MICHELIN
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Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
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Cuisine
Service
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Ambiance
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FOURCHETTE DE PRIX
100,00 €-411,00 €
CUISINES
Française, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens
repas, fonctionnalités
Le point de vue du Guide MICHELIN
Au sein d'un décor naturaliste imaginé par l'architecte Patrick Bouchain, les salles à manger vitrées s’articulent autour d’un grand chêne centenaire :...
Lire plus sur Guide MICHELINTrois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
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4.5
288 avis
Excellent
228
Très bon
27
Moyen
20
Médiocre
10
Horrible
3
Jetfiree
Cassis15 contributions
sept. 2024 • couples
si le cadre est magnifique et le service parfait, je me permet un sérieux bémol quand au menu proposé. la qualité des produits ne suscite aucunes discussions, la ou nous avons été déçu, de vouloir ajouter du peps a chaque plat, gâche son identité, donc difficile de trouver l'ingrédient principal.
quel dommage.
cette table m'avait autrefois vraiment conquise.
Rédigé le 1 octobre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Atila-LUBITSCH
Mulhouse378 contributions
sept. 2024 • couples
La salle du restaurant est exceptionnelle d’élégance et de luminosité le jour, mais joue la carte de l’intimité le soir : une réussite absolue ! Le chef nous régale avec des recettes très centrées sur le produit et nous évite la tendance actuelle de la cuisine réalisée avec une pince à épiler et de multiples saveurs nous conduisant souvent à ne plus savoir ce que l’on mange. La canette en curry d’orange est une merveille. Service très efficace.
Les chambres du relais et châteaux sont impeccables bien qu’un peu impersonnelles. Il faut si le temps le permet profiter de la piscine, du parc, du bois, de l’étang. Le petit déjeuner vaut la peine qu’on prenne le temps de déguster ce que le chef a préparé : délicieuses préparations salées et sucrées.
Rédigé le 15 septembre 2024
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daniel M
Saint-Priest28 contributions
août 2024 • couples
Absolument séduits! Tout était parfait.
Le lieu, l'accueil , l'ensemble du personnel.
Deux jours absolument suspendus.
Le luxe grande classe en pleine nature.
Nous aimerions revenir.
Bravo encore à l'ensemble de vos équipes.
Rédigé le 9 septembre 2024
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Fanget C
17 contributions
sept. 2024 • friends
Tout était parfait du début à la fin.
J’ai offert le menu découverte pour les 34 ans de ma meilleure amie, une première pour nous 2. Nous avons été très bien accueillies par Thierry et toute l’équipe, le cadre, le repas et le service étaient exceptionnels (mention spéciale pour Ralph).
Merci également au chef, César, pour son accessibilité et sa simplicité.
Je ne peux que recommander et reviendrais à la première occasion.
Merci à toute l’équipe,
Charlène
Rédigé le 8 septembre 2024
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Antonin Wasse
France106 contributions
sept. 2024 • family
Un des meilleurs 3 étoiles que j'ai eu l'occasion de faire.
La salle de restaurant entouré de vitre est juste magnifique.
Des amuses bouches au choux caviar en passant par les ravioles de porc et le magnifique plateau composé de 25 fromage notre déjeuner à été fantastique.
Je remercie le personnel pour leur gentillesse.
Merci également au somelier pour les conseils (petit Blagny apparemment excellent).
Merci
Rédigé le 7 septembre 2024
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JeffCh
Châteauneuf109 contributions
juil. 2024 • couples
Repas d’anniversaire offert, un moment merveilleux hors et dans l’assiette, un personnel parfait, un cadre fabuleux . Quelle expérience ! Bravo à tous, vous nous avez ravis !
Rédigé le 25 juillet 2024
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VeroniqueE56
Paris105 contributions
juil. 2024 • couples
Tout est merveilleux dans cet établissement. Le restaurant, entièrement vitré au bord d'un champ, donne l'impression de dîner en pleine nature. C'est un cadre enchanteur pour une cuisine exceptionnelle.
