Nous avons débarqué un peu au hasard un soir dans ce petit restaurant au coin d’une rue de Antigua. Le cadre intime et typique a pour seul contrainte de n’offrir qu’un nombre limité de couverts, nous avons dû donc mangé sur une table dans l’entrée...du restaurant, à moitié dans la rue. Mais ce cadre typique/ comptoir ne nous a pas déranger étant donné que la qualité de la cuisine servie est tout simplement hors-normes. Recherché, travaillé et goutus tout en restant simple, Porque No est tou simplement l’endroit où on s’imagine manger dans une ville comme Antigua. Chacun des plats commandés a impressionné, du burritos a la spécialité de crevettes sautées en passant par le tian d’aubergines revisites. Il va sans dire que le service était irréprochable, le personnel étant serviable et sympathique. Allez y les yeux fermésPlus
96
14
10
0
0
