirée et avons...Plus

Date de la visite : mai 2017
1  Merci Franck L
Uros J, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 3 juin 2017
Google Traduction

Dear Franck, Thank you for taking the time to leave such a wonderful review about your dining experience at Ambar....Plus

Avis écrit le 23 mai 2017 par mobile

Cet endroit est très sympathique..la déco est belle surtout la salle à l'étage . Le personnel est adorable ! Nous avons pris le menu à 49$ par personne...et nous avons laissé le serveur nous amener les "small plates" ...tout était délicieux.... Bonne ambiance À recommander...Plus

Date de la visite : mai 2017
Merci Milene L
Uros J, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 26 mai 2017
Google Traduction

Hello, Thank you for the review and for recommending us to other diners. We’re glad that you enjoyed our food...Plus

Avis écrit le 2 août 2016

Sur 4 personnes ,2 ont été barbouillés, L'ambiance est très sympa, les serveurs aimables et très efficaces,par contre les plats sont chers et n'ont rien d'exceptionnels ,les cocktails à base de vin pétillants non plus!je ne comprends pas cette première place...Plus

Date de la visite : août 2016
Merci Dacat60
Sanja S, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 5 août 2016
Google Traduction

Hello, Thank you for reviewing our restaurant. Our Balkan small plates concept is something unique. We spoil our guests with...Plus

Avis écrit le 15 mai 2016

Le restaurant est à peine à 100m de la bouche de métro et donc facile à trouver. L'accueil et le service sont très cordiaux. Le restaurant fonctionne sous forme de tapas sauf que c'est une cuisine inspirées des Balkans. Les plats sont tous très bons...Plus

Date de la visite : mai 2016
Merci Jean-Loup S
Sanja S, Guest Relations Manager de Ambar Capitol Hill, a répondu à cet avisA répondu le 24 mai 2016
Google Traduction

Hi, Thank you for leaving such a great review of our restaurant on TripAdvisor. We’re glad you loved our specialties...Plus

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