Dans un superbe Ryad fraichement rénové et qui fait aussi hôtel, Oulya (la propriétaire des lieux) vous accueille avec sa chaleureuse équipe pour déguster des mets typiquement marocains. A tester si vous êtes dans la médina. Une adresse à ne pas manquer. En couple, en...famille ou entre amis;Plus

Nous avons simplement dîné au restaurant de ce riad, étant logés ailleurs. La salle de restaurant est superbe (mosaïques, bois de cèdre). Excellent dîner, classique marocain (soupe, salades, tagine ou couscous) et tout était frais et bon. L'accueil a été cordial et le service efficace...et très sympathique. On recommande.Plus

Le restaurant Ouliya est juste e x c e l l e n t Il est situé à 5’ de Bab Arssif comme un joyau caché ! Une amie et moi l’avions découvert en 2017, quelques mois après l’ouverture du Riad Ouliya où nous avions...passé une semaine magique ! J’y suis retournée il y’a quelques semaines avec ma famille : l’excellence est toujours au rdv. Dans un cadre fabuleux, tant l'accueil hospitalier que les produits de qualité, les mets succulents et la présentation raffinée vous permettront une expérience culinaire inoubliable. Des tajines savoureux et copieux vous feront découvrir une viande gouteuse et de qualité pour : la Kefta, le poulet aux citrons et les brochettes en passant par le tajine des pruneaux, l’incontournable couscous et la fabuleuse pastilla.. On réveille les papilles en douceur avec des entrées , du bon pain frais ainsi qu’une superbe chorba accompagnée, comme le veut la touche locale, d’une douceur sucrée ! Des fruits de saison…et autres sont là pour le dessert. En un mot : la table sent b o n ! Un personnel aux petits soins, très sympathique, prévenant avec parfois une touche d'humour agréable de la part des serveurs. N’hésitez pas, dites ce que vous n'aimez pas, combien de plat vous souhaitez, et le reste suit. Le propriétaire Rachid et son épouse sont les chefs d’orchestre qui veillent avec beaucoup de discrétion sur cette belle symphonie culinaire ! Ma famille et moi remercions toute l’équipe pour ce moment de pur plaisir ! Je recommande vivement le restaurant Ouliya,Plus

Très bon dîner dans un cadre magnifique. Le Riad est vraiment très beau et les plats (tajines et couscous) sont délicieux. L’accueil des propriétaires est très sympathique. Ce lieux dans la médina de Fès vaut vraiment le détour !

agréable accueil, très joli riad. Couscous excellent, même si j'avais demandé de l'agneau à la place du boeuf, comme toujours on vous dit pas de pb et on vous sert ... du boeuf. L'important est la qualité du mets, et elle était au rendez-vous. Pour...les entrée et dessert, nous avons trouvé moyen. Le point compliqué est qu'on vous explique qu'il faut régler que en cash (vu que le riad qui vous envoit prend sa commission). En bon touriste qui vient d'arriver, seul moyen est la carte, et au final ils ont bien un TPE pour le paiement par carte. faut insister.Plus

Cuisine typique de très bonne qualité, Riad qui montre la variété du savoir-faire artisanal fassi, à recommander !

Cuisine au top, très bel endroit je recommande à 100%. Rapport qualité prix accessible mais plus intéressant de prendre le menu entrée, plat (plusieurs choix),dessert pour 200 dirhams. Très bien servi au niveau de la quantité. Quand au personnel très agréable, serviable....