Rédigé le 23 juillet 2024
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Yves L
2 contributions
juil. 2024 • family
moment magique dans un cadre féérique
serveurs aux petits soins
3h de dégustation dans une ambiance apaisante
de subtils mélanges
Rédigé le 22 juillet 2024
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Sylvie D
Lyon58 contributions
juil. 2024 • family
Si le paradis existe, il est bien là.nous avons l habitude de venir y fêter les grandes occasions depuis des dizaines d'années. Nous avons donc suivi l évolution de la maison,douce et progressive, sans période de flottement entre les pères et fils. Il existe un véritable ADN Troisgros. C est merveilleux et le personnel en est imprégné également. Bref une splendeur
Rédigé le 6 juillet 2024
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ab25franceA
176 contributions
juin 2024 • couples
Comment être bluffé, la franchement je le suis !
Tout est merveilleux dans l’expérience chez Trois Gros, du dîner jusqu’à la nuitée à l’hôtel.
Et le petit dej !
Le cadre est très soigné, le service juste impeccable, chaque détail est subtil.
Pour le dîner, nous avons été particulièrement scotché par les asperges avec pressé de caviar, je n’ai jamais dégusté un plat aussi incroyable ! Les plats sont raffinés et copieux.
Je n’aime pas trop parler de perfection mais la je n’ai pas d’autre mot … à part … Merci
Rédigé le 14 juin 2024
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gael
Corse21 contributions
mai 2024 • couples
Ce n’est pourtant pas la première visite dans ce haut lieu de la restauration française. A chaque fois ce n’est que découverte gustative! Tous les plats sont millimétrés, visuellement parfaits , remplis de saveurs. Du début jusqu’à la fin du menu dégustation n’est qu’enchantement!
Et quel service , aucune fausse note. Quelle régularité bravo aux chefs Cesar, Michel toujours present… et aux équipes. Pour nous le restaurant le bois sans feuille est tout simplement remarquable et certainement dans les cinq meilleurs restaurants sur le plan mondial.
Rédigé le 10 juin 2024
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Marie J
1 contribution
mai 2024 • couples
Très bel accueil et service. Lieu magnifique, mais la cuisine n'est pas à la hauteur d'un 3 étoiles. Les mets sont sans saveurs remarquables et une acidité trop marquée dans presque tous les plats. Les quantités sont correctes mais il n'y a aucun produit noble dans le menu "ce jour-là" à 380 euros !
Rédigé le 13 mai 2024
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Arnaud B
1 contribution
mai 2024 • couples
Expérience parfaite, séjour inoubliable. On se sent bien du début à la fin. Accueil +++ , lieu+++, ambiance +++, restauration +++, service+++, sommellerie +++… bravo à tous.
Vraie maison familiale, cela fait plaisir de découvrir des 3 étoiles avec un tel état d’esprit avec un investissement total des équipes et du chef.
Cela se perd malheureusement de plus en plus dans certains étoilés ou les investisseurs sont rois.
Mention spéciale aux rognons à la carte 😉 et superbe repas dégustation pour notre 2nd dîner. Les plats : A travers choux, du caviar et l’aiguillette de Saint-Pierre à l’amande resteront gravés dans notre mémoire.
Rédigé le 11 mai 2024
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Denis Z
Largentière93 contributions
mars 2024 • couples
Quel merveilleux endroit ! Une ambiance onirique, une succession de mets plus délicieux les uns que les autres, et un accueil et un service parfait .
Merci infiniment pour ce moment exceptionnel.
Rédigé le 1 mars 2024
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NorthStar05702259305
1 contribution
oct. 2023 • couples
Pas totalement conquise par l'aspect extra-ordinaire des plats. Alors qu'à ce niveau de réputation (et de prix) on devrait l'être sans réserve.
L'accord mets-vins nous a déçus... j'aurais finalement préféré choisir un excellent vin "traditionnel", plutôt que les vins ou alcools proposés, certes originaux mais selon moi pas à la hauteur du coût, ni de la cuisine.
La salle de restaurant est superbe, et le soir le charme de l'obscurité opère.
Le service est agréable, sophistiqué mais pas obséquieux, ce qui est appréciable.
Rédigé le 18 février 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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